燒烤鍋物單點吃到飽

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!

 

 

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!
話說…沒想到J寶弟回台灣的三個星期,愛評有不少三人卷XD
剛剛好就也帶著他們兩個人一起來用餐啦XD
這樣不用怕把弟弟一個人放在家裡良心不安img81/3879/th010qw4.gif

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!
饕鍋位於二樓,走在騎樓下的話還蠻容易錯過的,
因為之前果凍魚有來吃過一次,所以憑著印象走過來倒是也沒走錯路,
現在信義線開通了,大安站就不只一個出口嚕!
從捷運大安站六號出口出來後直直走約3分鐘就可以看到富馨園麵食館,
從旁邊的樓梯走上去2樓就可以看到饕鍋嚕!

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!
一進入店內就可以看到櫃檯嚕。

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!
天花板上掛的燈籠兩次來果凍魚都覺得好漂亮,
古色古香的感覺XD這樣吃火鍋好有氣氛啊~~

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!
店內的座位不多,總共只有八桌唷,
想要來用餐的朋友建議要提前訂位唷^^

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!
饕鍋最大的特色就是酸菜白肉鍋啊!!!!
酸菜都是店家自己醃製的,店內都可以看的到一桶一桶的酸菜呢!!!

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另外還有醬料區大家可以自取,不過我們今天都沒有沾醬嚕!

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店內還有擺放一個飲料櫃,只要打卡按讚就可以選擇冰箱內的一瓶飲料唷!
而且是全部任選!!!!連最下方的啤酒也是打卡按讚就送你唷:D
這大概是果凍魚看過打卡按讚送飲料最大方的店XDDD

因為之前有拍過環境照了~所以就沒有細拍嚕!
有興趣可以看果凍魚初訪的食記唷:D
【捷運大安】饕鍋–精緻特色火鍋專賣,必點外酥內軟多汁川丸子!!!

【捷運大安】饕鍋 精緻火鍋專賣店–單點火鍋,濃郁藥膳香的麻辣鍋!
饕鍋的菜單,看不清楚的話點圖可以放大唷:D
開鍋的話鍋底是以人頭計算的唷,鍋底費每個人是NT.150,
而每開一鍋就有NT.700的低消唷!
就是開一鍋要點最少700元的食材,開兩鍋就最少要點1400元的食材唷img142/6623/th001xw3.gif

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烏龍茶

開鍋會附上一壺茶,今天喝到的是烏龍茶,
味道還蠻清香的,不過有一點點澀澀的感覺。

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話說…店家的動做好快,
沒多久餐點就上齊了,只剩下要現做的川丸子還沒登場而已!

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涼拌豆干絲

豆乾絲十分也彈性,吃起來相當的爽口,
如果是夏天吃的話果凍魚會還蠻愛的,
不過用餐當天還蠻冷的= =”這樣吃起來好冷唷XD

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滷豆干

豆干的相當的入味,
口感相當的緊實,每一口都有濃濃的滷香味。

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鴛鴦鍋

饕鍋總共有三種鍋底可以選擇,
分別是酸菜白肉鍋、御品大汗鍋和養生藥膳鍋,
我們選鴛鴦鍋,然後選擇了酸菜白肉鍋和御品大汗鍋。

酸菜白肉鍋裡面有些許的肉片、大量的酸白菜和凍豆腐,
湯頭喝起來酸酸香香的,不過不會讓人酸到皺眉頭XDD
對於耐酸的果凍魚來說,還蠻順口的。

御品大汗鍋以藥膳的香味為主,
對於敢吃辣的朋友,會覺得跟一般吃到的麻辣鍋不太一樣,
沒有那麼麻辣而是以香氣為主的感覺,
跟果凍魚一樣怕辣的朋友應該會覺得有辣,
但是不是嗆辣,反而感覺很甘香,有濃濃的中藥香。

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特選沙朗牛肉 NT.195/半份

菜單上的價格都是整份的,不過饕鍋其實可以客製化,
會依照客人的人數來做餐點的數量搭配,
這次饕鍋搭配給我們的肉品都是半份,整份的話則是果凍魚寫的價格乘2唷!

沙朗牛肉吃起來口感比較紮實一點,
我們都比較愛嫩嫩的肉,所以今天的沙朗牛就沒有那麼討我們喜愛。

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特選羊肉 NT.150/半份

羊肉的部分還蠻薄的,一下鍋煮會容易散掉,
建議拿著湯勺盛裝著煮會比較好唷!

扣掉羊肉容易散掉這一點,
我們是覺得羊肉口感吃起來還蠻鮮嫩的,
如果能夠完整的吃到一整片會更好吃!!!!

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招牌三層肉 NT.175/半份

三層肉吃起來口感比較Q彈,
帶有些許的軟骨,吃的時候要稍微注意一下才不會卡到牙齒唷!

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藥膳大腸 NT.290

一端上桌果凍魚眼睛都亮了~
好肥厚的大腸啊!!!還沒吃就已經在想像他的Q彈的口感了XD

大腸原本就是熟的了,稍微燙熱以後就可以吃,
只有燒微燙熱吃的話,藥膳的味道其實還蠻濃郁的,
不過初訪的時候果凍魚還蠻愛的,
這次來吃可能自己的口味有變反而不太愛這藥膳味img81/3879/th010qw4.gif

之後就放到酸菜白肉鍋煮久一點吃看看,
煮久一點後再吃,大腸吸飽了湯汁,藥膳味道被降低了許多,
咬起來軟軟QQ的,帶有酸菜的酸香,果凍魚就還蠻愛的嚕!!!
煮的時間大家可以斟酌看看,不同的時間撈起來味道也會有所變化唷!

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牛筋牛肚雙拼 NT.290/半份

牛筋果凍魚個人還蠻喜歡煮久一點,
這樣吃起來口感會比較軟滑,如果稍微煮過一下而已,口感就會比較有嚼勁。

牛肚的部分吃起來則是QQ嫩嫩的,
燒微燙熱就很好吃嚕~
這兩者也是滷得相當入味,藥膳味道偏重,
不過跟大腸相較之下,味道就比較沒有那麼濃郁。

牛筋和牛肚初訪的時候也有吃過,
有介紹的比較詳細,這一篇只是稍微說明一下口味口感,
有興趣看詳細內容的請點→饕鍋初訪食記

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招牌川丸子 NT.260

這一道是店家推薦餐點,
與一般川丸子的使用”炸”的方式不太一樣,
饕鍋是以炒的方式呈現,相較於炸的更健康許多,
川丸子是熟食,上桌後可以直接享用,當然也能丟到鍋中吸飽湯汁在品嚐嚕!

在初訪的食記中,果凍魚力推這款,
不過這次吃到的川丸子讓果凍魚好失望唷QQ

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初訪吃的川丸子,外皮的口感非常酥脆,
咬開厚裡面還會有湯汁,裡面的口感相當軟嫩,味道也非常鮮香,
不過這次用餐,果凍魚拍完以後就馬上夾起一顆回味,
沒想到…外皮不酥也沒有湯汁= =”川丸子的口感吃起來粉粉的img142/873/th1218127127gw0.jpg

這一次吃,在失望之餘把其他的川丸子丟下去煮,
煮完以後口感就好多了,吸飽了湯汁,咬開還要小心燙唷!
果凍魚自己覺得放在御品大汗鍋裡煮比較適合,
酸菜白肉鍋煮起來就沒有那麼香!

初訪食記中大推單吃川丸子,不要下鍋煮,
這次果凍魚就比較推薦丟下鍋煮會比較好XDD
也沒有必點不可的感覺了img142/7723/th1218127126vx5.jpg

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綜合丸類 NT.120

裡面有虱目魚、花枝丸、燕丸和紅麴丸,
比較特別的是紅麴丸,之前吃感覺沒什麼顯著的特色,
不過這次J寶弟說吃起來帶有點酒味,
果凍魚本來沒有要吃,一聽之後馬上夾起一顆吃,
隱約吃的出淡淡的酒香,還蠻特別的XD

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綜合餃類 NT.120

有蛋餃、魚餃、蝦餃,
如果特別喜歡哪一種,也可以單點一種餃類,價格就是NT.100,
餃類的皮吃來都還蠻滑嫩的,餡料也還蠻飽滿的呢!

這次二訪饕鍋感覺沒有第一次吃饕鍋那麼驚艷,
另外川丸子兩次吃起來感覺真的差的有點多= =(整個不停碎碎念)
來饕鍋吃飯建議一點要3.4個人以上會比較適合,
這樣點的總類也可以比較多,吃到的東西也會比較豐富嚕!!!!

     果凍魚的粉絲團,歡迎加入唷img142/7146/th1218127136np1.jpg

      

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icon饕鍋

地址:台北市復興南路一段269號2樓

電話:(02)2754-2388

營業時間:週日~週三 18:00~1:00
                 週四~週六 18:00~2:00

粉絲團:饕鍋

交通:捷運大安站6號出口步行約3分鐘

其他:免費無線網路(Wifi)


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