話說…好客燒烤加上這次已經去第三次啦!
之前去過忠孝復興附近的好客酒吧燒烤和市政府的好客音樂料裡，
這次三訪則是在市政府的好客音樂料裡，
整體感覺與之前來的經驗稍有差異，繼續往下看差別在哪裡吧~

好客酒吧燒烤初訪文→
【捷運忠孝復興】好客-酒吧燒烤(忠孝店)–可以俯瞰東區夜景的餐廳!!! 

好客音樂料理是在地下室，
一進去就馬上看到櫃檯和一隻大金牛呢!

櫃檯旁還有兩台遊樂設施，可以給大家打發時間，
不過…吃吃到飽大家應該都喜歡把握時間”吃”吧XDD

進門後的左側就是自住吧台區了，
有冷熱飲、沙拉吧、冰淇淋…等等可以選擇。

 

 

一側是冷熱飲和冰品的部份，
冷飲有柳橙汁、可爾必思、茶類還有醋飲可以選擇，
不過醋飲感覺加了不少水，喝起來就沒有醋的”嗆味”。

另一側則是有沙拉、煮火鍋的蔬菜、水果可以選擇，
也有包肉的生菜可以拿唷!

沙拉醬也有四種選擇，
不過我們第一次去的時候只有三種XD

肚子餓的話也有熟食可以先解饞，
當天的熟食是沙鍋魚頭，不過拿的人很少XD

好客燒烤忠孝店和市府店兩家各有特色，
市府店是在每周有固定的時間會有演唱，而且也可以點歌唷!
而忠孝店則是沒有演唱但是有提供調酒，
所以才有”好客音樂料理”和”好客酒吧燒烤”的分別。

好客音樂料理的座位比好客酒吧燒烤的多，
空間、走道相對也比較寬敞，
入座時店家都已經將夾子、碗筷擺放好嚕!

另外剛剛唱歌的舞台&上方兩張座位區的照片都是初訪的照片，
因為這次用餐當天店內座位全部客滿，人都走來走去的時候不好拍QQ

座位上的有擺放七味粉、椒鹽、芥末鹽和七味粉提供給大家調味嚕!

 

 

好客酒吧燒烤的菜單，之前有拍這次就沒拍嚕~
點圖片可以看詳細的菜單內容^^

我們這次試吃的內容是有加價NT.198的，
多了NT.198是多了每人一份的帝王蟹，
還有無限點的四種肉及三種海鮮，
加價NT.198多的菜色內容請點”這裡“參考。

店員說這次體驗的內容有包含兩杯啤酒，所以入座後就送上啤酒嚕
喝起來沒有預料中的苦，不過…把杯子放在火鍋旁邊，
沒有多久啤酒就變常溫有點可怕XDD

一入座後店員就送上基本拼盤嚕!
一般都是送海鮮&肉品的基本盤，
不過因為之前有來過，所以肉想點自己喜歡吃的，
就只請店員送了海鮮盤而已嚕!

店員幫我們拿了兩小盤海鮮盤過來，
這一盤是有草蝦、帝王蟹。

帝王蟹

加價198元的帝王蟹廚房會按照人數分配，
照片中的是兩人份的帝王蟹，這基本上是拿去煮火鍋嚕!
當天帝王蟹吃起來肉質比較鬆散，果凍魚個人試不太愛這口感= =”

好客特選草蝦

草蝦的部份現在在好客燒烤忠孝店有提供已經剝殼的，
如果想要都沒剝殼的話，記得點餐的時候要先跟店員說唷^^

已經剝殼的草蝦吃起來口感偏脆，果凍魚個人不太愛，
有點過脆，不太自然= =”
帶殼的草蝦吃起來口感則是比較紮實。

另一盤海鮮基本盤有鮮蛤蠣、五味魷魚、肥嫩照燒小花枝和帶子柳葉魚。

鮮蛤蠣
肉還算飽滿，不過吃起來帶有腥味。

五味魷魚
吃起來口感有嚼勁，魷魚本身有用海鮮五味醬調味，
不過感覺醬料只是”稍微抹上”而已，所以整體吃起來還是偏原味。

胡麻蒜味牛五花

胡麻的味道沒有很重，以黑胡椒的味道為主，
口感吃起來比較紮實帶有嚼勁。

好客牛五花

好客牛五花第一輪送上來的時候沒有蔥花，
第二輪點的時候才有蔥花，果凍魚是覺得還蠻奇怪的啦= =
第一輪應該是店員忘記灑蔥花了吧Orz

好客牛五花也是紮實有嚼勁，
肉本身有沾上好客特調的燒烤醬油，
味道則是稍微帶點甜味，想要有鹹度的話則可以自己灑些海鹽嚕!

今天牛五花的肉吃起來都沒有之前吃的軟嫩，
果凍魚個人就沒有很喜歡QQ
之前吃牛五花都覺得很軟嫩還不錯，這次牛五花的品質就沒那麼好，
吃到不少的筋，整體來說比較難咬。

蒙特羅風味牛培根

蒙特羅風味牛培根口感軟嫩咬起來覺得還蠻有彈性的，
為什麼叫做蒙特羅風味呢?因為搭配的是以美國進口10多種香料拌炒調配的蒙特羅風味鹽嚕!
這個口味吃起來還蠻順口的，不用多搭配其他調味料就很香。

玫瑰鹽沙朗

沙朗本身吃起來偏原味，好客灑的鹽巴沒有灑很多，
不過桌上都有海鹽，可以自己再調理到自己喜愛的鹹度。

當天的沙朗果凍魚烤了大約5分熟，不過還是蠻難咬的= =”
感覺當天肉的品質都沒有之前那麼好orz

 

蔥燒牛舌

初訪市府店的時候，牛舌送上來乾乾扁扁而且沒有蔥絲，
店員還跟我說拿火鍋調味料區的蔥花自己加Orz
不過後來在忠孝店還有這次在市府店牛舌送上來就都有鹽蔥啦= =”

牛舌吃起來口感軟嫩，咬起來也是略有彈性，
搭配上鹹香的鹽蔥吃起來還蠻涮嘴的，不過J寶就不愛這一款XD

 

鮮嫩羊五花

羊五花之前吃用燒烤得話都一定會黏網，
這次本來打算都煮火鍋的，
不過果凍魚愛烤的，所以第一輪點的時候還是烤了一片，
沒想到竟然不會黏網了!!!!

J寶說有比之前好吃一點的感覺，
雖然比較不會黏網，不過肉的口感還是不夠嫩，
所以還是覺得沒有到非點不可的程度XD

 
好客羊小排

 

羊小排吃起來有稍微調味過，
所以本身就帶有鹹度，咬起來相當有嚼勁，
不過肉的分量不太多，主要是在啃骨頭的感覺XD

 

六兩金松阪豬

松阪豬咬起來還蠻多肉汁的，口感帶點脆度，
不過吃起來對果凍魚來說撐不上嫩，雖然肉汁多但咬起來柴柴的= =”

 

清檸雞腿排

雞腿口感軟嫩，帶有淡淡的檸檬香，吃起來還蠻爽口的。

琥珀蝦、美國大干貝、鮮嫩奶油生蠔

大干貝吃起來還蠻嫩的，吃起來也還蠻鮮甜，
不過之前吃過更大的干貝，所以個人是覺得這size普普XDD

生蠔的部份送上桌店員都會提醒他們生蠔沒有做過特殊處理，所以不能生吃，一定要烤熟才吃唷!
雖然取名叫做”奶油”，不過搭配的應該是五味醬，
吃起來一點奶油味都沒有，跟預想的口味差異還蠻大的= =”
而之前在忠孝店吃的生蠔搭配的則是鹽蔥醬，都沒有奶油的蹤跡Orz

當天吃到的琥珀蝦品質有好有壞，
好的口感吃起來有彈性，烤過以後蝦味也很香，
壞的口感吃起來就粉粉的，不太新鮮QQ

小龍蝦

ㄜ…這個正確名稱其實不叫小龍蝦，
店員有說一個名字，但是是台語不是中文，他也不太確定怎麼念= =”
不過他說有人叫這個小龍蝦啦XD
這是當天FB打卡送的，店員會一桌一桌的告知打卡有送這個，
不過打卡送的料理好像沒有固定，之前看其他人分享是送”啤酒或大魷魚”，
所以打卡活動送的東西還是要以店內活動為主嚕^^

這個吃起來口感相當有彈性，還蠻鮮甜的，
可惜只有打卡有送，沒有辦法點QQ

用餐時間1個半小時後店員會來提醒最後點餐，
好客的優點就是提醒最後點餐後他會離開，讓客人能夠自在的點餐，
之前去有的吃到飽店就會等在旁邊，這樣壓力好大XD

最後一輪點了甜點和20隻琥珀蝦，
話說…竟然是用小盤送上來QQ果凍魚以為會用有墊冰的大圓盤送上來，
這樣看起來比較壯觀的說XDD

另外抱怨一下>”””<菜單上寫一份是兩隻，
不過前面兩輪點餐的時候果凍魚都點五份，所以應該有10隻，
可是呢…送上來都只有五隻orz
最後一輪點餐的時候有跟他們反應，店員就道歉，請我們這次直接講數量好了XD
猜測是廚房的店員可能沒注意到，以為5是指5隻吧XD

手工麻吉、烤鳳梨、愛情棉花糖

棉花糖大家應該都知道啦XD烤過以後外酥內綿，應該不少人會喜歡XD

烤鳳梨的部份，之前去忠孝店吃到的是”罐頭鳳梨”，而兩次在市府店吃到的都是新鮮鳳梨耶…
不過最近看其他朋友的分享，他們在市府店吃到的則是罐頭鳳梨= =””
不曉得吃到罐頭鳳梨的時候是因為新鮮鳳梨缺貨嗎@@?
加糖烤過的新鮮鳳梨吃起來就不會刮舌頭，
對於平常喜愛鳳梨香但是不喜歡鳳梨粗粗口感的人，應該會覺得這樣吃還不錯XD

烤麻吉的部份可以直接烤了沾醬和花生粉吃，
也可以向果凍魚一樣把好幾片麻吉在烤軟的時候連在一起打扁，
邊打邊翻烤的脆脆的，這樣不用沾醬和花生粉，直接來包冰淇淋也很好吃唷!!!

這次在好客市府店用餐，感覺肉的品質沒有之前吃的那麼嫩，
不過也是有人喜歡有嚼勁的肉嚕~
所以還是看每個人喜愛啦^^
另外覺得店員對肉品的熟悉度可能要更好一點，
不然同一份肉兩個店員講的名稱不同還蠻囧的Orz

好客市府店的店員都還蠻親切，雖然用餐當天店內人潮”滿滿滿”!!!
但是店員在服務客人的時候都還是保持笑容，
有疑問的時候詢問他們也不會不耐煩唷!這點真的很值得嘉獎XD

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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  謝謝觀賞

 

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  延伸閱讀 捷運 美食餐廳

 

地址：台北市信義區基隆路一段163號B1

電話：(02)2765-5859

營業時間：星期一~星期日 11:30~00:00

官網：http://www.my-friends.com.tw/

粉絲團：好客燒烤 音樂料理

交通：捷運市政府1號出口，步行約2分鐘即可抵達
　　　鄰近公車站牌名稱為捷運市政府站

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