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【南投】南田牧野家 muyejia–以鮮奶製成的甜點,濃郁香甜又天然!


【南投】南田牧野家 muyejia–以鮮奶製成的甜點,濃郁香甜又天然!

 

 

【南投】南田牧野家 muyejia–以鮮奶製成的甜點,濃郁香甜又天然!
前天收到了南田牧野家的甜點,
聞名這家蠻久了,沒想到前陣子收到這家店的邀約,
剛好就來品嚐看看嚕~

當初被南田牧野家吸引主要是這家店以天然食材為主,
沒有添加色素,以牧場直送的鮮乳製成甜點,而不是用奶粉和奶精唷!

【南投】南田牧野家 muyejia–以鮮奶製成的甜點,濃郁香甜又天然!
先來分享瓶裝甜點的部份,
瓶裝甜點採用盒裝,上方是有提把可以立起來,
這樣就可以帶著走啦~也不用再找袋子裝呢。

深粉色的包裝搭配上淺粉色的蕾絲真的相當夢幻,
不管是自己吃或是拿來送人,光包裝就賞心悅目呢!

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盒子側面有店家資訊。

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另一側則是有產品資訊,
這次收到的瓶裝甜點是布蕾&奶酪綜合裝一盒和可可提拉一盒,
所以兩盒的側面分別有內容物的產品資訊唷,
有效期限也貼在盒子上,讓大家可以看得很清楚!

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可可提拉 NT.420/盒

盒子裡店家有附上名片,另外還有附上湯匙讓大家可以直接享用唷!

可可提拉一盒裡面有六杯,
盒子內有做好隔層,讓每一杯提拉米蘇都能乖乖待在自己的格子裡不會亂跑呢。

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六杯可可提拉一字排開,
以透明的杯裝呈現,上方還有透明蓋子覆蓋保護,
宅配運送過程中搖搖晃晃的,
沒想到打開看一點損傷都沒有耶XDD

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宅配提拉米蘇的缺點就是上方可可粉都會呈現濕潤狀,
不會像在餐廳吃到的提拉米蘇,上方的可可粉都還可以明顯看到粉末感,
不過這一點並不會影響口味啦!!!

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南田牧野家的可可提拉手指餅乾吸了飽飽的咖啡酒,
跟一般吃到手指餅乾在底部不同,南田牧野家的手指餅乾在中層,
而上下層則是濕潤的白乳酪,整體吃起來口感相當濕潤綿密,
咖啡酒與白乳酪互相襯托彼此的香氣,
尤其是咖啡酒的味道也相當濃郁,再搭配上可可粉的巧克力香,
一口接著一口享用,一杯可可提拉米蘇不到2分鐘就迅速被解決啦XD

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法式焦糖布蕾&嫩奶酪 綜合組 NT.405

綜合組的話布蕾跟奶酪是各三瓶,
如果想要單買法式焦糖布蕾的話是六瓶一盒NT.420,
而單買嫩奶酪的話一盒則是六瓶一盒NT.390。

 

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法式焦糖布蕾和嫩奶酪上方的紙不一樣,
鵝黃色的是嫩奶酪,而深粉色的則是法式焦糖布蕾。

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布蕾和奶酪都有玻璃的保羅瓶盛裝,
大家拿取的時候要小心不要摔到嚕,
也因為是用玻璃瓶裝的關係,雖然這綜合組跟可可提拉一樣是六個,
不過這布蕾奶酪綜合組重量卻重上很多呢!

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胖胖的瓶子內上方還有覆蓋一張深粉紅底點綴著愛心的紙,
整個可愛度提升好多啊XD

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打開後發現原來紙張裡面還藏有產品的營養標示耶!!!!
不得不說南田牧野家真的還蠻貼心的,隨處都可以見到標示XD

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打開紙以後上方就是瓶蓋啦~

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法式焦糖布蕾登場嚕,焦糖布蕾中裡面會有些許的小黑點,
大家別擔心是壞掉或是有雜質唷!那是天然的香草籽嚕!!!

單吃布蕾的部份有濃濃的蛋奶香,
不過口感會覺得稍微乾了一點,
要挖到最下麵讓焦糖液流開來再吃會更好吃唷!
布蕾的蛋奶香與焦糖的香氣融合再一起,味道層次更豐富,
口感吃起來也更濕潤綿密唷^^

 


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接下來輪到嫩奶酪啦~
蓋在瓶子上的紙張一樣裡面有印著奶酪的營養標示!

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奶酪跟一般吃到的不太一樣,
我們吃過的奶酪大多就是”軟綿“或者是”滑嫩”,
軟綿就是含在嘴裡會化開的感覺,
而滑嫩就是像統一布丁那樣會咕溜咕溜的,
而南田牧野家的吃起來是介於軟綿和滑嫩的中間,
口感軟綿中又帶有嫩嫩的感覺,奶甜味還蠻重的,
不過果凍魚個人偏愛單純軟綿口感的奶酪,
所以這家的奶酪就沒有特別喜愛嚕>”””<

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接下來再分享日式香蕉起司捲和北海道起司雪莓捲的部分吧~
蛋糕捲的盒子上方也有一個提把,可以直接提唷!

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側面同樣印有店家資訊和產品資訊~

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包裝的盒子是以一體成形的方式呈現,
一打開盒子後整個外盒是可以攤平的唷!

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外盒裡面還有一層淺紙盒盛著蛋糕捲,
這層紙盒也是一體成形的設計,從側邊可以直接攤開。

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包覆蛋糕捲的紙也還蠻有質感的,
摸起來綿綿的,上方還有一絲一絲的紋路。

果凍魚對於紙材不熟,所以不太確定是哪一種紙= =”

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切蛋糕捲的刀子藏在蛋糕捲的下方唷!
另外也有附上一張名片給大家參考:D

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北海道起司雪莓捲 NT.350

雪莓捲是冬季限定,販售的時間約為12月~4月,
而夏季限定的則是夏日愛芒捲,也就是芒果捲嚕~
網站上寫販售的月份是5月~8月,有興趣的朋友請自己注意嚕!!!

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北海道起司雪莓捲的長度大約16公分左右,
就跟一般大家常見的瑞士捲長度差不多嚕!

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北海道起司雪莓捲夾了大湖草莓和北海道起司內餡,
吃起來口感清爽,沒有鮮奶油般的油膩,
除了柔軟的蛋糕體外還有帶點微脆的草莓,
淡淡的起司香和草莓的酸甜結合,吃起來相當爽口唷!

不過我們兩個人都建議一定要從冰箱拿出來後趁冰冰的趕快吃,
退冰以後再享用,感覺上吃起來沒有冰冰的時候吃順口>”””<

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日式香蕉起司捲 NT.320

以來自集及天然栽種的香雞和起司牛奶餡製成,
這一款果凍魚切開以後就聞到淡淡的香蕉香了,
還沒吃就聞的到,感覺吃起來應該會很香甜XD

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香蕉捲的蛋糕體採用的是巧克力口味,
不過巧克力的味道吃起來沒有很濃郁嚕~
滑順的起司牛奶餡搭上綿密的香蕉,
整體以香蕉味與奶香為主,吃起來十分的香甜,
喜歡香蕉的朋友不彷可以嚐試看看嚕!

香蕉和草莓捲各有各的特色,
草莓吃起來味道帶酸,所以感覺會比較爽口一點,
而香蕉則是以香蕉的甜度為主,
吃多也會比較膩口一點嚕!

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切下來以後比較一下,兩款蛋糕捲的身長是差不多的,
不過可以看得出來面積略有不同,
香蕉口味的面積明顯比較大一點,而草莓捲則是比較嬌小一點嚕!!!

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南田牧野家的名片提供給大家參考嚕!
另外南田牧野家沒有實體店面,地址是工作室的位置,
目前是以網路訂購為主,工作室目前僅供取貨唷^^

這次吃得這幾款甜點,除了奶酪的口感果凍魚不習慣外,
每一款的口味都還蠻討我們喜愛的,尤其是以鮮乳製成而非奶精或奶粉,
整體吃起來的甜度都相當清甜,不死甜油膩,
而J寶則是覺得蛋糕捲還不錯,夾上水果餡吃起來味道也不會像單純奶餡那樣那麼膩口嚕!!!

icon口味口感會因每人口味以及料理方式而異,以上提供給大家參考囉icon

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icon南田牧野家

工作室地址:南投縣名間鄉大坑村藍口巷20號(僅供取貨)

電話:(04-)227-3581

服務時間:星期一~星期日 10:00~21:30

官網:http://www.muyejia.com.tw

粉絲團:南田牧野家


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2 thoughts on “【南投】南田牧野家 muyejia–以鮮奶製成的甜點,濃郁香甜又天然!

  1. 推推
    南田牧野家的東西看起來都很可口
    看好多格友分享都火的讓我快燒焦了
    版主回覆:(01/14/2014 02:40:25 PM)
    真的!!!!南田牧野家的甜點真的都還不錯,吃起來也很清爽呢^^

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