生食料理

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!


【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!
這一次已經是第三度品嚐尋鮮本舖的食材囉!!!!
對他們家食材最大的印象就是”新鮮的沒話說”,
開箱文的部分果凍魚就直接略過啦~
畢竟之前已經寫了兩次,除了食材外,包裝裡面附的DM都是一樣的,
就不再多加贅述,直接切入正題~
想看開箱文的請點→【台北♥宅配】尋鮮本舖–新鮮美味中秋節烤肉食材

這一次本來應該要收到的是泰式清爽檸檬雞翅和頂級松阪霜降の豬,
可是收到後才發現已經將泰式清爽檸檬雞翅更改為美國霜降雪牛燒烤片(美國安格斯特選霜降燒烤片),
當初其實就是想吃泰式檸檬雞翅才報名的說XD
不過反正都是肉肉,加上上一次吃過尋鮮本舖的骰子牛印象深刻,
這次來嚐看看他們家的雪牛燒烤片也不錯囉~
剛好因應中秋節烤肉需求,先來試一下食材XD

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!
頂級松阪霜降の豬 NT.199/200g

松阪豬尚未烹調之前呈現出粉粉的顏色,
造型比較屬於以長方形的樣子呈現。

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!
烹調前果凍魚有稍微切過,方便吃的時候可以夾取適當的份量,
因為怕用沒有溫度的小烤箱不好拿捏肉的熟度,所以果凍魚加了點油直接用煎的就好囉!
稍微煎到表面呈現金黃色就可以起鍋啦!!!

松阪豬口感相當脆彈,吃起來有嚼勁,肉本身的香氣也很重,
因為食材新鮮,所以真的單吃就很好吃囉!!!

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!
果凍魚喜歡在原味的肉上都灑點玫瑰鹽,將肉的鮮香味帶的更出來呢!!

白天的時候只吃了幾塊嚐味道口感,
晚上的時候就把其他的肉拿來搭配奶油義大利麵啦!!!(晚上燈光昏暗就沒拍照了QQ)
帶有奶油香氣的松阪豬吃起來味道也相當有層次,有奶香與肉香融合在一起

不過果凍魚個人還是覺得單吃搭配玫瑰鹽最涮嘴啦!!!

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!
美國霜降雪牛燒烤片的部分,果凍魚好像抓錯時間,不小心退冰退過頭了= =”
看了說明有說不能完全退冰,這樣血水都會流出來影響品質img81/81/th003yy8.gif
果凍魚看到不小心退過頭,整個超級擔心的啦>”””<

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!

 

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!
美國安格斯特選霜降燒烤片 NT.199/250g

當初給這個產品的名稱是美國霜降雪牛燒烤片,
不過果凍魚看官網上販售名稱是寫美國安格斯特選霜降燒烤片,
為了方便大家搜尋,就寫這個名稱吧!!

跟松坂豬一樣採用煎的方式,
不過牛肉沒有煎到全熟,還稍微帶點粉粉的色澤。

霜降雪牛肉片一放下去,肉香撲鼻而來,真的是邊煎邊流口水XD
牛肉片因為沒有像松阪豬那樣是一整塊的,
所以這款起鍋的速度較快,兩面只稍微煎了一下就上桌了。

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!

【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!
上面的油脂含量香的豐富,
霜降牛的油花較多,所以建議鍋內油要放的極少,
如果用平底鍋的話感覺應該是可以不用放油就可以煎了XDD

因為沒有試過不放油煎肉怕會煎壞,
所以果凍魚第一批在煎的時候還是有放些許的油,吃起來感覺就稍微略油img142/7723/th1218127126vx5.jpg
接下來幾片就都沒有放油煎,吃起來就不會有略油的感覺嚕!!!

霜降牛肉質也是十分的鮮美,
肉的口感吃起來軟嫩中帶有些許的彈性,中間的部分則帶點紮實的口感,
重點是!!!!這肉真的相當的大片,也略有厚度,吃起來十分的多汁,
一次吃一整片肉對於肉鬼來說真的會相當的滿足XDD
果凍魚不得不推…這款霜降牛肉片根本就是中秋節烤肉必備款嘛img81/1725/th1218127140bz4.jpg

 

♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥

 

     果凍魚的粉絲團,歡迎加入唷img142/7146/th1218127136np1.jpg

 

      

 

       謝謝觀賞大學口胡椒餅:【捷運公館】大學口胡椒餅--香脆烤餅包覆鮮香多汁的肉餡

 

 

 

      喜歡果凍魚的分享的話,請留個言給我加油打氣吧 大學口胡椒餅:【捷運公館】大學口胡椒餅--香脆烤餅包覆鮮香多汁的肉餡

 

    自然田名品:【口碑卷NO.102】自然田名品--純粹天然的好滋味

 

 延伸閱讀

 

【台北♥宅配】尋鮮本舖–中秋節烤肉食材新選擇

【台北♥宅配】尋鮮本舖–美國進口L超大干貝 

【台北♥宅配】優格白–添加新鮮果汁的優酪乳,美味又健康!!!

【台北♥宅配】金格食品 屋頂月光三層禮盒–中秋禮盒新選擇,融合中西式點心,包裝時尚精緻!! 

【桃園♥宅配】芊香園香不辣蒜酥辣醬–香氣超濃郁,沒吃過一定會後悔啊!!! 

 【澎湖♥宅配】郭家賜福–牡蠣醬&懷石干貝醬,配飯、煮菜的好幫手! 

 【台北♥宅配】尋鮮本舖–中秋節烤肉食材新選擇

 【超商飲料】好運多多–酸酸甜甜的多多,好喝又健康!

 【台中♥宅配】康堤創意烘培–柚子形狀的月餅,IPAD、IPHONE的造型包裝盒,送禮超適合的! 

 【高雄♥宅配】果貿吳媽家–品嚐皮薄又Q的餃子&軟嫩多汁的特濃豚味獅子頭

 【捷運菜寮】頂味執餃–什麼?餃子1顆要25元??環保署團購1/3都指明要這個口味!!! 

 

 

 

自然田名品:【口碑卷NO.102】自然田名品--純粹天然的好滋味

尋鮮本舖

電話:(02)8811-1256

官網:http://www.searchfood.com.tw/

粉絲團: 尋鮮本舖

怎麼買?
官網樂天市場

 


6 thoughts on “【台北♥宅配】尋鮮本舖–多汁鮮嫩霜降牛,中秋節烤肉食材必備!!

  1. 啊啊啊啊啊~ 我餓了 T口T
    那肉質色則根本美呆了
    松板豬看似非常juicy
    凹屋~ 好想吃肉肉…
    版主回覆:(09/10/2013 06:41:34 AM)
    松阪豬真的超讚的啦!!!!
    那個霜降牛也是吃在嘴裡有滿滿的肉汁,吃了會上癮XDD

  2. 簡單料理就覺得好美味喲~!
    版主回覆:(09/11/2013 04:52:55 AM)
    真的!!!
    新鮮的食材,只要簡單的料理就能嚐到美味!!!!
    所以說我真的還蠻愛這家的XDD料理的時候都可以偷懶不用弄得太複雜XDDD


  3. 昨天才跟我男友說我要買牛排回來自己煎
    現在又要再多加一樣"松阪豬"
    哈….流口水中XD
    版主回覆:(09/11/2013 04:49:38 AM)
    松阪豬好好吃啦!!!<—整個就在勸敗嗎XDD
    牛排…我也想吃XD

  4. 小凉推^^
    那個松阪豬 覺得小煎一下
    單吃原味就歐伊西捏!!!
    版主回覆:(09/11/2013 02:32:45 PM)
    沒錯~我就是只煎一下單吃或灑點玫瑰鹽就很香很好吃囉!!!

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *