小吃點心

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃


【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃

 

 

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
我還蠻喜歡吃洋蔥圈的,不過只愛吃新鮮洋蔥裹粉炸的洋蔥圈,
美國速食店、餐廳所提供的洋蔥圈都是新鮮洋蔥裹粉製作,
去年在美國的時候大概是吃最多洋蔥圈的時候XDDDD

而台灣漢堡王&鹽酥雞炸物店的洋蔥圈都是以洋蔥泥&麵糊製作,
那吃不出洋蔥甜味,所以我很不愛手繪表情圖:
想要吃新鮮洋蔥的洋蔥圈大概只有在美式餐廳比較吃的到,
不過…總不能去美式餐廳只點洋蔥圈吃吧!!!那應該會被店員瞪手繪表情圖:

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
前陣子在台北車站的南陽街上發現了一間手工洋蔥圈的炸物店,
仔細一看他們是專賣新鮮洋蔥裹粉炸的洋蔥圈!!!當天二話不說馬上買來嚐嚐啦~

除了洋蔥圈外還有賣炸起司唷,不過這邊只有三種基本款起司,
記得以前有家炸起司專賣店,除了基本款炸起司外,
還有賣加了松露、南瓜、蕃茄…等等的炸起司,可惜後來收掉>”””<

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
檯面上擺了許多尚未裹粉的新鮮洋蔥圈,每一圈都還蠻寬的呢!

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
另一側則是有已經裹好粉的新鮮洋蔥圈,
客人點餐以後店家會現炸,所以拿到手的時候都還熱騰騰的唷!

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
蔥樂手工洋蔥圈的菜單,有單點也有搭配好的雙拼組合可以選。

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
除了洋蔥起司餅沒有附醬料外,不管是單點或是雙拼組合都可以選擇兩款醬料,
原本以為醬料頂多就是很普通的蕃茄醬和黃芥末,
沒想到還有奶油白醬、羅勒青醬可以選,蕃茄紅醬也不是一般吃薯條沾的那種蕃茄醬呢!
店家說比較像搭配義大利麵的那種蕃茄紅醬唷!

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
如果覺得醬料不夠,也可以自己加價購唷!

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雙拼D餐 洋蔥圈+炸起司 NT.99

這次選擇了洋蔥圈加炸起司的雙拼組合,
這樣點一份就能吃到兩種點心啦!!!

洋蔥圈單點是69元,炸起司單點有四個也是69元,
而雙拼的炸起司有三個,單點的炸起司則是有四個,
我個人是覺得直接點雙拼比較划算啦,至於洋蔥圈的分量我就不確定差多少了手繪表情圖:

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
雖然說是雙拼,不過洋蔥圈的分量也很多,
趁熱吃炸衣很酥脆,洋蔥則是甜又帶有汁,咬起來很過癮,
炸過的洋蔥少了嗆味多了甜味,吃起來不像生洋蔥那麼嗆辣,我個人很喜歡嚕!!!

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
醬料的部分我選擇了羅勒青醬和酸黃瓜芥末醬,
青醬的羅勒香還蠻濃的,一開始吃很涮嘴,不過吃多會有點膩,
而酸黃瓜芥末醬酸酸甜甜的、口味較清爽,相較之下就比較耐吃。

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
一次可以選擇兩種醬,交替著吃可以吃到不同的風味,
另外還有奶油白醬跟蕃茄紅醬可以選唷~

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
炸起司有三款,從左至右分別是紅切達起司球、馬自拉起司條和高達起司磚。

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高達起司磚吃起來奶香比較重,鹹度較低,搭配醬料吃會更涮嘴,
咬起來外酥內軟Q,牽絲的效果還不錯。

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馬自拉起司條比較是大家常吃到的,(必勝客芝心比薩就是用這種)
我覺的香氣比較重,也比較有鹹香的感覺,單吃就還蠻不錯的嚕!

馬自拉起司的Q軟口感又比高達起司更明顯,牽絲的效果也更好。

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紅切達起司球跟前面兩款的風味又不太一樣,吃起來鹹度較高、奶味較低。

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
洋蔥起司餅 NT.39

店內的產品不多,索性就都點來跟朋友嚐嚐看XD
這洋蔥起司餅比手掌再大一點點,整體也很有厚度。

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看菜單上的介紹,裡面包的是西西里烘乾油漬蕃茄,我誤以為是乾蕃茄,
不過剝開來看,裡面包覆的是滿滿的蕃茄紅醬,另外還有些許的洋蔥和馬自拉起司。

整體味到偏酸,餅皮的部分咬起來外酥內鬆軟,
熱騰騰的吃可以明顯有起司牽絲的感覺,涼掉以後就比較不會牽絲嚕~

【台北車站】蔥樂手工洋蔥圈 True Love–牽絲炸起司、脆香手工洋蔥圈好好吃~ 台北車站小吃
蔥樂手工洋蔥圈的名片提供給大家參考嚕!

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

 

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