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【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)


 【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)

 

 

【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)
之前收到魚媽媽的邀請來品嘗他們的魚肉水餃,
從小到大,吃過的水餃口味大多都是高麗菜豬肉、韭菜這兩種為主,
就算吃過咖哩、泡菜水餃,也都是以豬肉下去做變化,
這兩年接連吃過牛肉、雞肉水餃,沒想到現在竟然還有魚肉做成的水餃呢手繪表情圖:

對於愛嚐鮮的果凍魚,可以說是非常期待這次魚肉水餃的體驗,
趕緊來跟果凍魚瞧瞧魚肉水餃是什麼滋味吧手繪表情圖:282444288.gif

手繪表情圖:文末有魚肉水餃的抽獎活動,免費幫你宅配到家唷手繪表情圖:

 
【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)
包裝以清新的綠色為主,大大的寫著”魚肉水餃”,
上方有註明是高麗菜風味,使用的魚種是鬼頭刀,並且標榜”純手工”呢~

 

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包裝正面的右下角寫著魚媽媽的魚肉水餃優點和每包的數量,
主打純手工、內餡多、好烹調,
本來還不懂為什麼會特別註明好烹調,
料理過以後,果凍魚猜測是水餃包的很好,煮的時候不容易破吧手繪表情圖:

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包裝背面則是寫著產品的成分和營養標示。

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上方則是寫著鬼頭刀這種魚的介紹與特色,
大家可以稍為閱讀一下,食記內就不重複分享鬼頭刀的介紹嚕^^

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最底部則是寫的建議的烹調方式,
就算是廚房新手也能輕易上手唷手繪表情圖:

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水餃的包裝有加入夾鏈的設計,
撕開上方密封包裝後,如果沒有煮完,還有一層夾鍊帶可以方便保存水餃,
不用再自己找像皮筋或是保鮮盒裝水餃嚕!!!

話說…只要看到水餃包裝有夾鍊帶設計,果凍魚都覺得超貼心的手繪表情圖:
這樣不僅省去很多麻煩,水餃也能保持最佳狀態,
不用怕沒有把水餃密封會有冰箱的怪味道手繪表情圖:

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鬼頭刀魚肉水餃 NT.240/30粒

上網查了一下價格,魚媽媽粉絲團寫原價是300元,不過目前都特價240元一包唷!

一包水餃有30粒,而一包差不多有780g,
所以平均每顆水餃重約26g左右唷!
因為每顆水餃都是手工包的,所以長像也會略有不同,
水餃的個頭都比果凍魚預計的還要大顆呢!

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水餃真的是懶人料理,燒個水就能解決一餐,
所以一開始當然就要先示範最能吃出水餃原味的水煮方式嚕!!!

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煮熟的水餃個個現出原形,皮的邊邊面積感覺稍為偏寬一點,
不過魚媽媽的水餃餡料還蠻多的,
所以雖然看起來皮的邊邊預留了很多空間,但是餡料還是很有份量唷手繪表情圖:282444288.gif

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來來來~~特別先撥開水餃的外衣,讓大家仔細瞧瞧餡料的份量,
這餡料相當的紮實,煮過以後完全不會有散開的跡象唷!

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魚媽媽的魚肉水餃主要原料除了鬼頭刀魚肉外,
還有搭配了豬肉、太麻里金針山高麗菜、蔥和新鮮調味料,
本來果凍魚還擔心既然加了豬肉,會不會吃起來跟豬肉的口感差不多沒有特色,
沒想到一口咬下才發現真的白擔心啦~~手繪表情圖:

加了魚肉餡的水餃,餡料鮮甜多汁,口感吃起來更軟更嫩
高麗菜還保有完整的塊狀,吃的到高麗菜的脆與鮮甜,
一顆水餃從皮到內餡的口感層次相當豐富,果凍魚個人非常喜愛呢手繪表情圖:

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另外要大大稱讚他們家的皮,
一般來說水餃皮都沒特別讓果凍魚驚艷,
但是魚媽媽的餃子皮相當Q彈唷手繪表情圖

平常我們的經驗是冷掉的水餃皮吃起來都不太好吃,
但是這次我們都覺得魚媽媽的水餃稍微放涼再吃,
餃子皮會比剛煮出來的水餃還要Q和彈牙呢!!!←這點真的讓果凍魚好驚訝【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)

decome小建議
另外建議第一次品嚐魚媽媽的魚肉水餃可以不要沾醬,
直接吃原味才能品嘗的魚肉和高麗菜帶出的鮮甜味,
而且水餃本身有鹹度嚕~所以我們都覺得不沾醬最好吃呢手繪表情圖:282444288.gif

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後來又嘗試了煎餃,不過這次不是單煎或是用麵粉水煎成冰花煎餃,
而是使用了雞蛋液下去煎唷!!!

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用蛋液下去煎,主要是增加飽足感、香氣和營養啦,
話說…某天午餐以10顆水餃搭配蛋液和水下去煎,
整個超有飽足感的手繪表情圖:“吃了5.6顆就吃不太下了手繪表情圖:

【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)
話說…這是煎餃子的鍋子油抹太少,
所以沒辦法漂亮的起鍋,就直接放上有點醜醜的煎餃照啦XD

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煎餃的底部呈現金黃色,帶點酥脆口感和蛋香,吃起來也很不錯呢!!!

不過果凍魚還是覺得魚媽媽的水餃用水煮的比較能呈現餃子皮的Q彈口感,
用煎的反而Q彈口感比較沒有那麼顯著囉:D

 

  

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說好要來抽免費的魚媽媽魚肉水餃就不會騙你們啦~
吃完還不錯的魚肉水餃,也想要來讓小讀者們品嘗看看嚕手繪表情圖:282444288.gif
這次抽獎活動為贈送1包魚媽媽魚肉水餃,總共會抽兩位小讀者嚕~

抽獎活動方式請參考粉絲團貼文【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)【宅配美食】魚媽媽–純手工魚肉水餃,皮好Q,肉餡嫩又多汁! (文末抽免費水餃)

粉絲團活動網址請點→魚媽媽魚肉水餃免費抽獎活動

 



icon口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉icon

 

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icon魚媽媽 鬼頭刀魚肉手工水餃

電話:0980-384-964

訂購方式:魚肉水餃訂購單

粉絲團:魚媽媽

 

 

 

 


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