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【捷運國父紀念館】GOOBUR谷堡加州美式餐廳–二訪發現燒鍋料理不一樣了>”<


【捷運國父紀念館】GOOBUR谷堡加州美式餐廳&#8211;二訪發現燒鍋料理不一樣了>&#8221;< @J&amp;A的旅行

【捷運國父紀念館】GOOBUR谷堡加州美式餐廳&#8211;二訪發現燒鍋料理不一樣了>&#8221;< @J&amp;A的旅行

***2013.05.26更新***

這兩天得知燒鍋料理部分店家已經有做改善囉~
恢復到以往牽絲的樣子~

而且不會像果凍魚這篇分享的泡在玉米奶油醬裡,也不會那麼油囉!
改天果凍魚吃了以後再來分享吧^^
 
*******************

今天果凍魚來到GOOBUR谷堡加州美式餐廳體驗囉~
這家果凍魚以前跟朋友有來吃過一次,
對他們家的燒鍋料理印象深刻呢!
沒想到這次能藉著體驗的活動帶J寶再來品嚐啦~


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門口就有一位衛兵娃娃迎接著客人進門。


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門口右側還有店家的優惠。


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外面也有兩桌,應該是提供給吸菸的客人坐囉!


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一樓的用餐座位區。


 
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進門右邊櫃台上有一些店家的優惠。

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一樓後方則是吧台,上方還有可愛的衛兵娃娃呢。

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冷藏櫃雖然沒有擺放漂亮的蛋糕,
但是裡面也不凌亂,
之前看到很多店家冷藏櫃拿來當置物櫃擺,
可是都亂七八糟的= =


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旁邊還有醬料可以自取。


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從一樓走上來後,
可以看到左側樓梯與座位區的中間有如同城堡城牆。


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二樓座位區。


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還有貼心的提供兒童座椅給小客人使用。


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二樓擺放的衛兵娃娃比一樓還多上許多,
果凍魚還看到有客人都把他拿下來合照呢!


 
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牆上的小掛畫乍看之下以為只有畫作,
仔細一看店家的優惠也隱藏在裡面呢XD


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二樓的醬料區也是自取囉!


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二樓的座位區有雙人座跟四人座,
今天果凍魚用餐的時候,全部都坐滿了呢!


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GOOBUR谷堡加州美式餐廳的菜單提供給大家參考囉!
不清楚的話點圖可以放大~


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另外還有周末早鳥計畫,10:30~12:00早午餐系列7折,
想要來嘗鮮的朋友可以趁早鳥時段來享受優惠囉!


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店家著名的搖搖水杯,雖然已經不是第一次看到了,可是還是覺得很新奇XDD


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巧克力碎片思慕昔 NT.180

美式餐廳大多都會先上飲品,讓果凍魚偶爾會不太習慣XD
一上飲品後果凍魚通常都會一直喝,到正餐就吃不下了Orz


果凍魚個人還蠻喜歡這款飲品的,
巧克力香味重,喝起來又不死甜,
把鮮奶油攪拌進去喝帶點奶味也不會覺得膩口的感覺。

 
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葡萄柚soda NT.120

葡萄柚口味的汽水,帶點葡萄柚果肉,喝起來沒有嗆鼻的化學味


 
 
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早午餐附上的水果,
這感覺好像是切過一段時間了,送上來的時候都有帶點褐色,
水果甜度沒有很高,帶點鹽水鹹味的蘋果香>”<


 
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早午餐的柳橙汁,不曉得是不是天氣太熱的關係,
果凍魚拍完喝的時候沒有說非常冰,
柳橙味道還蠻不錯的,喝起來酸酸甜甜,又不會太甜。


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翡冷翠烤牛排 NT.340

話說這送上桌的時候果凍於有點失望= =
烤牛排份量好少>”<
除了烤牛排本人外還有許多配餐,
有太陽蛋、炒蛋、生菜、薯條和培根。


 
 
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太陽蛋跟炒蛋,半熟的太陽蛋J寶給果凍魚放到燒鍋裡吃啦XD
紐澳良雞肉搭配半熟蛋口感變的還蠻滑順的,
起司炒蛋則是蠻軟嫩的,帶點起司的香味。


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生菜沙拉,這一個果凍魚忘記吃了= =
所以不知道沙拉醬的味道…


 
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薯條,這款薯條是
外酥內軟那種,就是肯德基爺爺現在用的脆薯,
吃起來不論味道跟口感應該都是同一個供貨商!
 
 


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牛排上方還擺放了一片培根,
這培根有鹹度沒有很高,帶點軟Q口感,吃起來不會過鹹。

上方的迷迭香奶油是店家自製的,
吃起來帶有迷迭香的香味,又有奶油本身的鹹香,
可以跟烤牛排搭配著吃。


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烤牛排的部分倒是讓果凍魚有點失望…
扣掉厚度部分不講,肉裡面雖然帶點粉色,
可是吃起來油脂的部分蠻多的,而且稍微乾了一點>”<

 
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壓在牛排底下的是奶油風味飯,
飯雖然較為黏稠,帶點奶油的香味,吃起來竟然意外的順口,
竟然連平常都不喜歡飯濕濕黏黏的J寶都說還不錯XD


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紐奧良雞肉起司燒鍋 NT.280

燒鍋料理的部分種類比以前還多種選擇,以前只有三種~
現在已經有六種囉!

看到這燒鍋的時候果凍魚有點驚訝,

因為跟之前吃的不太一樣,下方多了很多的醬料,
脆薯塊都被泡在醬料裡了= =


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被泡在醬裡的脆薯塊果凍魚看了好心疼>”<
以前吃都可以吃到脆脆的薯塊,這次吃都變得軟軟爛爛了…
之前挖起來還可以起司還可以牽絲牽得很誇張…
現在都牽不太出起司= =

可以點”這裡“看果凍魚以前吃到的谷堡燒鍋料理,
果凍魚覺得以前的雖然略油,可是真的比較好吃有特色>”<

之後有詢問店家,得知起司的份量跟以前是沒有變的,
不過因為現在因為許多客人反應以前的燒鍋吃到底部會略油,
所以店家為了改善這個問題,添加了奶油玉米醬,減低了油脂,
而起司可能就是因為泡在醬料裡就融開了,
所以做不出牽絲感,不過說實話…起司味也沒有以前那麼濃郁…

醬料的部分吃起來還蠻像的市售的奶油玉米醬,
J寶說…感覺就像肉、薯丁泡在玉米濃湯裡【捷運國父紀念館】GOOBUR谷堡加州美式餐廳&#8211;二訪發現燒鍋料理不一樣了>&#8221;< @J&amp;A的旅行

以前的好吃燒鍋什麼時候才會重出江湖啊~~~



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雞肉的部分感覺紐奧良的辣味好像沒有很明顯,
肉質雖然稱不上軟嫩,但是也不會過於乾柴,
不過果凍魚覺得要選雞肉燒鍋的話,
以前吃的培根雞腿起司燒鍋比較好吃>”<


 
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香蕉奶油派 NT.280

一端上桌的時候果凍魚有點傻眼,
一開始以為只會有一小塊,沒想到店家提供的是大約6吋的份量,
下方餅皮,中間有一層醬料,最上層則是鋪滿了香蕉片,最後在放上一球香草冰淇淋。

 
 
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香草冰淇淋搭配下方還熱熱的派,
真的是會令人垂涎三尺XD


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滿滿的香蕉片,濃郁的香蕉香氣,上方還灑了一點點的糖提味,
派皮屬於較為薄脆型,不過要趕快吃,
下方的派皮很容易就會軟掉影響口感,
上方滿滿的香蕉片有著濃濃的香蕉味,
搭配香濃綿密的香草冰淇淋,真的讓果凍魚捨不得吃完>””<
愛吃香蕉類甜食的女孩應該會喜歡~
至於男孩子們~可能會覺得略甜吧XDD

今天用餐時,做味其實還蠻滿的,又有一桌大約8個人在聚餐,
有帶著小孩子稍微吵了一點XD
不過小孩嘛…本來就是很有活力很會吵囉XD
所以果凍魚倒是覺得還好~

中間因為有一桌人數較多需要併桌,
店家也非常客氣的詢問我們是否可以換桌,(從雙人座換到四人座)
雖然我們的餐都已經擺上桌了,
要換桌勢必較為麻煩,不過既然店家都很客氣,
連需要較多座位的客人也不斷的道歉道謝,
我們當然也就OK啦~態度好真的是關鍵!
就算換桌較麻煩我們也不會覺得用餐心情被打亂>”<

另外在用餐時跟店家反應的燒鍋問題,
竟然在我們結帳的時候店家有主動與我們解釋說明前後因果,
果凍魚遇到大多店家都是聽了,但是比較不會有回應,
而谷堡非常重視客人的意見並給予回應也是讓果凍魚蠻讚賞的囉!

 

 

 
 
 
 
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名片提供給大家參考囉!

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♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥

 

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GOOBUR谷堡加州餐廳

地址:台北市大安區光復南路308巷49號

電話:(02)2711-1552

營業時間:週一~週五 12:00~22:00,假日 10:00~22:00

粉絲團:GOOBUR谷堡加州餐廳 
(店家說明網站目前維護中,暫時無法看到粉絲專業)


檢視較大的地圖 



7 thoughts on “【捷運國父紀念館】GOOBUR谷堡加州美式餐廳–二訪發現燒鍋料理不一樣了>”<

  1. 推2
    娃娃兵好可愛唷~
    餐點感覺也很棒呢!
    版主回覆:(04/28/2013 07:40:20 AM)
    餐點我覺得這次吃甜點比較棒XDD

  2. 感覺餐點有點普普的耶!!! 搭配裝潢不夠力….
    餐點剛看有點小失望喔
    版主回覆:(04/28/2013 07:38:59 AM)
    艾摩爾~我覺得以前的燒鍋料理比較好吃,
    至於早午餐我是第一次吃,肉的部份就有點失望>"""<

  3. 好可愛喔
    我喜歡那裡的擺設和餐點
    版主回覆:(04/28/2013 07:37:57 AM)
    哈哈~對啊!很多衛兵娃娃,可以拍很多照片呢!

  4. 11讚4推~
    有尊重客人的店家還不錯!^^
    版主回覆:(04/28/2013 07:37:36 AM)
    對啊~如果她就只是命令我們換位置那種感覺的話我應該也不會想換= =

  5. 光是佈置的小飾品就花不少時間拍吧!!
    版主回覆:(05/02/2013 02:12:10 AM)
    哈哈~對啊!
    不過那天去好多人= =都不能好好拍Orz

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