台式&中式餐廳

【試吃】紅辣椒川菜館–平價川菜饗宴


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這次來到位於捷運板橋站附近的紅辣椒川菜館,
是說…出去前才問了樂樂怎麼走,可是一捷運出口還是傻眼了一下…
感覺四周都是公園
cgm23ce11763dcac1b69866880428f3df8a314.g還好最後還是順利找到啦!

綠森林 手創 蛋糕 餅乾:【台中】綠森林手工餅乾

環境篇

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店門口可以看到紅燈龍,整個店家外都紅紅的,在民權路上相當的顯眼
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從店門口就可以看到裡面的用餐情形,這天是星期四晚上,
遇到一個大家庭坐在圓桌聚餐,相當的熱鬧!

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紅辣椒有推出有媽媽味道的川味香腸,不曉得是不是指會辣的香腸cgma8f04800483a2c2ea0ebf7f345e7915c711.g

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高鈣目魚大骨鍋介紹。

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墊家門口也有註明使用台灣牛肉,讓消費者吃的安心,
尤其J寶每次一點牛肉餐點都要確認是哪一國牛肉,店家直接註明更方便!

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牆上也有貼部分餐點的照片,不曉得有貼圖片出來的是不是就是推薦菜色呢?

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一樓的座位大多都是這樣小家庭的四人座位。

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牆壁上也有部分菜色的名稱,這也是招牌菜色嗎?
稍微看了一下,我們這次試吃的菜色也有三道在上面呢!

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1樓與2樓連接的樓梯。

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今天用餐的時間一樓沒有坐滿,所以就沒有開放二樓的座位區了。

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二樓有兩大桌家庭聚餐的圓桌,相當適合給人數多的消費者使用。

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飲料冰箱區,這次用餐店家沒有給我們飲料的菜單讓我們參考…
害果凍魚好想點飲料喝,可是卻又不敢點cgma4e8771636964531dc03139a743ea3fc832.g
又怕要了菜單,發現太貴沒有點會不好意思……

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深藍色的菜單封面,顯的菜單上的店名有點不太明顯= =

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餐點的價得都沒有很高,大多的落在300左右。

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入座後餐桌上已經擺好碗筷了,送上餐點後就可以直接用餐,
今天店家有詢問是否需要白飯,依照俏江南的經驗當然就先各一碗白飯啦cgmcff3b96c545f97056c227177a7f0151d261.g

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店家詢問是否需要熱茶…當然就來一壺囉!

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那時候問這個是什麼茶…店家好像沒說清楚cgm584da66f6c9c19024b4956189984d0fb279.g
茶葉泡的茶都要趕快喝,不然到最後都好澀>”<

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食物篇

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招待的毛豆小菜。

平常果凍魚沒有特別愛吃毛豆,每次有毛豆都吃個兩三個就全部給J寶了,
可是這次的毛豆相當入味及開胃,果凍魚一個接著一個吃,
吃到一半多後才發現J寶還沒吃cgmb66312855b5d4b06a431155643524c96591.g

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熗鍋味包菜NT.120。

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一開始這道菜的名字感覺很新鮮,送上來後發現只是高麗菜後有點失望,
但是嚐了一口後馬上改觀啦!
吃一口下去有高麗菜本身的鮮甜,脆度也十足,這道菜相當的下飯呢!
吃到底層的時候,J寶說有一點油,不過還是不影響他的美味啦
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夫妻燴片NT.280。

將牛心、牛肚、牛舌、牛頭皮、牛腱肉分別滷製,
紅辣椒還加上了豬心下去增添口感,最後
再拌上特製辣油滷水就是眼前這盤菜啦。

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店家提醒要攪拌後食用味道才會比較均勻唷!

是說…看到那紅紅的辣油,果凍魚頭皮都發麻了,只好硬著頭皮給他攪拌下去啦!

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怕辣的果凍魚吃一開始沒攪拌的夫妻燴片就覺得好辣,
一攪拌後,只好倒一碗酸湯魚的湯來解辣啦!

夫妻燴片相當麻辣,嗜辣者應該會相當喜歡!牛肚也QQ的滷的相當入味。

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濃汁酸湯魚NT.380(小) NT.600(大)。

忘記詢問這次試吃的是大份量還是小的份量了…不過看牛奶妹說這是小份的,
那真的很驚人呢!!小份的四個人吃的話應該都還會打包呢!

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店家使用的是草魚,魚肉吃起來相當鮮嫩,
酸菜的味道也相當的入味,怕吃辣的果凍魚這天一直把酸湯魚的湯淋在飯上,
吃一口辣的料理以後馬上吃酸湯魚飯解辣cgmb66312855b5d4b06a431155643524c96591.g

本來打包的時候很想把這剩下的湯包走…可是很怕不好處理只好作罷>”<

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水煮牛肉NT.360。

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牛肉片有用太白粉抓過,吃起來雖然因為有太白粉的關係讓肉嫩嫩的,
但是果凍魚比較不喜歡cgm584da66f6c9c19024b4956189984d0fb279.g

雖然說好像不少人認為上方的辣椒只是提色,辣度不高,
但是果凍魚吃了以後還是覺得好麻辣喔= =
另外裡面的菜類…好像有芹菜的樣子,J寶說好吃
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最後感謝愛評&紅辣椒的招待~

謝謝觀賞D.earl德爵西點專賣店:【口碑券NO.66】D.earl德爵西點專賣店--有如嘉年華般色彩繽紛的布蕾甜點
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店家資訊

店家:紅辣椒
電話:02-2966-8622
地址:新北市板橋區民權路180號
營業時間週一~日11:00~14:00,16:00~22:00
(公休日現為每月第二、四週11:00~14:00(2012/11起將改為每周一全天公休))
店家臉書:紅辣椒


1 thought on “【試吃】紅辣椒川菜館–平價川菜饗宴

  1. 早知道畫個地圖給你哈哈 😀
    版主回覆:(11/14/2012 03:45:19 AM)
    我覺得應該是白天跟晚上的差異吧XD晚上看起來長的都一樣= =

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