日韓料理

榆小舖 平價生魚丼100元就吃的到唷! 榆小舖生魚蓋飯居食屋【捷運景美】

 

 

 


榆小舖是一間還蠻平價的日本料理,餐點主要以生魚片丼飯為主,
丼飯的價格主要落在100元~300元內,另外也有握壽司、手卷和烤物可以選擇,
不過看店家粉絲團的資料,烤物的部份要晚上8點以後才會供應唷!
想吃烤物的話可能就要晚點去才吃的到了~


榆小舖沒有提供訂位的服務,
店內的空間不大,我們這次是星期五的晚上7點來的,
剛好是用餐的尖峰時間,抵達的時候店內全部客滿,有在外面等了約6~10分鐘才入座囉!


入座後可以看到桌上的小立牌有店家貼心提醒以及他們的營業時間。


根據立牌上的說明,桌上的醬油是由店家調配的,
我自己是覺得他們的醬油吃起來鹹度溫和,味道比較順口一點~
如果對醬油有研究的話可以來試試看有什麼不同吧XD


榆小舖的菜單都是寫在黑板上,餐點的種類跟我之前查到的大同小異,
丼飯的種類變化不會太大,不過每天的菜色還是以榆小舖粉絲團公告的菜單資訊為主囉!


牆壁上的都是文字菜單,店家也有附上有丼飯的彩色圖片,
大家可以參考看看各種丼飯的外貌長怎麼樣,
不過圖片上只有餐點名稱沒有價格,想知道價格的話還是要看黑板的資訊囉!


海鱺花枝蓋飯 NT.200

朋友點的海鱺花枝蓋飯,生魚片佔據了一半以上的空間,
滿滿的生魚片和配料看起來好過癮!!!


配料的部分有四種,
我最喜歡洋蔥絲和牛蒡絲,跟飯搭配在一起吃很涮嘴呢!


主食有海鱺和花枝兩種,
上方還有放上蝦味魚卵和海苔絲增色提味,下方則是有蘿蔔絲襯底。


海鱺一共有四片,每一片切的都很厚實,目測厚度約有1公分唷!



這天的海鱺吃起來有舒服的鮮甜味,咬起來軟嫩帶點微脆的口感,
而花枝的表現也不錯,咬起來嫩彈帶點Q度。


噴槍鮭魚蓋飯 NT.200

噴槍鮭魚蓋飯有三種熟度可以選擇,分別是「生、全熟、五分熟」,
我這次選擇的是五分熟,也就是一般大家比較熟悉的炙燒鮭魚,
不敢吃生的話,就可以選全熟的鮭魚蓋飯囉~


五分熟的鮭魚蓋飯就只有鮭魚表層是熟的,另一面還是呈現生鮭魚的樣貌,
不過這次的鮭魚的部位讓我蠻不滿意的,
雖然口感軟嫩,不過魚肉沒什麼油花,吃不太出來鮭魚特有的油脂香氣手繪表情圖:


5分熟的鮭魚可以吃到生魚的軟嫩與熟魚的紮實,整體口感跟預期的差不多,
如果鮭魚的油花能夠多一點、分布均勻一點的話,相信味道會更好囉!


干貝握壽司 NT.60/2貫

干貝握壽司一份有兩罐,是以生干貝的方式呈現,
在干貝與白飯的中間已經有抹上一點芥末,
如果不喜歡芥末的話,可以點餐的時候先詢問店員可不可以不要加囉!


干貝口感吃起來偏軟,甜味也不太明顯,算是中規中矩的干貝握壽司。


炙燒比目魚飯 NT.300

這是我們外帶的炙燒比目魚蓋飯,
配料的部分跟前面都一樣,這邊就不重複分享!


炙燒比目魚的上方有擺上蝦味魚卵和蔥花,
讓原本白白的比目魚多了不同的色彩,視覺上也比較好看一點呢!

比目魚的份量適中,不過與海鱺和鮭魚相比之下,可能會覺得海鮮的量蠻少的手繪表情圖:
炙燒過的比目魚入口即化,香氣也蠻濃郁的,
因為比目魚炙燒後的口感會偏油,店家還有在旁邊附上半顆金桔,
如果吃的時候覺得太油的話,也可以擠點金桔汁解膩唷!

滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。更多文章請看滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。/

 

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 手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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手繪表情圖:cgmb95a051d67df25adea520bd67f3a364a440.gif愉小舖生魚蓋飯

地址:台北市羅斯福路六段269號

電話:(02)2932-6377

營業時間:星期一~星期五 17:30~22:30
     星期六~星期日 11:30~14:30、17:30~22:30
     星期二公休

菜單:榆小舖菜單1榆小舖菜單2

粉絲團:榆小舖

交通:捷運景美站2號出口步行約3分鐘即可抵達
   鄰近公車站牌為三福街口

1 thought on “榆小舖 平價生魚丼100元就吃的到唷! 榆小舖生魚蓋飯居食屋【捷運景美】

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