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燒丼株式會社 牛野狼丼香氣濃郁,醬醪雞腿丼軟嫩多汁! 【捷運象山】信義區美食/信義威秀美食/燒丼燒肉飯

燒丼株式會社 牛野狼丼香氣濃郁,醬醪雞腿丼軟嫩多汁! 【捷運象山】信義區美食/信義威秀美食/燒丼燒肉飯

 

 

燒丼株式會社 牛野狼丼香氣濃郁,醬醪雞腿丼軟嫩多汁! 【捷運象山】信義區美食/信義威秀美食/燒丼燒肉飯
燒丼株式會社在台北、桃園、新竹、台南和高雄共有六間分店,
台北則是在信義威秀美食街&新光三越A11館各有一間,
這次看電影不想吃速食,就選擇來吃這間燒肉丼啦!

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燒丼株式會社的櫃台旁和側邊都有吧台式的座位可以坐。

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櫃台正前方的美食街座位區也有幾桌是屬於燒丼株式會社的座位,
大家只要看桌上有放小燈、菜單和調味料的就是他們家的座位區囉。

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桌上的調味料有七味粉、辣酸菜和生大蒜三種,
吃燒肉丼的時候我還蠻喜歡加點生大蒜泥增加不同風味,
而J寶則是覺得加辣酸菜很下飯呢~

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調味料後方的小紙卡有提供推薦的吃法,
左邊跟中間提到的海苔片和溫泉蛋都是要另外單點的,
如果想省錢的話,就參考右邊的吃法,使用店家提供的佐料增加口感香氣吧!

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燒丼株式會社的菜單,
菜單有分為大張的彩色版和小張的劃記版,
彩色版就是讓大家參考,用美麗的彩色圖片吸引你點他XDD

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而純文字版的菜單就是讓你劃記用的,
看完菜單上想吃什麼後,就直接在這張紙上劃記再拿去櫃檯點餐付錢。

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牛野狼丼 NT.220 (附湯)

牛野狼丼雖然不像圖片上滿到看不到碗的邊緣,
不過肉量上我覺得也算蠻正常的量,
我習慣吃一口肉就會配一口飯,而這邊的肉量剛好可以讓我剛剛好配完白飯。

附近的牛角次男坊則是燒肉比飯還多很多,
雖然肉量豪邁可以吃的很過癮,不過沒飯可配肉的時候會覺得偏鹹,
不過以同樣的價格來說,愛吃肉的話我覺得可以去牛角次男坊吃比較過癮手繪表情圖:


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肉上面還有搭配著綠色蔥花,
味道上多了蔥的鮮甜味,讓燒肉丼吃起來更有層次。

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每一片肉都有一定的厚度,咬起來厚實略帶彈性,
燒烤過的肉片鹹香夠味,整體的香氣很濃郁,讓人欲罷不能、一口接著一口手繪表情圖:

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我喜歡配著蔥花一起品嘗,
覺得原本的味道吃膩後,再挖點桌上的蒜泥搭配,可以增加不同風味。

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味噌湯內還有幾塊軟嫩的豆腐,湯的味道則是中規中矩。

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醬醪雞腿丼(黑豆) NT.170 (附湯)

喜歡吃雞肉的話則是可以選擇雞腿丼,
雞腿丼有兩種口味,愛吃辣的可以選擇鬼椒雞腿丼(190元),
怕辣的或是想吃甜口味的則是可以選我們這次吃的醬醪雞腿丼。

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雞腿排很大一份,幾乎快看不到白飯了!
上方還有灑上蔥花,旁邊還有搭配上些許的醃蘿蔔,
在雞腿的下方也有鋪上些許的洋蔥絲。

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雞腿皮烤的微焦誘人,口感酥香,吃起來有黑豆醬油鹹中帶甜的味道,
拍照的時候還一直聞到雞皮烤過以後所散發出的香氣呢!

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雞腿肉每一塊都很厚,咬起來軟嫩多汁,
如果怕燒肉丼口味太重的話,大家也可以選擇吃雞腿丼,
除了外皮有濃郁的鹹甜味外,雞肉本身吃起來其實還是以雞肉自己的香氣為主,
與牛野狼丼相比之下,雞肉丼的鹹度就比較不會那麼濃厚。

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燒丼株式會社的名片提供給大家參考。

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif味口感因人&餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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手繪表情圖:cgmb95a051d67df25adea520bd67f3a364a440.gif燒丼株式會社 信義威秀店

地址:台北市信義區松壽路20號2樓
   (信義威秀美食街內)

營業時間:星期一~星期日 11:00~22:00

菜單:燒丼株式會社菜單

服務費:不收服務費

粉絲團:https://www.facebook.com/donshowburi/

交通:捷運市政府站3號出口出來後步行約8分鐘可以抵達
   捷運象山站1號出口出來後步行約6分鐘可以抵達
   鄰近公車站牌為 松壽路口


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