瓦薩比薩在台北目前有四間分店，
以前就有吃過他們家的餐點，這次我們則是收到店家邀請來試試看他們的新菜色，
瓦薩比薩四家分店的菜色大致上都一樣，
只有我們這次來的中山店有部分菜色是其他分店沒有的，
大家從官網菜單都可以查到詳細的菜單價格資訊唷!
※※※文末要送大家比薩兌換卷2張，共有5個名額唷※※※※
進入到店內的右手邊有兩組類似高腳椅的座位區，
旁邊則是廚房，用餐尖峰時間的時候可以看到有店員在這裡揉麵團製作比薩。
進門左手邊的座位區則是比較寬廣，有沙發區也有一般椅子可以選擇。
其中我還蠻喜歡靠牆的沙發座位，
桌上還有小檯燈，牆壁的設計也很有質感，整體感覺相當有情調呢!
瓦薩比薩 Vasa Pizzeria鹹食類的菜單，菜單都可以點照片放大看比較清楚唷~
這次提供的抽獎活動則是要送小比薩兌換卷唷!
每個人可以獲得兩張兌換卷，比薩的口味可以參考這張圖片或是官網菜單~
瓦薩比薩 Vasa Pizzeria甜點類菜單。
瓦薩比薩 Vasa Pizzeria飲料類菜單。
藍紋鮮蝦金瓜沙拉 NT.260
沙拉送上桌的時候店員有說明，吃之前可以先擠檸檬汁，最後再淋上藍紋起司醬，
鮮蝦和南瓜上方會有用些許的乾辣椒提味，
搭配藍紋起司醬一起品嘗的話我覺得辣味不會很重，
如果擔心不敢吃的話可能就要問問看可不可以不加辣椒囉!
沙拉內包含了五隻鮮蝦、南瓜和各式蔬菜，而藍紋起司醬吃起來口味濃郁卻又不會膩，
之前我其實吃不太習慣藍紋起司醬，不過瓦薩的調配比例吃起來又有點類似凱薩醬的感覺，
我們是覺的瓦薩的藍紋起司醬算是比較符合大眾口味，大家不仿嚐試看看囉~
沙拉內的南瓜還蠻甜的，吃起來綿密帶有些許的纖維，
而鮮蝦咬起來脆彈十足，單吃的話可以明顯吃到蝦香和微辣的味道。
綜合燻肉拼盤 NT.240
燻肉拼盤是由煙燻火腿、沙拉米、煙燻鴨胸肉和帕瑪火腿組成，
這道開胃菜口味比較偏重相當適合下酒，
如果有點這道的話建議可以搭配含酒精的飲品一起品嘗。
煙燻火腿吃起來有適中的煙燻香氣，咬起來略帶彈性，味道不死鹹。
沙拉米咬起來則是還蠻有嚼勁的，吃起來有羅勒的香氣。
煙燻鴨胸肉，吃起來鹹鹹香香的，皮QQ的，鴨肉的部分咬起來則是蠻紮實的。
帕瑪火腿的部分咬起來軟軟綿綿的，味道上則是比較偏鹹。
旁邊還有附上香蒜麵包，咬起來外酥內有嚼勁。
瓦薩的燻肉拼盤還貼心附上小沙拉讓大家可以解解膩，
沙拉搭配的是油醋醬，我們覺得醬料有點偏酸XD
桑格瑞亞(含酒精) NT.260
桑格瑞亞(Sangria, 也有人稱桑格莉亞)好像是源自於西班牙的一種氣泡酒，
不過每家餐廳調配的方式會略有不同，主軸應該是「水果酒」的呈現方式。
※※※未滿18歲請勿飲酒。請遵守喝酒不開車、開車不喝酒※※※
桑格瑞亞的顏色在現場看其實比較偏亮一點，
喝起來酸甜爽口、淡淡酒香，應該是女生都還蠻喜歡的微酒精氣泡酒類囉!
※※※未滿18歲請勿飲酒。請遵守喝酒不開車、開車不喝酒※※※
熱帶香橙有泡泡 NT.140
這款香橙泡泡就是無酒精的飲品了，
是以柳橙果露搭配夏威夷果茶製作，喝起來很順口，
當天這兩款飲品都還蠻解膩的，
不管是吃燻肉拼盤的時候搭配或是吃比薩的時候解渴都很合適。
法式焗烤龍蝦青醬義大利麵 NT.580
來到重頭戲啦!!!那天用餐我最期待的就是這款焗烤龍蝦青醬義大利麵，
一整隻龍蝦對切後鋪上起司焗烤，
義大利麵搭配的又是我最愛的青醬~對於這道真的期望非常高呢!!!
俯拍一張感覺好像有點霸氣XDD
龍蝦肉吃起來還蠻彈牙的，
龍蝦上方因為有白醬搭配起司做焗烤，記得一定要趁熱吃才好吃。
白醬的部份總覺得奶味有點重，導致龍蝦的鮮香味就比較沒那麼明顯，
如果單純只有起司焗烤不加白醬的話，會比較合我們的口味囉
龍蝦合體!!!證明真的是整隻龍蝦，沒有偷工減料無誤!!!
蛤蠣約莫有八顆左右，size比較偏中小型，吃起來新鮮度OK，
不過有幾顆蛤蠣可能煮的比較久，感覺有點縮水
義大利麵的青醬味到非常濃郁，
醬的濕潤度也剛剛好，醬料也都有均勻的附著在每根麵條的上方，
當天麵條的口感對我來說比較軟一點點，不過還是在可以接受的範圍囉。
香辣蟹味咖哩豬比薩 NT.280
瓦薩他們的菜單很貼心，每一種比薩都有清楚的寫出食材，
這樣客人就不用看著比薩名稱猜測著到底裡面用了什麼料XD
我們這次吃的香辣蟹味咖哩豬因為口味比較重，店家就建議不要搭配地瓜芝心餅皮，
裡面有咖哩醬、豬絞肉、蟹肉棒、鳳梨、青花菜、培根碎、馬鈴薯和墨西哥辣椒，
老實說…其實吃不太出有咖哩味道耶…豬絞肉的口感也不明顯，
主要還是以培根的鹹香和墨西哥辣椒的味道為主。
不過其實扣掉少了咖哩味這點，這款其實還蠻合我們的口味，
吃起來鹹鹹香香的相當涮嘴呢!!!
外圍的餅皮要起來還還蠻有嚼勁的，有餡料部份的餅皮吃起來則是比較鬆軟囉!
曲奇提拉米蘇 NT.140
提拉米蘇吃起來濕潤、口感也挺細緻的，
不過少了個咖啡酒香還挺可惜的，算是中規中矩的提拉米蘇囉!
義大利手作奶酪 NT.120
奶酪搭配的是蔓越莓醬，奶酪的口感還蠻滑順綿密的，
而不過蔓越莓醬則是過於甜膩，如果搭配著蔓越莓醬品嚐，老實說奶酪其實吃不出奶香Orz
我們都覺得……如果不要加蔓越莓醬會更耐吃囉XDD
瓦薩比薩 Vasa Pizzeria的名片提供給大家參考~
文末嚕~說好的抽獎來啦!!!
活動內容
這次抽獎活動要提供每位得獎粉絲9吋比薩兌換卷2張，總共有5個名額嚕!
使用兌換卷的話，各個門市都可以兌換，餅皮也可以免費升級為地瓜芝心~~~
抽獎方式
一、在此篇文章下方留言版留下以下資料
或
1.FB名稱：
2.我想吃XXXX(請填餐點名稱)，因為OOOO (請填寫想吃的原因)
二、在粉絲團的活動貼文按讚&公開分享
粉絲團活動貼文網址請點→快來抽小比薩免費兌換卷~
三、在粉絲團的活動貼文用@tag兩位朋友，說”快到食記內參加抽獎”~
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口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉
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瓦薩比薩 Vasa Pizzeria (中山店)
地址：台北市中山區中山北路二段27巷2號
電話：(02)2562-3360
營業時間：星期一~星期日 11:00~21:30
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1.FB名稱：魏詩芸
2.我想吃香辣蟹味咖哩豬比薩，因為我是超級PIZZA控~~~
超喜歡吃這家pizza~
推推
版主回覆：(09/09/2015 03:21:50 AM)
對啊~他們家比薩餅皮還不錯!
FB名稱 高佳妘
我想吃法式焗烤龍蝦青醬義大利麵和蒜烤鮮肉時蔬披薩!!!!!!
因為那個焗烤龍蝦看起來就是一臉欠吃
還有 我是蒜頭控!!!!!! 林廷宣可以證明XDD
1. fb：李文馨(Candy Lee)
2.我最想吃法式焗烤龍蝦青醬義大利麵，青醬是所有義大利麵醬中我最愛的，還搭配上龍蝦，整個超喜歡，好想嚐嚐看❤️
1.Ashley Lin
2.我想吃香辣蟹味咖哩豬比薩 ,這口味好特別喲雖然看食記說沒什麼咖哩味也沒什麼肉塊！不過我喜歡簡單的鹹香感！希望有機會能品嚐看看
FB 名稱 林廷宣
我想要吃藍紋鮮蝦金瓜沙拉 !!!!!! 朝思暮想的藍紋起司 … 一直好想吃吃看而且也沒有吃過瓦薩，都很想試試看 ~
也好想吃曲奇提拉米蘇，我是提拉米蘇控 !!!
1.FB名稱：Jolene Kuan
2.我想吃綜合燻肉拼盤，因為我是肉食控!!XD
基本上法式焗烤龍蝦青醬義大利麵也非常想吃,但我還是會最想吃到肉(海鮮對我來說是葷不是肉…..),所以肉盤必點!!XD
1.FB名稱：Pei Pei Lin
2.我想吃pizza~因為我超喜歡吃起司了，而且pizza 上滿滿的料，好想吃~希望能抽中我！
1.FB名稱：林依依
2.我想吃法式焗烤龍蝦青醬義大利麵,因為吃義大利麵又吃的到龍蝦太幸福了，快抽中我吧~
1.FB名稱：Hung Yi
2.我想吃法式焗烤龍蝦青醬義大利麵，因為我最喜歡吃青醬口味的義大利麵，而且還有1整隻的龍蝦耶~看得都口水直流了，超想吃的，希望抽中我^o^
1.fb名稱：曾廉懿
2.我想吃法式焗烤龍蝦青醬義大利麵,焗烤搭上龍蝦真的是超級無敵好吃的！！！
1.fb名稱：喵北箅
2.我想吃"法式焗烤龍蝦青醬義大利麵",焗烤加龍蝦真的是超級幸福的啦！！！
1.FB名稱:柯婉鈞
2.我想吃法式焗烤龍蝦青醬義大利麵，焗烤+龍蝦+青醬這組合好吸引人!!~