燒烤鍋物單點吃到飽

【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。

【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。

 

 

 

【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。
之前拿到燒肉十九番地的體驗卷,前幾天終於橋到時間來吃他啦!
燒肉十九番地位於捷運中山國小站附近的德惠街上,
這邊沒像旁邊的雙城街那麼熱鬧,餐廳附近的環境也蠻寧靜的。

【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。

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【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。
有別於一般燒肉店的燈光都偏暗,燒肉十九番地就顯的還蠻明亮的,
座位的部份最少是四人座,我們兩個人來坐的就很舒服寬敞。

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餐具都已經擺放定位,另外還貼心附有濕紙巾給客人使用。

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火爐採用的是我們喜愛的內廂式,架高式的火爐每次烤手都好痠= =”

一般燒肉店都是使用木碳生火,不過燒肉十九番地使用的是點火式的,
好處是這樣就不會有吃完後衣服都是燒肉味的問題,
缺點就是烤的時候少了碳香,不過肉還是一樣好吃啦XD

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燒肉十九番地的菜單,因為頁數較多,請點圖片連結看詳細的菜單內容。

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桌上已經有擺放好調味料,
從左至右分別是燒肉醬、紅味噌、胡椒、日本天然鹽、白芝麻。

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另外客人入座後還會送上從冰箱取出的辣椒和蒜泥,
大家都可以依照自己的口味搭配著吃嚕。

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一開始店員會為客人倒燒肉醬在碟子內,另外還會搭配一小匙紅味噌,
如果紅味噌吃的習慣的話,大家也可以自己再舀嚕!

燒肉醬是以水果熬製而呈,帶有水果的清香,
把肉片沾燒肉醬吃會清爽,我們都還蠻喜歡的!

今天的試吃內容為雙人套餐,價格為2350元+1成服務費,
不過菜色的內容店家有略為做過調整,所以會跟菜單上寫的菜色不太一樣。

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綜合沙拉

以小黃瓜、玉米、生菜、豆苗…等等製成的綜合沙拉,
搭配的是和風醬,吃起來相當清爽,在肉的時候邊配沙拉,也可以降低肉的膩口感。

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小菜–韓式泡菜

當天提供的小菜為韓式泡菜,吃起來酸酸辣辣的十分開胃呢!

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包肉用生菜

顧名思義就是拿來包肉用的啦XD
不喜歡一直吃肉的朋友也可以學我們把飯鋪在生菜上再放肉,
這樣吃起來還蠻好吃的,爽脆生菜搭肉和米飯,讓口感也相當有層次。

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隨著包肉生菜還有附上一碟黃味噌,
不過我們都偏愛直接加燒肉醬和隨牛舌附上的鹽蔥醬一起吃。

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厚切牛舌

隨著牛舌有附上一碟鹽蔥醬和檸檬片,
大家可以隨自己喜好搭配著吃。

當天我們約的時間避開了用餐尖峰時間,
所以店內有足夠的人手為我們服務,從頭到尾我們都只負責吃不用烤呢XDD
不過如果用餐人潮多的話,就還是要自己動手烤了,桌邊服務不是一定會有唷~
我們是蠻建議大家可以的話挑沒什麼人的時間去,
畢竟肉烤得好才能顯現出他的美味,如果不小心烤壞就可惜了>”””<

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鹽蔥醬主要是以洋蔥搭配些許蔥花製成,
與之前吃過以蔥花為主的鹽蔥醬不太一樣,
以洋蔥為主的話吃得到濃郁的洋蔥鮮甜,兩種各有特色就看每個人的喜好嚕!

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【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。
牛舌的顏色好漂亮啊!!!從側面看真的是超厚切耶~

烤過以後的牛舌吃起來脆彈多汁帶有油脂的香氣,
第一塊店家幫我們搭配了些許的天然鹽和檸檬汁,吃起來帶有檸檬的清香,
之後店家就會烤原味讓我們自己搭配喜歡的調味料嚕!

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特選無骨牛小排

第二份肉品緊接著上桌,油花分布也好美啊!!!
無骨牛小排店員幫我們烤約五分熟,
在我們吃過以後他也會再詢問熟度O不OK,如果熟度不喜歡的話都還可以調整。

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同樣是厚切的牛肉一定能讓愛吃肉的朋友很過癮啊!!!
無骨牛小排吃起來則是偏有嚼勁,牛肉本身香味相當濃郁,
不過我個人還是比較偏愛牛舌的口感啦!

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中落角切牛小排

角切牛小排的油花就沒有像前面的那麼美,
店員烤的表層有點微酥口感整體咬起來嫩中帶點嚼勁,
與無骨牛小排相較之下,我更喜歡中落角切牛小排的口感。

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同樣以厚切手法呈現,每一口都是濃郁的肉香,真得好過癮手繪表情圖:

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松阪豬肉

來到我們兩個人都還蠻喜歡的松阪豬肉啦!!!
松阪豬肉的擺盤還蠻漂亮的,片片圍繞在一起,有點類似花朵的感覺手繪表情圖:

烤過以後的松阪豬脆彈又多汁,把松阪豬的特色展現得淋漓盡致,
除了豬肉本身的香氣外還帶有烤過以後的油脂香,
吃起來嘴巴雖然會覺得油油的,但是香氣十足也相當討我們喜愛。

 

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接下來就是海鮮的部分啦,餐點內海鮮的部份有大草蝦、干貝和北海道花魚,
花魚因為較不好料理,所以是由廚房烤好後直接送上桌的,
左上角黃色片狀的則是日本甜不辣。

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大草蝦

這大草蝦送上桌的時候讓我們相當驚艷!!!!!
size超大的,應該有比手掌長了吧?!而且相當的肥美呢。

蝦子吃起來相當新鮮,飽滿的蝦肉每一口咬下都感受到蝦子的鮮美,
熟度掌握得很好,吃起來不乾柴保有新鮮蝦子應有的彈性。

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拿五吋螢幕的Z1比一下,身高比Z1還高呢~

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日本干貝

干貝使用的是生食等級的干貝,店員以半熟的方式呈現,
吃起來鮮嫩多汁,外層的干貝肉口感細緻,內層未熟透的部分則是有點脆彈口感。

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日本甜不辣

日本甜不辣總共有兩片,吃起來口感帶有嚼勁,魚漿的香氣也蠻明顯得。

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北海道花魚

花魚為在廚房烤好後直接送到客人的桌上,
表層呈現金黃色色澤,看起來相當漂亮呢!

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魚肉外層有點微酥口感,魚肉本身口感軟嫩細緻,
不過花魚的味道不太討我們喜歡>”””<

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【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。
燒肉

燒肉是店家另外招待的,肉的口感軟嫩帶有彈性,
吃起來帶有洋蔥的甜度與蔥花的鮮香,單吃會覺得口味較重,建議搭配著白飯一起享用。

【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。

【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。
原本試吃的套餐內容剛好有白飯,我們就把燒肉放到白飯上一起享用啦!
整個味道吃起來就跟牛丼一樣,微甜的味道吃起來相當順口,
我之後還把泡菜放到上面搭配著吃,吃起來更涮嘴好吃~

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【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。
湯品

當天提供的湯品是味噌湯,喝起來味道不會過鹹,
裡面還有白蘿蔔絲和嫩豆腐呢!

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烤布蕾

烤布蕾趁熱吃上方的焦糖還帶有脆脆的口感,
布蕾本身吃起來香甜綿密,不過J寶說覺得偏甜一點嚕~

 

手繪表情圖:整體用餐心得【捷運中山國小】燒肉十九番地–必吃厚切燒肉!牛舌嫩彈多汁好好吃~燒肉餐廳推薦。

 

當天我們吃到的餐點都還蠻不錯的,
雖然整體價格高,但是肉的品質蠻好的,偶爾犒賞自己吃一頓也不錯啦~
還有服務態度也蠻好的,希望不管客人多寡都能保持同樣的服務水準唷!

另外再次強調一點!!!
桌邊服務不是一定會有的唷,要看當天店家人手安排的狀況,
如果真的想要桌邊服務,建議一定要再訂位時先詢問人潮較少的用餐時段嚕!
 

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

 

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