2014.07.06
店家已經歇業嚕~
昨天到公館覓食的時候，
在公館金石堂的斜對面發現了一家新的小吃店!!!
正確位置是在東南亞電影院旁的全家便利商店隔壁嚕~~
當天剛好是店家正式開幕，所以還有買一送一的優惠，
一路上排了不少人，在好奇心驅使下也跟著排看看啦XDD
從東南亞戲院那邊走過來，就看到臭薯條的牌子，
果凍魚還在納悶，什麼事臭薯條?
看照片就還蠻像薯條的，以為像是愛爾蘭瘋薯一樣有很多口味的薯條這樣XD
愛吃薯條的果凍魚就決定先來排看看這家店到底再賣什麼葫蘆，
偷偷說…其實一開始心裡想應該只是在店名吸引人，實際上應該就只是薯條吧?
不過…就在排隊的時候，拿出手機搜尋一下臭薯條，
原來也有幾個夜市有這樣的店，
才知道…原來不是單純的馬鈴薯薯條啊!!!!
那到底是什麼咧
先賣個關子，大家趕緊繼續往下看吧XD
好不容易終於輪到果凍魚啦~
趕緊先來瞧瞧攤位上有些什麼吧!
目前店家都有擺放一盆的糖果和名片讓客人拿取唷~
還有熱門的口味提供給大家參考，
不過應該要掛在攤位上方比較顯眼啦XD
目前臭薯條總共有六種口味，
價格落在NT.40~NT.50，
這次買一送一活動以價高者計費，
身為起司控的果凍魚選擇了特調起司，另一種則選擇了泰式酸辣。
等待的時間看到攤位後方的店員相當的忙碌，
不斷的將臭薯條下鍋油炸、起鍋、裝杯。
而在櫃台前方的兩位店員一位是負責準備客人選擇的口位，
依照客人選擇的口位將醬料加入，
另一位則是負責收錢找錢，
果凍魚個人還蠻讚賞這樣的人力分工，
畢竟如果店員要收錢又要準備餐點，總覺得手不會很乾淨>”””<
特調起司臭薯條 NT.50
身為起司控，每次看到有起司兩個字眼睛就閃閃發光，
所以這次當然也要點上起司口味啦!!!
臭薯條上面淋上了金黃色的起司醬，
前方還擺上了泡菜呢~!!!
咦?薯條配泡菜是新吃法嗎?
繼續往下看馬上就知道啦XD
臭薯條背面來一張，
很像是裹上不同炸粉的薯條，
肥肥胖胖的，每一根臭薯條都好胖啊!!!
叉起來的感覺就不太像薯條了，比較偏軟一點，
一口咬開，天啊!!!臭豆腐的香味撲鼻而來啊!!!!!
口感外酥內嫩，就跟臭豆腐一模一樣啊!!!!
沒想到臭薯條是將臭豆腐切成長條狀偽裝成薯條，
這就是為什麼要加上泡菜的原因啦~吃臭豆腐就是要配泡菜才讚!
臭薯條搭配上起司醬別有一翻風味，
臭豆腐的香氣本身就還蠻重的，起司醬的味道稍微被蓋掉，
不過可以吃的到濃稠的起司醬口感唷!
泰式酸辣臭薯條 NT.45
大家應該疑惑怎麼空空的吧XD
不是店家忘了給啦~
是因為買一送一果凍魚吃不完啦!!!
所以另一份的醬料就請店家另外裝，
這樣帶給J寶吃~也不怕臭薯條被醬料泡的軟軟爛爛的。
泡菜和泰式酸辣醬店家都幫忙用夾鏈帶另外裝起來囉，
店員也有提醒，帶回家可以用烤箱回烤一下會比較好吃溜~
泰式酸辣醬酸酸辣辣的，再搭配上泡菜整個很涮嘴啊!!!
果凍魚個人是覺得泰式酸辣的口味比較搭臭薯條的味道，
泰式酸辣的味道也不會被臭豆腐的香氣蓋過去，
而起司口味反而跟臭豆腐的香氣沒有那麼搭>”””<
吃起來也比較會膩口嚕~
今天先分享這兩個口味啦~改天去吃其他的口味後再跟大家分享^^
口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉
謝謝觀賞
喜歡果凍魚的分享的話，請留個言給我加油打氣吧 
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好特別喔
我要去吃
之前很流行豆腐薯條
但後來發現店都倒了
希望臭豆腐薯條可以流行久一點
版主回覆：(12/04/2013 02:22:20 PM)
咦??有流行過豆腐薯條唷@@?
我好落伍喔…安妮講了我才知道>"""<
推推~
在公館走動多年竟然未發現
果真是新美食…
版主回覆：(12/03/2013 05:50:31 AM)
哈哈~剛好新開幕被我遇到啦^^
太特別了
竟然是臭豆腐ㄝ
害我想好久怎麼會臭喔！ＸＤ
版主回覆：(12/03/2013 05:49:40 AM)
對啊!!!我一開始以為就是店名吸引人而已，沒想到是真的會臭的薯條XD
真糟糕!對公館不熟…
但對臭薯條又好感興趣喔 ^^
版主回覆：(12/03/2013 05:49:12 AM)
這家很好找唷~而且是有店面的不是攤販，查一下地址應該很容易看到^^
好特別喔
有機會也想吃看看^^
版主回覆：(12/03/2013 05:48:39 AM)
呵呵~真的還蠻特別的，希望可以出更多口味XD
推5
我前幾天去逛夜市也有看到臭薯條
好恨當時沒有買 >"<
版主回覆：(12/03/2013 05:48:09 AM)
呵呵~有機會可以嚐看看啦~還蠻新鮮的XD
沒發現過耶.0…0虧我還自稱公館走透透了!!!!
版主回覆：(12/03/2013 05:47:50 AM)
哈哈~這家新開木步酒而已啦!還沒發現也很正常~
我是剛好那天在附近無意間發現的XD
好奇特的美食喔!!! 臭豆腐變薯條……….
真想吃看看搭不搭起士耶
版主回覆：(12/03/2013 05:47:23 AM)
哈哈~我個人是覺得跟起司不太搭XD不過每個人口味不一樣說不定會有人喜歡!!!
哇鳴…好特別的變身新食..
我若看到也一定要去嚐嚐看的啦~
版主回覆：(12/03/2013 05:46:52 AM)
好像有不少夜市都有唷~葉子可以找看看XD
條狀的臭豆腐好特別唷
版主回覆：(12/03/2013 05:39:25 AM)
對啊XD還蠻妙的~~
小佳推11
我前幾天去宜蘭的蘭陽夜市也有吃ㄝ!!
排超多人的~~
很特別的口感!!
版主回覆：(12/03/2013 05:38:59 AM)
對啊~還蠻特別的XDD
其實就是把臭豆腐變成細細長長的，不過換了一個造型就感覺口感不一樣了XD
好有創意喔
版主回覆：(12/03/2013 05:35:40 AM)
對啊XD我第一次吃感覺還蠻特別的~~
過年那幾天,我到永和樂華夜市也有看到一家,但店名不一樣,就想說也吃吃看,沒想到口感竟然比公館的好吃許多,有空可以去吃吃看
版主回覆：(02/23/2014 04:42:56 AM)
咦!!!!眞的啊!!!!
謝謝分享，馬上筆記起來下次去嚐嚐看!
請問店名是什麼呢^^?有沒有推薦的口味：D
過年那幾天,我到永和樂華夜市也有看到一家,但店名不一樣,就想說也吃吃看,沒想到口感竟然比公館的好吃許多,有空可以去吃吃看
版主回覆：(02/23/2014 04:42:24 AM)
咦!!!!眞的啊!!!!
謝謝分享，馬上筆記起來下次去嚐嚐看!
請問店名是什麼呢^^?有沒有推薦的口味：D
留個言吧 …
他的店名叫臭小子臭薯條,在中間叉路,推薦泰式酸辣真的非常好吃
版主回覆：(03/25/2014 02:49:30 PM)
好的，謝謝你^^改天再來去嚐嚐看XD
我最近發現一種食物叫做炸魚薯條
我覺得更好吃喔比炸雞口感更鮮嫩你可以試看看而且此產品有開放加盟喔
這是他們的公司網址他們好像是叫謝天國際餐飲集團
http://www.successway.com.tw/
你可以看看喔!!
版主回覆：(05/18/2014 07:51:42 PM)
謝謝分享^^
炸魚薯條我有吃過~就是炸魚啦XD炸魚肉真的好吃~外酥脆內軟嫩!!!