阿根廷牛排位於敦化南路上，之前就有耳聞這家的特色，
這次跟EZTABLE合作，才讓我們有機會來品嘗這家慢火牛牌啦^^

文中附【EZTABLE 草食vs肉食企劃】2,000現抵200優惠代碼，
詳情請看文末資訊唷：D

 

 

而EZTABLE主要是一個線上訂位的網站，
除了提供線上訂位還有一點就是可以購買餐卷，
像這次分享的阿根廷慢火牛排，他們提供的是購買一張餐卷1200元，
消費的時候則是可以折抵1200元唷!

 

付款方式則是有四種，分別式信用卡、ATM轉帳、現金付款和歐付寶可以選擇。

 

 

結帳完成等到系統方確認已付款後，
即可在網路上進行訂位的動作，相當方便呢唷!

回到餐廳內，一進餐廳則是迎賓廳，要穿過迎賓廳才是座位區，
左側是櫃檯，而右側則是料理牛排的地方，旁邊還有冰箱可以看到尚未料理的肉們!

料理牛排的地方採開放式的，
大家可以清楚看到廚師料理牛排的過程唷~

迎賓廳的上方有漂亮的吊飾，
下方則是有沙發座位，應該是讓候位的客人可以稍做休息的等待區。

店內的燈光還蠻昏黃的，營造出浪漫的氣氛，
當天雖然是白天去，但是可能也沒有什麼自然光照入店內>”””<

 

阿根廷慢火牛排的商業午餐菜單，
價格相較於一般菜單，商業午餐的價格就比較親民一點XD

(菜單看不清楚的話點圖片都可以放大唷!)

阿根廷一般的菜單，
一般菜單的價格就還蠻高的，光一份手工義大利麵就要NT.1200!!!!

另外也有單點的菜單，大家可以依照自己的需求做搭配唷!

也有店家搭配好的雙人慢火牛排菜單，提供給大家參考：D

餐前麵包

趁熱吃麵包本身外酥內軟，
吃起來帶有香草的香氣，果凍魚個人覺得還不錯^^

隨麵包會附上阿根廷沾醬，
是由巴西里為主要食材製成的，
吃起來帶有蒜味和陳醋的香氣。

 

 

我們當天點的餐點內容

 

1.法式羊小排左羊肚蕈菇醬 NT.1200/套餐
●堅果優格沙拉
●Tapas-歐芹牛肉洋芋泥
●奶香洋芋濃湯
●炙燒干貝佐白酒醬
●甜點拼盤
●熱茶

2.10oz美國慢火無骨熟成沙朗 NT.1880/套餐
●燻鮭魚沙拉
●Tapas-歐芹牛肉洋芋泥
●鄉村牛肉清湯
●法式鵝肝襯蜂蜜鳳梨
●哈根達斯
●熱茶

堅果優格沙拉

優格醬是與生菜們拌勻在放上盤子的，
從盤面上幾乎看不到多餘的優格醬，
但是吃起來卻還蠻明顯有優格降酸酸甜甜的味道，
仔細看也可以看到每一片蔬菜上方都有裹上白白的優格醬唷~

燻鮭魚沙拉

燻鮭魚沙拉共有三片燻鮭魚，
每一片的口感都十分軟嫩，吃起來帶有煙燻的香氣，
燻鮭魚鹹度適中，與生菜沙拉搭配著吃不會膩口唷!

Tapas-歐芹牛肉洋芋泥

Tapas的部分好像是不一定會提供什麼，
我們當天吃到的是歐芹牛肉洋芋泥，
店家會建議焗烤洋芋泥的部分要趁熱吃唷^^

旁邊小湯匙裝的是小黃瓜佐香蒜甜椒醬，
不過吃起來沒有什麼蒜味就是了XD

牛肉洋芋泥上方起司的部分烤的帶點些許脆度，
吃起來有濃郁的鹹香焗烤起司的味道，
下方則是綿密的洋芋泥搭上碎牛肉，
吃起來味道鹹香涮嘴，
因為有還蠻重的起司鹹香，果凍魚個人是吃的意猶未盡啦XDD
不過有的人可能會覺得這道稍微鹹了一點~

鄉村牛肉清湯

這一道是以現沖的方式呈現，
碗裡面會放上一小塊骰子牛肉，
而湯會放在壺裡，送上桌後再現沖給客人看唷~

這湯喝起來帶有牛肉的肉香味兒，
骰子牛肉咬起來還蠻軟的，吃起來有點像燉得很入味的牛腩口感!

奶香洋芋濃湯

果凍魚個人偏愛濃湯，這洋芋濃湯相當的濃，
吃的到奶油馬鈴薯的香氣呢!!!
不過相較於鄉村牛肉清湯，這洋芋濃湯好像就沒有那麼有特色了

炙燒干貝佐白酒醬

這送上桌讓果凍魚相當驚艷，
以為只有單純的一顆干貝，沒想到還有一隻紅通通的西班牙小螯蝦，
小螯蝦的肉不多，不過吃得出來還蠻新鮮的唷

干貝上方還有佐上一點魚子醬，
干貝吃起來口感鮮嫩多汁，
搭配的白酒醬更是襯托出干貝的鮮甜呢!

法式鵝肝襯蜂蜜鳳梨

每次吃到鵝肝料理，都在賭一把的感覺，
因為料理的好，鵝肝就會很美味，
沒有處理好的話，則是會有濃厚的腥味!!!!

鵝肝單吃外皮有點微微酥酥的口感，
一口咬下，口感綿密細緻，但是味道我們是覺得有點微腥，
不過與下方的蜂蜜鳳梨一起品嘗，竟然還蠻搭的耶!!!
酸甜的鳳梨蓋過了單吃鵝肝會有的些許腥味，吃起來味道還蠻新奇的

馬黛茶(冰)

上主餐之前店家會為客人送上冰的馬黛茶，
一送上桌桶子內還有乾冰，視覺效果還不錯呢!!!

這馬黛茶可以續瓶唷!我們覺得還蠻好喝的，有續了一次呢!

店家有附上兩個杯子，讓我們能夠倒入杯子裡享用，
冰的馬黛茶喝起來有蜂蜜的香氣，
果凍魚個人相當喜愛，喝起來十分清爽，
吃主餐前喝點冰馬黛茶，也能去除剛剛口中食物的味道呢

法式羊小排佐羊肚蕈菇醬

J寶最愛羊肉啦~所以果凍魚捨棄了點兩人份的美國慢火無骨熟成沙朗，
改成一份點羊小排，另一份則是點單人份的牛排XD

 

羊小排吃起來口感軟嫩，帶有羊肉的香氣，
怕羊騷味的朋友也完全不用擔心唷，這吃不出羊騷味啦XDD

旁邊還有附上蔬菜類，讓大家營養均衡呢^^

10oz美國慢火無骨熟成沙朗

無骨熟成沙朗牛排旁邊搭配的也是蔬菜，
相較於一般餐廳常見搭配的薯條、薯泥，搭配蔬菜真的會比較清爽，
不過….果凍魚比較喜歡美式餐廳會搭配的薯條薯泥←整個不健康

一切開牛排就是粉嫩嫩的色澤，
口感軟嫩但是肉汁沒有很多，
不過冷掉以後再吃的話會更沒有肉汁，吃起來會顯得蠻乾，
所以一定要趁熱吃才能吃到原本的牛肉香和較佳的口感!!!

旁邊有附上一點海鹽，建議也可以沾一點點來提高牛肉香唷^^
這一塊沙朗邊邊的肥肉部分還蠻多的，
趁熱吃的話，咬起來還蠻香的，也不會覺得油膩，
不過冷掉以後就會有明顯的油膩感了

甜點-Häagen-Dazs

記得店員說有三種口味可以選，
果凍魚選擇了最愛的草莓口味啦XDD
吃起來就…酸酸甜甜的草莓香￣▽￣

甜點拼盤

今天的甜點拼盤是馬卡龍、焦糖鳳梨和小蛋糕，
小蛋糕是巧克力口味的，吃起來口感濕潤，味道也相當濃郁，還蠻精緻呢!!!
而馬卡龍吃起來應該是香草的味道，冰冰的還蠻像香草冰淇淋的感覺
焦糖鳳梨，上方有一層焦糖讓鳳梨吃起來很溫和，不會有澀澀刮舌頭的感覺唷^^

熱茶–紅茶

那個…紅茶有個全名，不過果凍魚忘記了啦
紅茶喝起來不會澀，不過稍微苦了一點…

現在天氣熱，套餐飲料只有熱茶可以選擇，感覺越喝越熱啊
還好還有餐中間提供的冰馬黛茶可以解渴XDD

熱茶–馬黛茶

熱的馬黛茶就比較沒有那麼討我們喜愛了，
馬黛茶茶香比紅茶淡了一點，不過倒是沒有像紅茶有點苦，
喝起來給我們的感覺是有茶的甘甜呢!

阿根廷慢火牛排的名片提供給大家參考唷!

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整體用餐心得

服務的態度都很不錯，有問題詢問時，店員也都會細心解說，
不過在餐點送上桌的時候建議可以稍微介紹一下，
餐點的部分也都還蠻有特色的，有的果凍魚不愛的部分主要還是不合口味啦XDD
之前爬文有看別人說慢火熟成的帶骨沙朗比無骨的好吃，
可惜那樣三人以上才能點，建議大家可以揪滿3人去吃帶骨沙朗看看嚕^^

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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