果凍魚的朋友們都以為果凍魚來美國應該吃很多漢堡類的食物，
其實平常除了跟J寶有出去逛會自己吃外面，
大多還是在家裡吃J寶媽煮的菜啦不過偶爾還是會全家出門外食，
既上一篇全家出門外食到”In-N-Out Burger“吃在地的美式食物外，
這次則是來到位於N Garfield Ave的青島麵館吃吃中式料理啦，
今天的主角”爐包”就連果凍魚在台灣都沒吃過呢
(後來回家上網查，台北中和有家賣爐包的店，不過不知道現在還有沒有)

小提醒!文章內的價格皆未含稅唷!

店內座位約15~20個左右，整體空間不大，
後來要拍照的時候因為座位上都有客人，就沒有拍座位區啦!

牆壁上也有部分菜單的圖片唷^^

餐具、調味料和紙巾都是擺放在桌上嚕~

調味料中的辣椒醬很香，喜歡吃辣的可以嘗試看看!

青島麵館 Qing Dao Bread Food的菜單，
主食的部分以餃類、爐包為主，價格落在USD5.45~USD6.95，
菜單點圖片可以放大看得更清楚^^

另外也有冷凍的包裝可以自己買回家煮唷!

雪菜青豆 Mustard Green with Peas USD3.45

以”小菜”來說，這盤的分量還蠻大的，
裡面是雪菜和青豆的組合，
青豆吃起來微微脆脆，口味上的帶點鹹香。

 

豬嘴黃瓜Pig Lips with Cucumber in Garlic Sauce USD4.45

兩到小菜果凍魚自己偏愛這一道，
黃瓜吃起來相當的脆，搭配了店家自製的大蒜醬，
吃起來蒜頭的味道非常的濃郁，喜歡大蒜的朋友一定也會喜歡XD

除了黃瓜外還有切成片狀的豬嘴肉，
豬嘴肉吃起來嫩中帶點Q度，
與黃瓜、大蒜醬一起入口，吃起來十分的消暑!

小米粥 Millet Pomidge USD0.75

呃…果凍魚喝小米粥都喜歡加砂糖啦!
當天不好意思問有沒有提供糖，就只好喝原味，
原味喝起來還蠻清淡的，不過喝慣加糖的小米粥，
這次就覺得喝起來好”米味”XDD

排骨雪菜麵 Pork Chop with Mustard Green Noodle Soup USD6.45

這道是J寶弟點的，排骨搭配上雪菜外表長相神似”牛肉麵”XD
湯頭表層看起來好像會油，但是湯頭喝起來是還蠻清爽的，
熬煮過後的香氣搭上香菜的味道，喝起來相當”涮嘴”。

跟J寶弟分了一小碗來吃，這排骨燉煮的相當入味，
排骨肉吃起來十分軟嫩，而麵條則是還蠻Q彈的，
果凍魚自己也還蠻喜歡這一道的!

韭菜爐包 USD5.95/8pcs

一送上桌的時候果凍魚心裡驚呼”哇~好大的煎餃喔”!!!
這份量大約是一般水餃的4倍大了呢，
金黃色的皮感覺好酥脆，還沒吃在心裡就想著咬下”卡滋卡滋”酥脆的聲音
還有這邊水餃、爐包的麵皮都是店家自己手工製作的唷~

爐包一翻到正面…咦?這不是水煎包嗎???
可是底部間的金黃酥脆，真的好像煎餃呢
看店家的做法好像是先蒸過在下去煎至而成，所以呈現出兩種不同的型態。

實際上吃起來，上方白色麵皮的部分吃起來還蠻Q軟的，
與水煎包皮的感覺是大同小異，
而底部的皮則是吃起來非常酥脆，咬下去都會有”卡滋卡滋”的聲音
不過因為不像餃子皮那麼薄，所以底部內層的皮還帶有一點軟軟的，
吃的到Q軟又吃的到酥脆，果凍魚覺得還蠻有特色的呢~

一口咬下，內餡相當的多汁，
爐包的口味共有三種，這一款是韭菜豬肉，
外表長的像水煎包、煎餃，但是餡料就差很多啦~
爐包裡面使用的是炒過的”肉塊”而非絞肉，
豬肉香氣十足，吃起來有點脆脆的，相當有嚼勁，
而韭菜的味道則是十分的濃郁呢!

三鮮爐包 USD6.95/8pcs

每個口味的爐包外觀都長的一樣，就不放外觀照啦

三鮮口味的口感、味道與韭菜爐包相似，
裡面一樣有豬肉和韭菜，不同的是多了蝦子，
蝦子也還蠻新鮮的，吃起來脆脆的，蝦味也很明顯呢。

白菜爐包 USD5.95/8pcs

白菜爐包依然有炒過的豬肉，不過這次就將韭菜換成了白菜，
白菜切成一塊一塊的，保留了一點白菜的口感，
這一個口味的爐包內餡吃起來脆甜鹹香，
不愛韭菜的朋友就可以選擇這個口味唷

 

 

口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異，以上提供給大家參考囉

 

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