【食譜】干貝炊飯-用砂鍋煮飯更香Q
日式干貝炊飯我用了乾燥的北海道干貝搭配鹽、清酒和鰹魚醬油調味製成，也可以再加入喜歡的配料增添豐富度。 這篇干貝… Read More 【食譜】干貝炊飯-用砂鍋煮飯更香Q
月份: 2022 年 12 月
【食譜】伊達卷-日本御節料理，烤箱、平底鍋都能做的日式年菜
伊達卷（伊達巻、だてまき）是一道以雞蛋、魚漿、糖、味醂等食材製成的料理，是日本新年御節料理常見的菜色之一，口感… Read More 【食譜】伊達卷-日本御節料理，烤箱、平底鍋都能做的日式年菜
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馬納蒂 Manatee Diner-北海岸擁有無敵海景的美式漢堡餐廳
馬納蒂 Manatee Diner是我近半年內吃過最多次的美式餐廳，馬納蒂擁有無敵海景，天氣晴朗時視野超棒！招… Read More 馬納蒂 Manatee Diner-北海岸擁有無敵海景的美式漢堡餐廳
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肉多多淡水中正店-淡水一日遊，瀏覽古蹟、品嚐美食坐擁海景、夜景的景觀餐廳一次滿足！
肉多多淡水中正店位在淡水老街上，座位區有超大觀景窗/落地窗，可以將淡水河畔的景色一覽無遺，趁著工作空檔安排了淡… Read More 肉多多淡水中正店-淡水一日遊，瀏覽古蹟、品嚐美食坐擁海景、夜景的景觀餐廳一次滿足！
山海豆花-花生酥豆花香氣十足，桃膠豆花口感滑脆，結合日本手藝的綿密豆花
山海豆花的老闆是日本人，將日本製作豆腐的方式「寄せ豆腐」結合台灣豆花的作法呈現，我還滿喜歡綠島花生酥絹豆花，J… Read More 山海豆花-花生酥豆花香氣十足，桃膠豆花口感滑脆，結合日本手藝的綿密豆花
【食譜】味噌起司竹輪-零失敗的竹輪料理
味噌起司竹輪是一道日式下酒菜，在竹輪內放入起司，刷上味噌美乃滋後灑上芝麻，放入烤箱烤8分鐘就完成，彈牙的竹輪裹… Read More 【食譜】味噌起司竹輪-零失敗的竹輪料理
