【食譜】格子薯餅-用鬆餅機做酥脆熱壓薯餅

格子薯餅（熱壓薯餅）是使用鬆餅機製作的薯餅食譜，只要馬鈴薯搭配鹽巴、黑胡椒調味（胡椒可省略），再用鬆餅機熱壓，… Read More 【食譜】格子薯餅-用鬆餅機做酥脆熱壓薯餅

【食譜】蜜柑優格冰棒-自製無糖水果冰棒超簡單

蜜柑優格冰棒只需要日本蜜柑搭配無糖優酪乳或無糖優格就能完成的水果冰棒，蜜柑本身沒有籽，拿來做成甜點、冰棒都很適… Read More 【食譜】蜜柑優格冰棒-自製無糖水果冰棒超簡單

醬油漬蛋黃是一道很下飯的雞蛋料理，蛋黃用醬油、味醂搭配上些許日本胡麻油或香油醃漬，滋味會很濃郁、香氣十足！拿來… Read More 【食譜】醬油漬蛋黃-超下飯日式醃漬蛋黃

竹輪明太子玉子燒滿適合當作下酒菜，之前我都是做明太子玉子燒，這次將明太子填入竹輪洞內再做成玉子燒，一口咬下有著… Read More 【食譜】竹輪明太子玉子燒

鮮蝦明太子通心麵沙拉有很濃郁的明太子辛香，爽脆的蔬菜，搭配上彈牙的通心粉和蝦子，吃起來超涮嘴！身為明太子控超愛… Read More 【食譜】鮮蝦明太子通心麵沙拉

貓飯（ねこまんま）是從著名日劇《深夜食堂》認識的料理，僅以白飯、柴魚片佐以些許醬油，樸實卻能讓人意猶未盡，這篇… Read More 【食譜】貓飯-1分鐘學會深夜食堂料理

日式涼拌海帶芽是我們家夏天必備的涼拌菜之一，酸甜的滋味與柴魚香氣，搭配上冰冰涼涼的口感好開胃！也可以加上洋蔥、… Read More 【食譜】日式涼拌海帶芽-酸甜帶有柴魚香的日式小菜