【食譜】蔥花玉子拌飯
蔥花玉子拌飯是一種雞蛋拌飯的做法，靈感來自於日本的貓飯 (ねこまんま)與生雞蛋拌飯 (TKG，卵かけご飯)，之… Read More 【食譜】蔥花玉子拌飯
月份: 2024 年 3 月
【食譜】滷爌肉-簡單版皮Q入味的控肉做法
簡單版控肉食譜（或稱爌肉、焢肉），以家中常見食材來製作香氣十足又好吃的控肉飯，醬油跟水(含酒)的比例我是抓「1… Read More 【食譜】滷爌肉-簡單版皮Q入味的控肉做法
【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
肉夾饃源自於中國，是陝西著名小吃之一，前幾天逛超市看到有賣冷凍的千層夾饃餅皮，就買回家試著做做看這道料理，肉夾… Read More 【食譜】肉夾饃-肉夾饃內餡做法
【食譜】焦糖奶茶-5分鐘完成香濃鍋煮奶茶
焦糖奶茶是我最近很喜歡的的鍋煮奶茶食譜，從煮焦糖、煮茶和倒入鮮奶，一鍋到底超方便，一杯焦糖奶茶大約花5分鐘就能… Read More 【食譜】焦糖奶茶-5分鐘完成香濃鍋煮奶茶
旨燕-台北泡系拉麵，濃郁有特色的雞鴨白湯
旨燕是位於台北車站附近的泡系拉麵，湯頭以雞白湯為主，有雞鴨白湯、極濃雞白湯、腿肉雞白湯、醬油雞白湯，也有提供牛… Read More 旨燕-台北泡系拉麵，濃郁有特色的雞鴨白湯
