再香聚的前身為pH7 Restaurant，
所以裝潢幾乎都是沿用pH7 Restaurant的型態，
反而讓現在的再香聚涮涮鍋的環境變得很有特色，
畢竟只拍環境不跟大家說這是涮涮鍋店應該很多人都會猜不出來吧XD

越看越覺得這裡一點都不像涮涮鍋店啊XD

麻辣湯底果凍魚只品嘗了一小口，又麻又辣的…果凍魚不敢吃= =”

看到其他格友說附餐有涼麵可以選擇的時候，
果凍魚就想說去的時候一定也要點涼麵啦!
畢竟在涮涮鍋店好像很少看到附餐式涼麵的。

這款涼麵跟果凍魚平常吃的麻醬涼麵不一樣，
多了一點酸酸的味道，稍微嗆了一點，
不過酸酸的口感搭配麻醬到也蠻特別，
天氣熱的時候吃應該會感覺蠻消暑的!

話說…這蔬菜盤的份量也太驚人了吧!除了常見的高麗菜、金針菇、豆腐和餃類外，
還有蛤蠣、草蝦、魚片呢!
如果商業午餐也是一模一樣的菜盤的話應該會吸引不少人前往!!

蛤蠣吐沙吐得很乾淨唷!
蛤蠣肉也十分飽滿鮮甜，不過蛤蠣肉有大有小，
感覺好像沒有很固定的樣子@@?

魚卵福袋

這一款好像果凍魚之前吃的涮涮鍋店也比較少見會提供，
裡面有許多的魚卵，剛煮起來的時候咬會流湯汁，要注意安全XD
味道就跟一般

這應該是魚丸吧@@?
外層吃起來Q軟，裡面有會爆醬汁肉餡，是果凍魚最喜歡吃的玩子種類。

煮過以後的芋頭口感非常綿密，帶點湯底鹹鹹的味道，很適合拿來配飯XD

有鮭魚、鱈魚、鯛魚，每種魚片各有三片!
而且每一片都很大片且厚實，超級大方的

魚肉口感較為紮實。

魚肉口感較為軟嫩，煮的時候比較容易散開。

口感也是屬於紮實，鮭魚味蠻重的，魚肉片又很厚，果凍魚好想沾哇沙米直接吃XDD

這是果凍魚點的，海陸鍋的海鮮部分有蛤蠣、天使紅蝦、鮮蚵、鯛魚、花枝片和一個扇貝。

天使紅蝦的體積跟草蝦相差很多，
愛吃蝦的果凍魚特別愛大大的天使紅蝦啦XD

再香聚的天使紅蝦較脆，草蝦的口感則比較緊實。

這扇貝很大一片，殼都要比手掌還大了，
如果連肉都比手掌大該有多好啊~~~<—想太多XD

扇貝肉較為Q彈，如果煮太久的話會有點變硬= =”

海鮮盤裡面的花枝，煮了以後縮成一捲好可愛XD
花枝十分的Q彈有嚼勁，不過嚼久嘴巴會酸就是了= =”

看到這牛小排果凍魚眼睛都發亮了
這牛小排很大一片，肉的口感非常的嫩，
稍微涮一下不沾醬就可以直接吃囉!
愛吃牛小排的人一定要來嚐嚐看!!

今天用餐過程中感覺都還不錯，
店員也都會主動詢問是否需要加湯或加豆皮鴨血，
有空盤時店員也都會上前收拾保持桌上的乾淨，
讓我們今天用餐感覺都很舒適呢!