基隆美食

【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜

【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜

 

 

 

【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜
翻一翻照片才想到之前基隆廟口的小吃還沒分享完,
今天再來分享一下吧XDDD

32號攤店名叫”地瓜拔絲”,一目了然就知道是在賣拔絲地瓜啦!!!
好友對這個也有興趣,我們就買了一盒嚐嚐看啦!

【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜
亮晶晶塊狀的拔絲地瓜在攤位上,
客人要購買的時候就迅速鏟起來裝盒嚕!


【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜
塑膠盒上還有附食用方式,
如果要帶回家吃的話要放冷凍庫保存,
吃之前再放到冷藏稍做退冰就能飽有脆脆的糖衣口感!

【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜
拔絲地瓜 NT.50/盒

拔絲地瓜一盒50元,每一塊都還蠻大塊的呢!

【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜
咬開裡面是黃澄澄的地瓜,
外層糖衣吃起來口感是脆脆的,
裡層地瓜則是細緻軟綿,
地瓜的香氣搭配上糖衣的甜香,應該是螞蟻人的最愛吧XDD
單吃地瓜口感較單調,但是拔絲地瓜搭配上脆脆糖衣口感就顯得豐富嚕!!!

來基隆廟口想吃點甜甜的,可以來嚐嚐看拔絲地瓜吧:D

【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜
名片提供給大家參考~~
(雖然是名片,但是沒有電話地址耶XD)

icon口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉icon

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icon地瓜拔絲

地址:基隆市仁愛區愛四路32號攤位


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2 thoughts on “【基隆廟口】32號攤 地瓜拔絲–外酥內軟的拔絲地瓜

  1. 很多夜市的拔絲地瓜現在都做得超好吃呢!
    外面脆脆的糖衣,裡面吃起來綿密~
    真的超好吃的~
    版主回覆:(06/15/2014 05:25:18 AM)
    真的!!!我也好愛拔絲地瓜~~
    不過拔絲地瓜都一定要現買現吃最好吃!
    之前買過一次放到隔天,結果外層糖衣都軟了Orz

  2. 好懷念的滋味唷~

    版主回覆:(03/12/2014 04:27:51 PM)
    我上次在台南花園夜市吃過一家地瓜還有先炸過,口感就跟傳統的拔絲地瓜不太一樣呢~~

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