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【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味! 

 

 

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
之前看過許多老貳樓的食記分享,一直想來吃這家,
前陣子因為格友的介紹讓我們有機會前往小有名氣的老貳樓試吃啦!
老貳樓有長安店和龍江店兩間,我們今天前往的是老貳樓小料理居酒屋也就是龍江店嚕!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
從門口就能看得出來店家著裝潢主題風格,呈現出日式復古的感覺。

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一進到店內發現比預想中的空間小了一點,左側只有兩張小桌子。

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右側則是板前座位啦!可以看得到師傅料理的情形~

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板前座位的前方可以看到有好多新鮮生魚片!

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在生魚片冷藏櫃的旁邊則是可以看到師傅在炙烤食物的情形唷!
當天J寶弟的位置最靠近料理區,聽說那個位置還蠻溫暖的XD

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上方還有許多一夜甘~可惜當天大家都不太想吃烤魚就沒點了>”””<

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除了在菜單上的料理外,旁邊兩個黑板上也都會有一些當日限定的菜色,
可惜當天我們一直專注在菜單上,忘記可以點黑板上的餐點了QQ

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冰箱裡還有各式各樣的日本酒,
等等飲料單上都可以看到詳細的販售品項。

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另外還有一個古色古香的櫥櫃,裡面擺放了杯子和茶壺。

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最後方還有一個小包廂,約莫可容納6人左右,有需要的朋友都可以打電話詢問嚕!

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老貳樓小料理居酒屋的菜單,看不清楚的話可以點照片放大唷!

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老貳樓小料理居酒屋的飲料單,看不清楚的話可以點照片放大唷!

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招待小菜

一般在居酒屋用餐通常都會有一碟店家招待的小菜,
老貳樓當然也有提供嚕!

當天我們吃到的是醃漬白蘿蔔,
白蘿蔔口感脆脆的,口味則是比一般的偏酸一點,
我是還蠻喜歡的啦!不過在場的J寶、J寶弟兩位男士好像就沒那麼愛XD

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翠玉冰茶 NT.80

翠玉冰茶也就是綠茶嚕~
以小壺配上小杯送上桌,讓客人自己倒,比直接送上一大杯更有feel啊!!!

喝起來清爽不澀口,不喜歡喝啤酒或是甜飲料的朋友建議可以點翠玉冰茶嚕~

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可樂 NT.60

可樂跟可爾必思真的是日本料理店、居酒屋的必備飲品XD
J寶二話不說就選擇他啦~
充滿氣泡的口感與香甜的味道與烤物和炸物非常的搭呢!

 

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三得利生啤酒 NT.140

J寶弟點了生啤酒,我們也都還蠻喜歡生啤的,
喝起來比一般的啤酒喝起來更順口,苦味也沒那麼重相當清爽,
推薦給跟我一樣想喝點啤酒又怕苦的朋友手繪表情圖:

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可爾必思 NT.60

這是我們後來加點的,酸酸甜甜的滋味也很討我們喜愛嚕~

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和風生牛肉沙拉 NT.380

生牛肉沙拉登場啦!!!
看到這生牛肉真的有讓我們嚇一跳,
之前吃過的生牛肉都是以薄片呈現,
而老貳樓選擇切成厚片讓大家吃個過癮!!!(當然價格也不同啦~)

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以生菜、蕃茄鋪底再放上厚片生牛肉、紫洋蔥和細青蔥花最後在淋上和風醬就完成啦!
和風醬吃起來有點微酸的味道,還蠻清爽的。

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生牛肉口感滑滑嫩嫩的,牛肉本身的味道也沒有被和風醬蓋掉呢!
而表層因為有烤過,吃起來則是略為紮實的口感,
建議可以搭配紫洋蔥一起品嘗,一口咬下除了和風醬的味道外還有紫洋蔥的甜與嗆。

另外厚片真的吃得好過癮啊!!!
一般薄片的咬幾下就吞到肚子裡了,
厚片需要咀嚼的時間較久,也較能夠品嚐出肉的香味。

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炙燒干貝胡麻醋 NT.260

四大顆炙燒過的干貝搭配紫蘇葉、海帶芽和紫洋蔥一起送上桌,
雖然說是炙燒,不過同樣屬於冷盤前菜的部分。

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旁邊海帶芽和紫洋蔥不管是單吃或搭配干貝吃都不錯嚕!
我個人偏愛單吃啦~因為…干貝單吃就很好吃了,不用配這些啦手繪表情圖:

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炙燒干貝帶有炙燒過後的香氣,除此之外還有濃郁的胡麻香,
吃起來口感軟嫩,而調味的胡麻醋的份量也十分適中,
在濃郁的胡麻香之下還能吃得出干貝的鮮甜,這份干貝榮獲我們的一致好評啦!

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接著店家為我們送上可愛的醬油碟嚕!
大家應該就猜到接著要吃生魚片啦~

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季節刺身 NT.600

鏘鏘~季節刺身隆重登場!
季節刺身分為480元和600元兩種,差別在於種類和片數的不同,
我們有三個人,其中J寶弟跟我都是生魚片控,當然就點600的啦!

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當天我們吃到的季節刺身裡面有干貝、花枝、甜蝦、海膽、鮪魚、鮭魚、紅甘和旗魚。

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花枝以花枝搭配海苔捲起呈現,
吃起來口感脆彈,除了花枝味外還多了淡淡的海苔香。

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干貝只有一顆,少了前面的胡麻醋與炙燒的味道,
感覺干貝本身的鮮甜更耀眼,因為沒有炙燒過,吃起來口感還多了一點脆度呢!

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近期吃過3.4次海膽,其中老貳樓的海膽較討我們喜愛,
吃起來相當鮮甜,口感綿密又入口即化,一點兒腥味都沒有呢!

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甜蝦吃起來脆彈,而且好甜呢!!!

 


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接著來到生魚片的部分,不管是鮭魚、紅甘、鮪魚或旗魚,
厚度都如同照片中鮭魚的那麼厚唷!

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鮭魚鮮甜吃起來口感軟嫩帶有鮭魚本身的香氣。

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鮪魚的口感則是綿綿的,吃起來同樣很鮮甜。

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旗魚的口感也是以綿綿的為主,不過跟鮪魚的口感又有點不一樣嚕!

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紅甘表現倒是比鮪魚和旗魚亮眼,咬起來帶有脆度,甜度也更明顯。

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季節握壽司 NT.320/8貫

話說…愛吃握壽司得我們忘了問漁獲跟刺身差多少了手繪表情圖:(其實是太餓忘了問)
結果8貫握壽司裡就有鮪魚、紅甘、旗魚、干貝和花枝是前面刺身就有的,
店家可能覺得我們很奇怪幹嘛點重複性那麼高的XDDD

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味! 
不得不說啊!!!老貳樓的握壽司真的蠻實在的,
每一顆的份量都很實在,而且米飯上方的魚也都是有厚度並非薄片呢!

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玉子燒吃起來口感軟嫩多汁,蛋香中帶有甜甜的味道還蠻適合女生吃的。

 


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星鰻握壽司的星鰻吃起來軟軟綿綿,微甜的香氣也十分濃郁。

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花枝在握壽司中是以炙燒的方式呈現,口感脆彈帶有炙燒的香氣。

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章魚則是咬起來較有嚼勁。

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鮪魚、紅甘、旗魚和干貝在前面季節刺身都有分享過口感嚕!
這邊就不重複分享,僅以組圖呈現這四款握壽司啦!

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櫻桃鴨胸肉幽庵燒 NT.300

天氣好冷…希望大家沒看到前面的冷食就默默的把網頁關掉了手繪表情圖:
接下來就要跟大家分享熱食的部分,首先從鴨胸肉開始吧!

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大家等等多看幾道熱食就能發現老貳樓對於擺盤上都還蠻講究的,
像這蕃茄還堆疊出花型的感覺,讓大家不僅滿足了味蕾連視覺效果都兼顧了呢!

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鴨胸肉的鴨香味還蠻濃郁的,對於愛吃鴨的朋友應該會很喜歡,
鴨肉吃起來偏向紮實,而鴨皮的部分則是Q彈有嚼勁。

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鹽燒牛橫膈青蔥莎莎 NT.380

店家有特別推薦這道牛橫膈給適合喜歡有嚼勁的朋友唷!

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旁邊的紫白洋蔥絲配色的小花、胡蘿蔔和蕃茄皆能感受到店家的細心。

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在牛橫膈上方搭配了店家自製的莎莎醬,
這個莎莎跟醬一般墨西哥料理以蕃茄為主的莎莎醬不同,
老貳樓的莎莎醬是以洋蔥為主,吃起來有濃郁的洋蔥甜香。

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從照片中可以看得出來牛橫膈也是以厚切的方式呈現,
話說…來老貳樓吃肉真的還蠻過癮的XDD
不僅牛橫格、生牛肉和生魚片是厚切,等等會分享到的牛舌和牛小排也都是厚切呢手繪表情圖:

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
雖然前面已經有聽店家講牛橫膈很有嚼勁,不過實際上吃過後有點不習慣!
可能之前吃過的牛橫膈跟這次吃的牛橫膈口感差異有點大,所以我個人不太愛啦手繪表情圖:

以塩燒方式呈現的牛橫膈單吃就能吃到原始的香氣,
單配上莎莎醬洋蔥的甜又是另一種不同風味,
建議可以搭配莎莎醬品嚐,口味會很清爽嚕!

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【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
牛舌有馬山椒燒 NT.300

牛舌表層烤的微酥,整體吃起來口感嫩脆又有彈性,
調味上也還蠻討我們喜愛的,搭配上青蔥的香氣吃起來相當涮嘴。

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牛小排岩塩燒 NT.400

針對喜愛吃不要過多調味的我們店家推薦了這款牛小排岩塩燒,
牛小排烤過後沒有額外使用調味醬,
而是在旁邊放置炸蒜片、抹茶鹽、椒鹽和洋蔥讓客人依照口味自己搭配嚕!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
堆疊高高的洋蔥絲吃起來帶有甜度卻不會很嗆,
前方的炸蒜片酥酥的有點黏牙,而抹茶鹽則是帶有抹茶香氣我還蠻愛的嚕!

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俯瞰來一張,厚切厚切厚切啊!!!
這真的超厚切的說…吃起來比切成薄片得更讓人滿足。

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【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
牛小排烤的外層微焦帶有酥酥的口感,
而內層依然保有粉嫩嫩的色澤,吃起來軟嫩多汁帶點嚼勁,
濃郁的牛肉香氣更是討我們喜愛呢手繪表情圖:282444288.gif

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【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
香料塩烤松阪豬 NT.360

緊接著又是近期還蠻愛吃的松阪豬登場啦!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
吃起來同樣有脆彈的口感,不過味道上比較不討我的喜愛,
帶有一點甜甜的味道,不過並非豬肉本身的香氣,
我自己吃不太習慣,不過J寶他們是覺得蠻好吃的嚕~

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
雞腿排田樂燒 NT.280

整片去骨雞腿排搭配味噌醬下去燒烤,
店家考量每個人喜愛的口味不同,另外還有附上一碟味噌醬讓大家自己沾。

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旁邊還有一大朵香菇可以搭配著一起吃。

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
味噌醬味道相當濃郁,口感十分濃稠。

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
單吃雞腿排的味噌醬調味鹹香度還蠻適中的,適合喜歡口味不要過重的朋友,
不過我自己偏愛還要多沾一點味噌醬增添更濃郁的味噌香氣嚕!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
老實說…這道雞腿排真得很可惜,調味上我個人真的還蠻喜歡的,
可惜烤的乾乾,肉吃起來柴柴的沒有肉汁,好失望唷手繪表情圖:

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
和風鮭魚沙拉 NT.380

咦?沙拉怎麼突然亂入了XDD
因為這是後來加點的啦~所以沒有一開始就吃他!

話說這沙拉好大一份啊~~
裡面除了炙燒鮭魚、生鮭魚外還有生菜、小黃瓜、洋蔥、蕃茄、蘋果、鮭魚鬆…等等,
整盆超豐富的,剛剛吃了好幾道肉類再來吃沙拉剛好解解膩也比較健康XD

 

 

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
之前吃過生魚片做成沙拉的好像都是將生魚片切成薄片居多,
沒想到老貳樓給的是跟季節刺身一模一樣的厚片,而且有五大片啊!!!
其中炙燒鮭魚吃起來好香,油脂的香氣比生鮭魚還明顯,搭配上鹹香的鮭魚鬆很涮嘴呢!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
鰈魚唐揚 NT.320

用餐那天本來還想要點海虎蝦,不過點餐的時候才知道當天沒有供應QQ
店家就另外推薦了這道鰈魚唐揚啦,據說連魚骨頭都可以吃唷!

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【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
旁邊有沾醬、蔥絲和蘿蔔泥可以搭配。

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魚炸的還蠻酥脆的,魚肉口感外酥內嫩,有濃郁的魚香味,
下方的魚骨也炸個很酥很脆,大家千萬不要浪費一定要把他吃掉唷~
吃起來脆脆的很像薄餅乾,完全不會有割喉嚨的感覺呢!

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【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
青蔥牡蠣燒 NT.280

呃…這送上桌的時候我有點傻眼啦!!!
因為之前看格友分享的青蔥牡蠣燒是以大阪燒得做法…(想吃很久了說>”””<)
沒想到我們這次來剛好遇到店家在換做法,
所以呈現得就是如照片中的形式而非大阪燒啦手繪表情圖:

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
現在的做法比較偏向壽喜燒的感覺,不過口味比壽喜燒清爽一點,
微甜微鹹的湯汁與牡蠣和蔬食搭配,還可以吃到食材本身的味道呢!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
其中最引人注目的就是這飽滿又大顆的牡蠣,
愛吃牡蠣的朋友不要錯過唷~一大口吃下去一定會好滿足呢!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!
光前面的照片看不出牡蠣大小嗎?
那就拿個10元硬幣當比例尺,牡蠣大小一目了然,是不是真得又肥又大顆呢?

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烤飯糰 NT.60/個

烤飯糰烤得脆脆的帶有甜甜的醬料香,
不過飯糰內沒有包東西有點可惜本來以為會包一點鮭魚鬆之類的>”””<
畢竟之前吃過其他家同價位的烤飯糰都有包鮭魚鬆,相較之下沒有包要60元就有小貴啦!

【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)–厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味!

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牛筋燉肉湯

這個湯是店家另外請我們喝得,是商業午餐會提供的湯品,
湯頭喝起來甜甜的,口味偏重一點但是好好喝!!!
裡面還有吃到燉的軟嫩的牛腩和牛筋,另外還有蘿蔔、洋蔥和牛蒡呢!

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老貳樓龍江店的名片提供給大家參考~

 

 

手繪表情圖:cgm083d44eb8c79eee20a72f7785e0d3497938.gif更多日本料理食記請參考日本料理食記

 

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

 

 

 

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【捷運中山國中】老貳樓小料理居酒屋(老貳樓 龍江店)&#8211;厚切生牛肉、新鮮生魚片 道道精緻美味! @J&amp;A的旅行老貳樓 龍江店

地址台北市中山區龍江路256-1號

電話:(02)2503-1958

營業時間:星期一~星期五 11:30~14:00、18:00~01:00
       星期六      18:00~01:00

粉絲團:老貳樓 龍江店


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