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分類: 奈良美食

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【日本美食懶人包】京都美食、大阪美食、奈良美食分享!(不定時更新唷!)

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最近將我們去日本自助旅行所吃過的美食整理成一個美食懶人包, 這篇結合了大阪、京都和奈良三個大地區, 目前吃的店… Read More 【日本美食懶人包】京都美食、大阪美食、奈良美食分享!(不定時更新唷!)

— 奈良美食 —

【奈良一日遊/奈良美食】志津香釜飯–奈良七種釜飯讓你一次就品嚐到蟹肉、鮮蝦、星鰻和雞肉!

08-08

  志津香釜飯在奈良蠻有名的,目前有「志津香 公園店」和「志津香 大宮店」, 一般如果行程是安排去奈… Read More 【奈良一日遊/奈良美食】志津香釜飯–奈良七種釜飯讓你一次就品嚐到蟹肉、鮮蝦、星鰻和雞肉!

— 奈良美食 —

【奈良美食】平宗柿葉壽司(平宗柿の葉ずし)–奈良特色小吃、季節限定櫻葉壽司!

05-25

平宗柿の葉ずし(平宗柿葉壽司)在日本有多間分店,(點我查分店) 我們這次去的是位於近鐵奈良站2號出口附近的「柿… Read More 【奈良美食】平宗柿葉壽司(平宗柿の葉ずし)–奈良特色小吃、季節限定櫻葉壽司!

認識J&A

J&A主要記錄台北美食與基隆美食,偶爾穿插日本旅遊馬來西亞旅遊的食記&遊記,詳情可參考「認識J&A」。
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2017年5月,我們從痞客邦搬到自架站囉!希望帶給大家更舒服的閱讀環境唷^^
果凍魚(Angel)❤部落格主人
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從小吃到大的點心非雞蛋糕莫屬!以前都只有傳統古早味,現在花樣越來越多,看得眼花撩亂🤭這間雞蛋糕使用純鮮奶和米穀粉🥛製作,除了夾上各式餡料外,還能加一整顆蛋喲🍳

💰夾餡雞蛋糕一個$35、三個$100,原味則是一個$20
雞百分雞蛋糕在龍山寺、信義區、中和、新店等地都有分店,不過有的分店售價是夾餡$40、原味$25,提供給大家參考。

📍爆漿黃金流沙雞蛋糕 $35 + 雞蛋 $10
雞蛋糕加蛋後有著雞蛋煎過後的香氣,濃厚的蛋香、嫩彈蛋白和紮實蛋黃,讓雞蛋糕口感味道更豐富。
內餡有著Q軟麻糬和滿滿流沙醬,雞蛋糕的微甜中帶有蛋香與流沙醬的微鹹香,濃郁的滋味讓我滿喜歡的!不過吃的時候一定要小心醬汁很容易噴出來😝

📍日式抹茶麻糬雞蛋糕 $35
沒有加蛋的雞蛋糕外觀就跟一般雞蛋糕差不多,也更能吃得到雞蛋糕本身自然的奶香味,外皮酥香,內層紮實。
抹茶麻糬給的量滿足的,麻糬口感十分Q軟,茶味也出乎意料的顯著,入口時是茶的微苦滋味,甜度也不會很重。

📍拉絲黑糖麻吉雞蛋糕 $35
黑糖麻糬的味道算是滿普遍常見的味道,甜香不膩口。

🌿沒有加膨鬆劑、泡打粉的雞蛋糕是比較紮實,而不是充滿空氣的鬆軟感,吃起來比較實在!
以黃金流沙雞蛋糕來說,搭配流沙醬的濕潤度整體口感還不錯,不過搭配黑糖或抹茶麻糬,吃到後面會覺得有一點乾,之後如果再買的話會比較想買流沙為主~麻糬偶爾吃吃XD

🌸雞百分 汐止建成店
🏠新北市汐止區建成路142巷1號
☎0983-091-616
⏰星期一~星期日 1400~2100
💰夾餡雞蛋糕一個$35、三個$100,原味一個$20
​⠀​
店名:#雞百分
類型:#雞蛋糕 #鹹蛋黃 #流沙 #創意小吃 #台北甜點 #新北甜點
地點:#新北 #台北 #新北美食 #台北美食 #台灣 #南京三民美食 #汐止美食 #taipei #popdaily #台湾旅行 #台湾 #대만 #汐止車站 #信義美食 #信義區 #松菸美食 #新店美食 #龍山寺
今天天氣很晴朗,不過有風吹來還是覺得滿冷的,來碗熱呼呼的牛肉河粉剛剛好😋​
​
牛肉河粉$120​
湯頭喝起來清爽不油膩,裡面有牛筋、牛腱、牛肉片和丸子,肉類都很入味,味道還不錯,河粉也很Q彈,加點檸檬汁更爽口。​
​
麻辣鴨血臭豆腐$50​
鴨血Q彈、臭豆腐多汁夠味,這道好像是熱門品項,有不少客人來外帶鴨血豆腐呢。​
​
🌸西貢牛肉河粉​
🏠新北市汐止區建成路142巷19弄2號​
⏰11:00~20:00​
☎(02)2690-3787​
​
店名:#西貢牛肉河粉​
類型:#越南料理 #越南小吃 #牛肉河粉 #麻辣豆腐鴨血​
地點:#新北市 #汐止 #汐止車站 #汐止美食 #汐止車站美食​
天氣晴朗的日子適合賞櫻,目前只有第一區寒櫻滿開,第二區和五分埤生態濕地的八重櫻、吉野櫻、昭和櫻都是稀疏綻放或含苞待放中唷!

地點:#樂活公園 #樂活公園櫻花林 #樂活公園夜櫻季 #東湖 #東湖櫻花林 #台北景點 #台北 #taipei
主題:#櫻花 #台北櫻花 #櫻花季 #popdaily
東京大阪燒的價格十分的親民,以這價格來說,份量也顯得非常實在,大阪燒和廣島燒多加醬後算是滿合我們口味,如果不多加的話對我們來說稍淡一點,建議第一次用餐盡量選擇內用,先品嚐看看他們的原始比例,再依照自己的口味增加醬的量。​
​
缺點的部分在於環境和營業時間方面,店面小、座位少,內用坐起來不會很舒適,下午的營業時間彈性,如果臨時想造訪的話不一定會有開,一定要先打電話詢問比較保險。​
​
📍海鮮大阪燒 $130​
海鮮大阪燒內有個頭不小的中卷和鮮蝦,海鮮不會切得很小塊,還保有原始的口感。​
大阪燒入口是麵糊裹著大量帶有爽脆與鮮甜滋味的高麗菜口感,上方刷上大阪燒醬和店家用阿里山山葵調配的山葵美乃滋增添濃香風味。​
​
📍炙燒牛廣島燒 $160​
廣島燒是會加入日式炒麵一起製作,上方的炙燒牛肉口感紮實、咀嚼時能吃得到肉香和拌炒過的香味,與燒一同入口,上層緊實、中層軟嫩帶高麗菜甜,搭配上下層的麵條一起入口,多層次的口感和山葵美奶滋的特殊香氣讓我們十分喜愛。​
廣島燒上方除了有大阪燒醬、山葵美奶滋外,還有加上店家自製的乳酪醬,入口時多了乳酪醬的奶香,味道的濃厚度提升、層次也更豐富。​
​
📍豬肉炒麵麵包 $55​
東京大阪燒也有賣炒麵麵包,最特別得是他們的麵包不是買現成的,而是從揉麵糰到發酵烘烤都是自己手工製成。​
麵包外脆內鬆軟,店家會將炒麵內的豬肉煎的酥脆、吃起來不油膩,另外還有加入九層塔增香,吃起來有九層塔的特殊香氣,上方還會放上番茄片增加清爽度,淋上美乃滋增添風味。​
​
📍法式檸檬塔 $55​
小小一個法式檸檬塔從塔皮到內餡也都是店家自製而成,塔皮酥脆、內餡酸味滿濃厚的,跟傳統法式檸檬塔的味道不太一樣。​
​
🌸東京大阪燒​
🏠台北市松山區南京東路五段291巷42號​
☎0982-788-820​
⏰期日~星期五 17:00~21:00採現場候位、不開放訂位。12:00~17:00為彈性營業時間,老闆有可能外送不在,建議造訪前先致電確認。12:00~14:00為預約制,可提前一個工作內預約內用或外帶​
💰$50~$180​
⠀​
店名:#東京大阪燒​
類型:#日式料理 #日式小吃 #大阪燒 #廣島燒 #日本料理 #炒麵麵包​
地點:#台北 #台北美食 #台灣 #南京三民美食 #松山區美食 #松山區 #taipei #popdaily #台湾旅行 #台湾 #대만 #民生社區 #民生社區美食
驚安殿堂唐吉訶德 台灣店今天開幕了🎉有人去過了嗎?
下午在附近吃飯,本來想順道逛逛、帶第一手報導給大家,沒想到下午兩點的排隊人龍非常長,聽到工作人員說要4小時才能入場,直接放棄😂後來再經過也說要排3小時!!!想去的朋友建議可以緩緩,或半夜再去避開人潮囉!

🌸唐吉軻德 DON DON DONKI  台灣西門店
🏠台北市萬華區西寧南路123號1~3樓
⏰營業時間:24小時

#唐吉軻德 #台灣唐吉軻德 #驚安の殿堂 #西門町
新北歡樂耶誕城在今天正式展開囉!
今年與迪士尼合作,有3D光雕雷射投影秀、造景等等,迪士尼主題燈飾、造景能讓快門按不停📷
大部分造景燈飾的亮燈時間是下午5點半到晚上11、12點,主燈秀時間則是17:30~22:00,整點、半點各一次,每次 5 分鐘。

#新北景點 #台北景點 #新北耶誕城 #新北 #台北
最便宜只要點120元的主餐就能享3種韓式小菜吃到飽!​

📍小菜、茶飲 免費無限量供應​
小菜味道還可以,吃起來都是滿清爽的調味​

📍海鮮煎餅 $160​
這邊的煎餅非常脆,是外酥脆、內軟Q的口感,海鮮料有吃到蝦子和魷魚,雖然量不多,但咬起來不會覺得空虛,冷掉後也還維持酥脆又不油膩的口感👍​

📍人參雞腿湯+飯 $160​
湯內的肉是有一大塊腿排和一支棒腿,肉質軟嫩不乾柴,湯頭喝起來有人參的香氣,味道甘甜順口不油膩。​

📍牛肉石鍋拌飯 $150​
中規中矩的石鍋拌飯,沒有太大記憶點,石鍋拌飯鍋巴不多,吃起來只有一兩口有脆脆的口感,整體來說鍋巴量很少、幾乎吃不太出有鍋巴。​

🌸道食樂韓式小吃​
🏠台北市信義區忠孝東路五段372巷27弄77之2號​
☎(02)8789-9778​
⏰星期一~星期六11:30~14:00、17:00~20:30星期日公休​
💰$120~$160​
⠀​
店名:#道食樂韓式小吃 #道食樂​
類型:#韓式料理 #韓式小吃 #小菜吃到飽​
地點:#台北 #台北美食 #台灣 #永春美食 #信義區美食 #信義區 #taipei #popdaily #台湾旅行 #台湾 #대만
以火鍋吃到飽來說,辛殿麻辣鍋的紅白鍋湯頭滿合我的口味,提供的肉品總類不少、肉質也有一定水準,肉片更是有一定厚度、不會有太薄夾起來容易碎掉或是煮時散掉的狀況。​
​
公館店限定的 #麻辣起司蛋糕🌶尾韻帶了點麻香口感很有特色,現點現做的 #蜂巢冰淇淋 也十分引人注目。​
​
📍麻辣起司蛋糕​
🔹麻辣起司蛋糕剛入口時是綿密口感與濃郁的乳酪微酸香,隨著乳酪在口腔中化開,麻辣的辛香感逐漸散發、尾韻更是帶了點麻度!​
⠀​
📍鴛鴦鍋​
🔹紅鍋湯頭麻辣香濃厚、尾韻帶了一點中藥材的甘甜,將肉片快速在麻辣鍋內汆燙後,是微辣微麻的溫潤滋味,煮得越久辣度也會隨之提升變得更加醇厚。​
🔹白鍋是以蔬果和豬大骨熬燉而成,湯頭內可以看到蒜頭、枸杞、紅棗等食材,喝起來清爽回甘。​
⠀​
📍Prime穀飼牛牛舌​
🔹恰恰好的熟度讓牛舌品嚐起來是Q嫩甘甜的風味。燒烤與火鍋所呈現出的牛舌會不太一樣,燒烤後的香氣更濃郁,火鍋煮的味道則是較淡雅。​
⠀​
📍美國Prime無骨牛小排 午餐不供應​
🔹無骨牛小排有著均勻的油脂分部,涮到全熟肉質也十分軟嫩多汁不乾柴,咀嚼時能夠嚐到濃郁的牛肉香氣。​
⠀​
📍美國CAB安格斯黑牛​
🔹肉質緊實、帶有一點彈性與嚼勁,咀嚼時也能品嚐到濃厚的肉香味,一片的面積都有接近成人手掌的大小,煮好後的肉片也滿完整的,可以一口吃進一大片肉十分過癮。​
⠀​
📍私房牛肚、私房肥腸、私房牛筋​
🔹滷製品是我造訪辛殿時必點的品項,照片中的色調是煮在紅鍋後會呈現的顏色,如果是煮白鍋則是會偏白一點。​
🔹軟嫩牛肚、嫩彈肥腸、帶有膠質與些許Q度的牛筋我們推薦煮在麻辣鍋更好吃!滷香味與紅鍋的麻辣香氣層層堆疊,入口時的味道非常濃郁,煮在白鍋的話吃起來較平淡、我覺得就沒那麼亮眼。​
⠀​
📍海鮮​
🔹蛤蜊、大白蝦、澎湖小卷的鮮度還不錯,不過扇貝就比較不推薦。​
⠀​
🌸辛殿公館店​
🏠台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號​
☎(02)7733-7667​
⏰平日午餐11:30~16:00、平日晚餐 17:00~凌晨1:30,假日 11:30~凌晨1:30​
💰平日中午每人568元、平日晚餐與假日全天每人668元,10%服務費另計,用餐限時2小時​
⠀​
店名:#辛殿 #辛殿公館店 #辛殿麻辣鍋​ #辛殿公館 #辛殿麻辣鍋公館店
類型:#麻辣鍋吃到飽 #火鍋 #麻以火鍋吃到飽來說 #聚餐餐廳​
地點:#台北 #台北美食 #台灣 #公館美食 #台大美食 # #大安區美食 #信義區美食 #taipei #popdaily #台湾旅行 #台湾 #대만 #gongguan
The Stage Canteen是溫馨、讓人驚艷的迷你 The Stage Canteen是溫馨、讓人驚艷的迷你小餐館!料理精緻好吃,從漬物、沙拉、鴨肝醬佛卡夏麵包、湯品、主菜到最後的甜點飲品,對我們來說幾乎是無死角、沒有可以挑剔的地方👍​
​
📍午間套餐 $480​
👑含漬物、鴨肝醬佛卡夏麵包、沙拉、煲湯、蕈菇醬鑲雞胸、無粉乳酪蛋糕、飲品​
🔹漬物、鴨肝醬佛卡夏麵包、牛奶起司培根沙拉​
◎漬物入口時能感受到脆香多汁的口感,溫和的酸度讓食材保有自然的甘甜,吃起來清爽又開胃。​
◎使用新鮮鴨肝自製成鴨肝醬口感細緻滑順、味道鮮香濃郁又不會腥,搭配老闆自製表皮香脆、內層Q軟佛卡夏麵包很對味!​
◎生菜的清甜、芝麻葉特殊香氣、酸甜蘋果片、烤出香氣再裹上焦糖的香脆甜核桃、奶香中帶點微酸的瑞可塔起司和鹹香培根,從清新到濃郁層層堆疊的滋味令人著迷。​
🔹杏仁蘋果雪耳煲湯​
入口是杏仁的淡雅清香,杏仁香脆可口,雪耳微脆,湯中的蘋果畫龍點睛的帶出微甜清新滋味。​
🔹蕈菇醬鑲雞胸​
雞皮煎得金黃酥脆、內餡有滿滿的蕈菇醬,雞胸肉口感緊實帶有肉汁,吃起來不會覺得乾柴,盤邊淋的松露油讓蕈菇香層次更豐富。​
​
📍晚間套餐 $1200​
👑含漬物、鴨肝醬佛卡夏麵包、沙拉、煲湯、海鮮主菜、陸地主菜、無粉乳酪蛋糕、飲品​
🔹當日市場鮮魚​
以義式水煮手法烹調,石斑魚肉質鮮嫩、牛奶蛤肉質飽滿富有彈性,日本干貝嫩彈鮮甜又帶有水份,上方的魚子醬增添海味與鹹度,食材新鮮度佳。​
🔹鴨胸​
◎鴨胸皮煎得很脆,吃起來完全不會有厚鴨皮的油膩感,鴨肉肉質紮實有著濃郁鴨香。​
◎佐醬是以紅酒、紅酒醋、無花果等食材烹煮的自製醬料,風味香甜,吃起來還帶了點類似梅子香氣。旁邊還會搭配杏桃乾、無花果乾呈現不同的果香風味。​
◎鴨胸與雞胸都以芋頭泥做盤飾,以大甲芋頭製成的芋泥吃起來有明顯芋頭顆粒與濃郁的奶香。​
🔹無粉乳酪蛋糕​
◎老闆自製的無粉乳酪蛋糕屬於輕乳酪,使用蛋白+糖打發、不加麵粉定型製成。​
◎鮮奶油口感十分輕柔,有著純粹自然的奶香,上方的檸檬片吃起來是有糖漬過的,酸度溫和帶有微甜的檸檬清香。​
◎乳酪蛋糕使用小農雞蛋製作,入口時有著清爽的乳酪香與較濃的蛋香,口感綿密柔軟,無糖的鮮奶油更添奶香與濕潤口感。​
​
📍陳年鹹金桔雪碧 $120​
店家使用自己醃漬的鹹金桔製成,甜中帶點鹹與微酸的味道中嚐的到金桔果香。​
⠀​
🌸The Stage Canteen​
🏠台北市大安區信義路四段265巷31弄1號​
☎0981-265-100​
⏰星期一~星期三 11:30~14:30、18:00~22:00,星期四~星期五 11:30~14:30、18:00、21:00,星期六 11:30~14:30、18:00~22:00​
💰不收服務費、開瓶費、洒杯清潔費​
🚌捷運信義安和站5號出口步行約4分鐘即可抵達​
⠀​
店名:#TheStageCanteen、#TheStageCanteen餐飲室​
類型:#義式料理 #地中海料理 #餐廳 #煲湯 #套餐 #包場​
地點:#台北 #台北美食 #台灣 #信義安和美食 #信義安和 #大安美食 #大安區美食 #信義區美食 #taipei #台湾旅行 #台湾 #대만​
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