【食譜】高菜飯-熊本鄉土料理
高菜飯是熊本鄉土料理之一，之前在熊本阿蘇的高森田樂村吃過高菜拌飯，就滿喜歡這道鹹香帶點微酸滋味的高菜飯，高菜飯… Read More 【食譜】高菜飯-熊本鄉土料理
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【食譜】紅豆麻糬派
紅豆麻糬派是用市售冷凍酥皮、日式麻糬(日式年糕)、紅豆罐頭製成的點心，這次紅豆餡用紅豆罐頭來製作，少了自己煮紅… Read More 【食譜】紅豆麻糬派
【食譜】山藥泥拌飯
山藥泥拌飯也是一道零難度的日式拌飯食譜，這道料理在電影《深夜食堂》中也曾現蹤，還記得第一次吃到山藥泥拌飯是在大… Read More 【食譜】山藥泥拌飯
【食譜】日式南瓜煮-三個步驟完成日式小菜
日式南瓜煮(かぼちゃの煮物)有著迷人的醬香，甜甜的滋味也很適合冰冰涼涼的享用，是一道適合當成涼拌小菜的日式料理… Read More 【食譜】日式南瓜煮-三個步驟完成日式小菜
【食譜】咖哩派-沒吃完的咖哩就做成鹹派吧
咖哩派是用之前分享過的日式乾咖哩食譜搭配超市買的冷凍酥皮製做點心，酥脆的口感、濃郁的咖哩香氣，吃起來很涮嘴，當… Read More 【食譜】咖哩派-沒吃完的咖哩就做成鹹派吧
【食譜】泡菜奶油義大利麵-4種食材就能做義大利麵醬
泡菜奶油義大利麵是之前在餐廳吃過的口味，泡菜香氣搭配上奶油的奶香滋味相當迷人，最近買的泡菜還沒吃完，就趕快來自… Read More 【食譜】泡菜奶油義大利麵-4種食材就能做義大利麵醬
【食譜】青醬義大利麵-青醬不變黑的方法
青醬義大利麵中的青醬傳統是用羅勒、蒜頭、橄欖油、松子、硬起司製作，不過因應食材價格或取得便利性，也延伸了不同的… Read More 【食譜】青醬義大利麵-青醬不變黑的方法
【食譜】菠菜炒蛋
菠菜炒蛋的食譜做法大家應該都滿熟悉的，我每次有買到菠菜的時候，不知道要煮什麼就常常拿來炒蛋或是做涼拌菠菜，菠菜… Read More 【食譜】菠菜炒蛋
【食譜】日式涼拌豆芽
日式涼拌豆芽是在日本拉麵店或燒肉丼店可以吃得到的日式小菜，像是龍之家拉麵、道頓堀肉劇場都有附涼拌豆芽菜讓大家享… Read More 【食譜】日式涼拌豆芽
【食譜】日式吻仔魚丼
日式吻仔魚丼(しらす丼)是一道簡單、新手也會的日式料理，之前在江之島吃過的吻仔魚丼有生吻仔魚跟熟吻仔魚兩種，今… Read More 【食譜】日式吻仔魚丼
