【食譜】芝麻拌秋葵-香濃日式涼拌菜
芝麻拌秋葵是一道擁有濃郁芝麻香氣的日式涼拌菜，這次不使用美乃滋，只用磨碎的白芝麻、鰹魚醬油、糖調製芝麻醬，熱量… Read More 【食譜】芝麻拌秋葵-香濃日式涼拌菜
分類: 日式料理
【食譜】海苔雞肉丸子-喻吉的照燒雞肉丸子
海苔雞肉丸子（海苔雞肉餅）是以雞肉、海苔，搭配照燒醬製成的料理，之前在動畫《能幹貓今天也憂鬱》（デキる猫は今日… Read More 【食譜】海苔雞肉丸子-喻吉的照燒雞肉丸子
【食譜】醬油烤年糕-鹹甜涮嘴的日式烤麻糬
醬油烤年糕又稱醬油烤麻糬（磯辺焼き/磯辺餅）是一道鹹甜涮嘴的日式點心，日本年糕（切り餅）是沒有調味的，想做成焗… Read More 【食譜】醬油烤年糕-鹹甜涮嘴的日式烤麻糬
【食譜】蜜柑優格冰棒-自製無糖水果冰棒超簡單
蜜柑優格冰棒只需要日本蜜柑搭配無糖優酪乳或無糖優格就能完成的水果冰棒，蜜柑本身沒有籽，拿來做成甜點、冰棒都很適… Read More 【食譜】蜜柑優格冰棒-自製無糖水果冰棒超簡單
【食譜】醬油漬蛋黃-超下飯的日式醃漬蛋黃
醬油漬蛋黃是一道很下飯的雞蛋料理，蛋黃以醬油、味醂搭配上些許日本胡麻油或香油醃漬，吃起來香氣十足、滋味濃郁，拿… Read More 【食譜】醬油漬蛋黃-超下飯的日式醃漬蛋黃
【食譜】竹輪明太子玉子燒
竹輪明太子玉子燒滿適合當作下酒菜，之前我都是做明太子玉子燒，這次將明太子填入竹輪洞內再做成玉子燒，一口咬下有著… Read More 【食譜】竹輪明太子玉子燒
【食譜】鮮蝦明太子通心麵沙拉
鮮蝦明太子通心麵沙拉有很濃郁的明太子辛香，爽脆的蔬菜，搭配上彈牙的通心粉和蝦子，吃起來超涮嘴！身為明太子控超愛… Read More 【食譜】鮮蝦明太子通心麵沙拉
【食譜】貓飯-深夜食堂的超簡單美食
貓飯（ねこまんま）是我從著名日劇《深夜食堂》認識的料理，僅以白飯、柴魚片佐以些許醬油，樸實卻能讓人意猶未盡，這… Read More 【食譜】貓飯-深夜食堂的超簡單美食
【食譜】日式涼拌海帶芽-酸甜帶有柴魚香的日式小菜
日式涼拌海帶芽是我們家夏天必備的涼拌菜之一，酸甜的滋味與柴魚香氣，搭配上冰冰涼涼的口感好開胃！也可以加上洋蔥、… Read More 【食譜】日式涼拌海帶芽-酸甜帶有柴魚香的日式小菜
【食譜】鹽昆布漬番茄-檸檬梅子醬讓味道更豐富
鹽昆布漬番茄（日式涼拌番茄）只要將番茄洗乾淨後切塊，再搭配鹽昆布拌勻就完成了，也可以加入日本胡麻油或香油增添香… Read More 【食譜】鹽昆布漬番茄-檸檬梅子醬讓味道更豐富
