【食譜】日式南瓜煮-三個步驟完成日式小菜
日式南瓜煮(かぼちゃの煮物)有著迷人的醬香,甜甜的滋味也很適合冰冰涼涼的享用,是一道適合當成涼拌小菜的日式料理… Read More 【食譜】日式南瓜煮-三個步驟完成日式小菜
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菠菜炒蛋的食譜做法大家應該都滿熟悉的,我每次有買到菠菜的時候,不知道要煮什麼就常常拿來炒蛋或是做涼拌菠菜,菠菜… Read More 【食譜】菠菜炒蛋
日式涼拌豆芽是在日本拉麵店或燒肉丼店可以吃得到的日式小菜,像是龍之家拉麵、道頓堀肉劇場都有附涼拌豆芽菜讓大家享… Read More 【食譜】日式涼拌豆芽
費塔起司義大利麵 Baked Feta Cheese Pasta是曾在歐美TikTok爆紅的食譜,創作這道食譜… Read More 【食譜】費塔起司義大利麵-濃厚番茄義大利麵做法
明太子秋葵豆腐是我滿喜歡的日式冷豆腐吃法,清爽的口感又帶有濃郁的滋味,喜歡明太子和秋葵的話一定要試試看這道,簡… Read More 【食譜】明太子秋葵豆腐-夏日必備日式涼拌豆腐
日式涼拌洋蔥是不需要開火就能完成的日式涼拌菜,洋蔥切絲用冰塊水冰鎮10分鐘後瀝乾,淋上醬汁和配料拌勻就能吃囉!… Read More 【食譜】日式涼拌洋蔥-免醃漬!爽脆洋蔥沙拉做法
牛蒡雞肉丸子鍋是先以雞肉、洋蔥、牛蒡搭配胡麻油、醬油等調味的牛蒡雞肉丸子製成的日式鍋物,多了牛蒡的特殊香氣,整… Read More 【食譜】牛蒡雞肉丸子鍋-冬天必吃暖心日式鍋物
蔬菜味噌湯(野菜のお味噌汁)以高麗菜、洋蔥為基底,再挑選喜歡的蔬菜搭配,像是紅白蘿蔔、牛蒡、鴻喜菇、豆腐、豆皮… Read More 【食譜】蔬菜味噌湯-滿滿的蔬菜讓湯頭更鮮美
日式千層白菜豬肉鍋是曾在日本紅極一時的日式鍋物作法,以大白菜、梅花豬肉片為基礎,再加入喜歡的蔬菜一起烹煮,湯底… Read More 【食譜】日式千層白菜豬肉鍋-秋冬必煮的日式鍋物
芝麻拌秋葵是一道擁有濃郁芝麻香氣的日式涼拌菜,這次不使用美乃滋,只用磨碎的白芝麻、鰹魚醬油、糖調製芝麻醬,熱量… Read More 【食譜】芝麻拌秋葵-香濃日式涼拌菜