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だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店|吃膩拉麵燒肉,來個清爽茶泡飯吧!【東京吉祥寺美食】

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だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店|吃膩拉麵燒肉,來個清爽茶泡飯吧!【東京吉祥寺美食】 @J&A的旅行

だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店|吃膩拉麵燒肉,來個清爽茶泡飯吧!【東京吉祥寺美食】 @J&A的旅行
だし茶漬け えん是一間茶泡飯專賣店,在日本有不少間分店。據點查詢
這邊採食券機點餐,店內也有彩色照片的英文和中文菜單,不會日文也能輕鬆點餐!

だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店|吃膩拉麵燒肉,來個清爽茶泡飯吧!【東京吉祥寺美食】 @J&A的旅行
我們這天早上先去了東京鐵塔,下午安排去三鷹之森吉卜力美術館,中間有大約2小時的空檔可以吃個飯。
原本是打算就近在三鷹站吃午餐,不過看到吉祥寺有一間評價不錯的沾麵就先在吉祥寺下車吃沾麵啦!
假日的吉祥寺人潮真的滿多的,無論是車站、車站內的商場或周邊都是滿滿的人。

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原本我們要吃的是這間──えん寺沾麵,平常沒公休的えん寺沾麵,沒想到剛好讓我們遇到他公休了!
好多日本人也跟在我們後面走進來要吃這間,發現公休也發出驚呼聲。

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一時之間也不知道要吃什麼,就想說去車站內商場裡逛逛吧!
前兩天都吃比較重口味的食物,看到這間茶泡飯覺得好像滿爽口的,就決定坐下來吃午餐了。

這邊的座位區有吧台和一般座位,店家貼心提供物品置放籃,讓大家可以把東西放在地上、增加用餐空間。
一般座位區這天客滿了,我們就坐吧台座位區,這邊的缺點就是背後都有人走來走去的XD

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店內也有販售他們的周邊商品,像是配餐中的胡麻豆腐的胡麻醬就可以在這邊買到。

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入座前記得先到食券機點餐,米飯的量可以自由選擇,有「小盛150g」、「普通盛180g」和「大盛280g」。
三種的飯量價格都是一樣的,大家依照自己的食量做挑選即可。

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結帳的方是有硬幣、IC卡或紙幣。

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如果有點領取書的話,結完帳後除了會拿到餐券外,還會有照片中的領取書。
領取書就是收據,這張可以自己保留,餐券則是要交給服務人員。

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菜單、紙巾和牙籤都擺放在桌上。

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だし茶漬け えん的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
菜單上都會有標記過敏原,如果有對指定食材過敏的朋友也能順利避開。

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だし茶漬け えん的中文、英文和韓文菜單,點照片可以放大看得更清楚。

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另外還有簡單的炸物可以搭配。

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漬け鮪の漁師風 850円(含稅價)
隨著茶泡飯還會附小鉢2品、お漬物,高湯則是以茶壺盛裝,可以依照自己喜愛的湯量做調整。

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小鉢2品,右邊的吃起來帶點甜味,左邊的則是脆脆的以鹹味為主。

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小碗內提供的則是胡麻豆腐,豆香味濃、口感細綿,胡麻醬量不多,吃起來胡麻香稍微偏淡。

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醃漬過的鮪魚在搭配上些許薑末、蔬菜和海苔擺放在上方。
配料簡單,讓整體看起來就是滿單純清爽的風味XD

だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店|吃膩拉麵燒肉,來個清爽茶泡飯吧!【東京吉祥寺美食】 @J&A的旅行
可以依照自己的喜好淋上適量的高湯就可以開動啦!
高湯的湯頭清爽不膩,米飯泡湯後也不會黏在一起。
醃漬過的鮪魚口感軟綿,魚香味中規中矩,J寶總覺得生魚片類還是不要泡湯吃會比較好吃。

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焼き鮭といくらの親子 870円
喜歡鮭魚的我就挑了鮭魚親子口味,配餐同樣有小鉢2品、お漬物。

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飯碗內可以看到有兩片烤銀鮭、鮭魚卵、佃煮昆布和海苔絲。
我覺得這份茶泡飯的滋味比較豐富一點,吃起來比J寶的醃漬鮪魚順口多了。

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J寶他也覺得鮭魚跟茶泡飯比較搭,生鮪魚配茶泡飯我們都吃不太習慣XD
烤銀鮭單吃稍微鹹了點,可以切小塊一點跟湯飯拌在一起吃,整體的味道會更加融合。

だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店|吃膩拉麵燒肉,來個清爽茶泡飯吧!【東京吉祥寺美食】 @J&A的旅行
米飯經過湯泡後也不會濕軟黏,比較可惜的是鮭魚卵有一點腥味>”””<
後來我就先把鮭魚卵挑起來吃掉,不然會影響整體風味。

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在日本吃了太多拉麵、燒肉想換點清爽口味的話也可以試試茶泡飯囉。

 

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

だし茶漬け えん アトレ吉祥寺店
地址:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 B1F
電話:0422-27-1896
營業時間:星期一~星期日11:00~22:00(最後點餐21:30)
菜單:だし茶漬け えん中文菜單
官網:https://byo.co.jp/


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