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新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】


新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
新開幕的Cream & Custard是來自新加坡的甜點店,
與法式甜點、歐美日系甜點店相比,
新加坡Cream & Custard在甜點中結合了新鮮水果,
整體的甜度較低、走得是清新爽口路線,
對於喜歡甜食卻又怕甜膩的我來說,
他們家的甜點不僅口味有特色、味道上我也滿喜歡的!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
Cream & Custard一開始在新加坡主要以網路販售,
後來在市中心地鐵站 (Downtown)附近開設了實體店面,
今年7月在台北信義區開設了海外第一間分店,
座落於捷運市政府站4號出口後方的基隆路一段147巷中。

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
Cream & Custard目前甜點價格落在$160 (塔派類)與$200 (其他甜點)兩個價位,
飲品的部分則是落在$90~$200之間,
如果打算一次吃多款甜點的話建議可以直接點每日限量10份的套餐,
這組套餐適合4人分享,不過他們家的甜點不甜膩,我們兩個人也吃得完XD

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
在門口旁的角落還有設置一個超~夢~幻~的鞦韆,
很適合打扮成森林小精靈來這邊拍照!!!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
Cream & Custard的環境以典雅的白色系為主,
裝潢設計的色調很單純、沒有過多複雜的元素,
更能突顯冷藏櫃內甜點的繽紛色彩。

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
甜點部分沒有提供紙本菜單,需以現場供應為主,
不過店家說目前甜點口味固定是冷藏櫃內這幾種,
水果類甜點則是會依照季節有不同的變化。

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
進入Cream & Custard後可以看到右側的座位區有5個座位,
這邊是以大理石紋的桌子搭配金色框的高腳椅呈現,天花板也有金色的投射燈,
這個角落緊靠落地窗,白天來會有自然的採光,我也最喜歡這邊的座位!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
後方的座位區的色調同樣以白色調為主,
入座後店家會為我們倒開水,聽到客人說話有鼻音,
店家還會主動詢問是否需要溫開水,這點還滿貼心的呢!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
最後方的座位則是緊靠著他們的甜點廚房,
從透明玻璃中可以看到甜點製作的過程,
順帶一提,他們還有提供兒童座椅,有需要都可以跟店家說唷!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
Cream & Custard的飲料菜單,
甜點的總類及價格,可以參考甜點櫃內的資訊,
Cream & Custard菜單可以連結到相簿直接看大圖^^

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
我們這天挑了三款甜點與兩款飲品享用,
想要拍顏色比較漂亮的飲品,所以這次選的都是水果氣泡和果茶,
他們還有咖啡系列和其他茶品可以選擇唷。

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
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這兩杯飲料在以白色為主的環境拍起來特別耀眼,
飲料中還有加入水果增添視覺效果,喝之前要攪拌一下味道才均勻唷!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
紅粉泡泡 NT.160
紅粉泡泡簡單來說就是莓果氣泡飲,
氣泡水結合了蔓越莓與草莓,
氣泡口感適中,不過有過嗆的感覺,
整體喝起來酸甜帶有微氣泡口感,十分消暑解渴。

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
青檸蘋果冰茶 NT.170
與紅粉泡泡相比,青檸蘋果冰茶喝起來更有特色,
茶香與果香並重,甘甜茶香中帶有清新蘋果香、檸檬酸與柳橙甜味,
是一款有著多層次香氣的水果茶,我個人特別喜歡這杯飲料!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
Galaxy 星彩 NT.200
鏡面系列巧克力甜點有三款,分別是星彩、搗蛋鬼和小精靈,
這三款都是以66%與72%的valrhona黑巧克力(法芙娜)做基底,
搗蛋鬼搭配了跳跳糖、小精靈則搭配花生餅乾,
我們這次點的星彩則是與巧克力慕斯蛋糕與酒漬櫻桃結合,
外層再淋上鏡面糖衣,呈現出有如星空般的色澤。

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
在光線的照射下鏡面會有點亮亮的反光,
俯瞰時覺得與梵谷《星夜 De sterrennacht》這幅作品有點相似呢!

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星夜入口時濃郁、苦甜的巧克力香,
口感滑順細緻的巧克力慕斯餡中約有4塊酒漬櫻桃,
酒漬櫻桃本身的酒香濃厚,咬下時會爆漿、在喉嚨會留有微嗆的酒味,
而酒漬櫻桃旁的巧克力幕斯則是含有些許酒香韻味,
酒味不會像直接吃酒漬櫻桃那麼濃烈,
結合苦甜巧克力的酒香更讓人回味無窮!

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
Tropical 熱帶風情 NT.200
熱帶風情外層是芒果慕斯,內餡則是有調整過口味,
舊版的內餡是椰子慕斯與香草蛋糕,我們這次吃的則是新版內餡。

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新版內餡是以白巧克力球內夾了滿滿的綜合莓果醬呈現,
切開後的芒果慕斯後需要費點力將白巧克力切開,
芒果慕斯口感細緻綿密,是屬於自然的芒果香甜味,
莓果醬的酸甜味較濃厚,搭配著甜度適中的芒果慕斯一起品嚐會降低莓果醬的甜度,
一口咬下有滑順芒果慕斯、脆口的白巧克力與酸甜的莓果醬,口味很有特色。

新開幕新加坡來的Cream&Custard 清新爽口甜點與白色系環境令人印象深刻!【捷運市政府】 @J&A的旅行
Watermelon Strawberry 招牌饗宴 NT.200
最讓我驚奇的是這款招牌饗宴,
許多甜點中的水果大多都是結合在蛋糕體、幕斯之中,
新鮮水果也幾乎都是擺在最上方或是幕斯內,
沒想到中間層的紅色不是西瓜蛋糕,而是整塊脆甜多汁的新鮮西瓜!!!

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在蛋糕的上方擺放了新鮮草莓、藍莓、葡萄和食用玫瑰花,
水果擺得滿滿的,幾乎看不到下方的蛋糕呢!

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招牌饗宴下方的蛋糕是以是以西瓜為主體,搭配杏仁達克斯、玫瑰幕斯製成,
入口時有滿明顯的玫瑰味,不過單吃玫瑰幕斯的玫瑰香又不會很濃,
推測是食用玫瑰花的香氣帶出了整體玫瑰香氣。

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咖啡色的達克斯吃起來酥又脆,入口時可以品嚐到杏仁香,
這款甜度算是三款中最低的,
主要以西瓜自然的脆甜與上方的水果為主體味覺,
杏仁與玫瑰香氣則是負責帶出香氣的層次,是一款有獨特性的甜點。

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Cream & Custard的名片也以白底搭配金色自體與手繪圖樣設計,
與店內風格互相呼應、襯托出質感呢!

滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。更多文章請看滿腹屋:【台北】滿腹屋--東區平價居酒屋、串燒美食。https://jatravelstory.com/

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif此篇合作文為真實感受,口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

Cream & Custard
地址:台北市信義區基隆路一段147巷25號
電話:0968-287-494
營業時間:星期一~星期五 12:00~20:30
     星期六~星期日 12:00~21:00
菜單:Cream & Custard菜單
最低消費:一杯飲料
服務費:10%
粉絲團:Cream & Custard
交通:捷運市政府站1號出口步行約2分鐘即可抵達
   鄰近公車站牌為捷運市政府站


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