公館美食

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】

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飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
龍潭豆花是公館著名的豆花老店,外觀非常不起眼,但人潮仍絡繹不絕,有些人也會一次外帶個5、6份以上與親朋好友分享。

從小到大已經吃過這間店不少次了,有來公館時就會帶一份回家當甜點,小時候跟著爸媽吃,現在則是帶著J寶一起來吃,豆花口味僅有一種,沒有多樣化的種類,依然能在這個餐飲總類多元的時代屹立不搖。

龍潭豆花環境

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
進入店內後直接向右側的店家點餐再自行入座即可。

在IG打卡興起的年代,不僅是餐廳,有些豆花小吃店也都會將店內設計成文青風、韓風等等,希望能吸引大家來打卡朝聖,而龍潭豆花還是維持原樣,外觀上就是一間滿樸實的小吃店。

龍潭豆花菜單

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
龍潭豆花牆上貼的其實也不算菜單,畢竟他們就只有一種口味,大家只需要選擇冰、去冰或熱的即可。

龍潭豆花評價

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
豆花 NT.35
我們點冰的豆花,所以上桌時會看到有碎冰,不想吃碎冰的話就挑選去冰即可。

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
豆花的配料相當簡單,僅有糖水與燉煮的綿密帶有微脆口感的花生,入口時咀嚼時散發出濃郁的花生香,單純卻令人意猶未盡。

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
豆花口感綿密細緻,吃的到豆香與焦香,他的焦香味不像騷豆花那麼濃厚,是溫和順口的焦香。

對於這個焦香有的人吃不習慣,不過從小我的爸媽就偏愛這一味,所以我是吃的滿習慣的囉。

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行
加冰後的糖水喝起來香甜不膩口,之前點過去冰,我覺得甜度會稍高一點,加冰後會緩和甜度,較符合我的口味。

 

飄香數十年的豆花老店,從小吃到大的微焦香滋味綿密豆花。龍潭豆花【公館美食】 @J&A的旅行

※※※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※※※

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龍潭豆花營業資訊

龍潭豆花
地址:台北市中正區汀州路三段239號
電話:0979-196-181
營業時間:星期二~星期日 12:30~22:00
價格:豆花$35,可選冰、去冰、熱
交通:捷運公館站1號出口步行約1分鐘即可抵達

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