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黃金香肉乾-溫體豬腿肉乾多汁彈牙,推薦酥脆杏仁豬肉紙!板橋人氣伴手禮


黃金香肉乾-溫體豬腿肉乾多汁彈牙,推薦酥脆杏仁豬肉紙!板橋人氣伴手禮 @J&A的旅行
黃金香肉乾是板橋老字號的肉乾專賣店,主打每一樣豬肉產品皆選用台灣溫體豬肉製成肉乾,除了常見的肉片、肉條外,還有元寶、金幣、金磚造型肉干,喜歡海鮮類的話,這邊也有魷魚片、魷魚絲、墨魚片、海鰻魚骨可以選擇。

肉乾不僅可以當零食直接吃,也可以融合料理做出變化,像我們這次有做蒜香肉乾黃金炒飯、肉紙酥海苔包飯、肉條沙拉都還不錯呢,歡迎大家跟我分享各式各樣的肉乾創意料理唷!

黃金香肉乾購買方式

黃金香肉乾的購買通路非常多元,除了在板橋門市購買外,大家也可以在網路上訂購,像是官網蝦皮商城7-11賣貨便等多個平台都可以購買黃金香肉乾,因應送禮的節日,像是中秋節、端午節、春節也都會推出優惠組合或預購折扣活動。

黃金香肉乾禮盒包裝-伴手禮的好選擇!

黃金香肉乾-溫體豬腿肉乾多汁彈牙,推薦酥脆杏仁豬肉紙!板橋人氣伴手禮 @J&A的旅行
黃金香肉乾,有提供提盒、紙袋、禮盒,無論是自用或送禮都非常方便。

提盒一盒可裝4~5包的肉乾,紙質非常厚實,外觀設計也與店名相互呼應,直接提著送人很有面子~

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黃金香肉乾背面都有詳細成分標示,包裝都是以夾鏈設計,沒吃完的肉乾可以直接封口,不需要再另外拿夾子或保鮮袋保存,非常方便。


肉紙本身很薄又很脆,需放在常溫保存才能保留原有的酥脆口感和香氣,沒吃完的話一定要先放入肉紙盒內壓緊後再放入夾鏈袋中封口唷!

黃金香肉乾口味介紹

黃金香肉乾-溫體豬腿肉乾多汁彈牙,推薦酥脆杏仁豬肉紙!板橋人氣伴手禮 @J&A的旅行
我們這次要介紹黃金香肉乾的五種肉乾,分別是原味杏仁豬肉紙(中)、金幣肉干、特厚原味黃金肉條、特厚紹興酒黃金肉條、蒜味豬肉干,每一種的口味和口感都各有特色,我最愛的是肉紙,而J寶最愛的則是肉條!

  • 原味杏仁豬肉紙

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原味杏仁豬肉紙(中) NT.200/110g
黃金香肉乾的肉紙口味有8種,古早味系列固定為一盒220g,杏仁系列則是有分中盒110g和大盒190g,我們這次是吃中盒原味杏仁豬肉紙,照片中的肉紙是一盒中的一小部分,實際份量更多唷!

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杏仁豬肉紙薄香酥脆,咬下時能品嘗到肉香和淡淡的杏仁堅果味,酥酥脆脆的口感讓我十分喜愛,拿在手上也不會油,一口接著一口完全吃不膩。

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肉紙可以當作香鬆配白飯享用,米飯放涼後用海苔包起來再灑上芝麻和捏碎的豬肉紙,一口咬下有著肉紙、芝麻和海苔跟米飯結合後多層次的香氣,味道非常下飯呢!

  • 蒜味豬肉干

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蒜味豬肉干 NT.220/240g
蒜味豬肉干使用新鮮溫體豬後腿肉及獨家傳統醬汁醃漬,並用仿造手工按摩的米其林級隧道式烤箱烘烤而成。

蒜味豬肉干有著濃厚的蒜香,肉質紮實帶有微濕潤的口感,算是滿重口味的肉干,拿來配啤酒或無糖茶飲都很適合。


熱油鍋後放入蔥白和蒜味豬肉干爆香,再放入米飯和雞蛋拌炒,最後再加入蔥花和些許鹽巴調味,好吃的蒜香肉乾黃金炒飯就完成了,隨時在家準備一包蒜味肉干,之後半夜肚子餓,直接用肉乾和冰箱剩飯來炒飯,簡單又方便的宵夜料理就能輕鬆品嘗!

  • 金幣肉干

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金幣肉干 NT.200/160g
金幣肉干是黃金香肉乾去年暢銷排行榜的第三名,用魚露、醬油、糖等食材醃漬,以圓形的金幣樣貌呈現,肉乾表層有明亮的光澤,看起來相當誘人。

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金幣肉乾口感厚實多汁,有點類似厚培根的煙燻滋味和口感,味道別具一格,算是滿有獨特性、會讓人印象深刻的口味。

  • 特厚黃金肉條|紹興酒、原味

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喜歡有大口吃肉口感的話,那絕對要試試特厚黃金肉條系列,我們這次品嘗的原味肉條和紹興酒肉條分別被列為2021年度排行榜的第一名和第五名唷!

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特厚紹興酒黃金肉條 NT.250/210g
紹興酒肉條的色澤較淺,一打開包裝就有著撲鼻的紹興酒香,肉條較有彈性,可以明顯吃到豬肉纖維,咀嚼時可以感受到紹興酒香在口中散發,喜歡酒香的話推薦可以試試看這款,紹興酒黃金肉條跟金幣肉乾一樣都讓我很有驚喜感。

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特厚原味黃金肉條 NT.250/210g
身為熱賣榜首的特厚原味黃金肉條也有一定的水準,甜中帶點微鹹的滋味是古早味風格肉乾,這一款是家人們最喜歡的口味,有著厚切肉的口感,又是熟悉的甜鹹香,擄獲每個人的芳心。

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將蘋果、小黃瓜、肉條切丁,洋蔥切丁泡冰水或溫水去除辛辣味後,放在蘿美生菜上就可以當作一道開胃菜唷,有著蘋果的香甜,洋蔥、小黃瓜、蘿美生菜的脆和鮮,再搭配上肉乾一起享用,吃起來非常清爽開胃唷!

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黃金香肉乾使用台灣豬肉製作吃起來也更安心,不同的肉干總類呈現出多樣化的口感,無論是肉乾、肉紙、肉條都有各自的擁護者,大家喜歡哪一種呢?

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※本篇為邀約合作、內容為真實感受,口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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黃金香肉乾店家資訊

黃金香肉乾
地址:新北市板橋區瑞安街16號
電話:(02)2969-0118
營業時間:星期一~星期日 9:00~21:00
菜單:黃金香肉乾種類
官網:黃金香肉乾
粉絲團:黃金香肉乾

交通資訊


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