焗烤鮪魚麵包是一道熱呼呼的早餐食譜，鮪魚餡料的作法跟之前分享的日式鮪魚三明治一樣，加了邪惡的起司焗烤後會更好吃，用法棍來做的話口感會很香酥脆口，非常推薦！用一般吐司取代法棍也可以。

【食譜】日式鮪魚三明治

焗烤鮪魚麵包食譜

這次同樣是用日式鮪魚沙拉的作法，使用日本美乃滋搭配洋蔥、黑胡椒和鹽巴調味。

焗烤鮪魚麵包作法

【步驟一】
鮪魚瀝乾，用叉子撥鬆，加3大匙美乃滋、1小匙胡椒和1小搓鹽巴拌勻。

【步驟二】
接著放入切碎的洋蔥丁跟鮪魚攪拌均勻。

【步驟三】
洋蔥鮪魚包上保鮮膜，放入冰箱靜置10分鐘再取出製作焗烤鮪魚麵包或三明治。

【步驟四】
在麵包上放上洋蔥鮪魚，鋪上起司後放到烤箱烤到起司微焦就完成囉。

之前我是用蒙特利傑克和切達混和的雙色起司做焗烤鮪魚麵包，吃起來起司的鹹香味比較濃香涮嘴。

這次拍照的時候是用馬茲摩拉和切達雙色起司製作，鹹度相對溫和一點，也比較會牽絲，大家可以挑選喜歡的起司來做焗烤。

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