胡同燒肉丼是著名胡同燒肉的旗下餐廳之一，上個月中才剛開幕而已，
之前朋友看到胡同燒肉丼的開幕資訊，就揪愛吃燒肉的我一起來嚐鮮踩點囉！

胡同燒肉丼位於台北sogo忠孝店的B1美食街，
他們座位都是跟美食街共用的、沒有獨立座位區，
所以胡同燒肉丼不提供訂位服務，大家想吃就直接來吧，
我們去的那天有聽到客人打電話去想訂位，
服務人員很耐心的跟對方解釋無法訂位的原因XD

喜歡燒肉丼的朋友可參考「燒肉丼懶人包」唷！

燒肉丼都是現點現做，旁邊有貼心小提醒說要等候20分鐘以上，
我們是平日下午1點半多去的，前面沒有其他客人候餐，
從點餐到拿到餐點大約是12分鐘左右，提供給大家參考。

胡同燒肉丼的菜單都有漂亮的彩色照片，
以我們這點的原塊牛排丼來說，實品跟照片有一點點落差QQ

除了招牌鮮嫩牛舌丼$168只有烤肉醬和味噌兩種口味外，
其他的燒肉丼的口味都可以選擇要椒鹽、味噌或烤肉醬，
另外也有2種套餐的方案可以搭配。

點完餐後會給我們一個取餐呼叫器，餐點好了就會發光提醒你囉！

極上原塊牛排丼 椒鹽口味 NT.258/附湯
牛排丼不像照片中將牛排豎立的高高、份量很多的樣子，
不過實品比照片多了一份蔬菜串，
整體份量只有小小一碗，吃完可能會有種空虛感，
以$258我覺得有更好的選擇啦……
像是初牛的牛排燒肉丼$269還有白飯及料多多的味噌湯吃到飽，比這邊有飽足感多了，
啊……我結論都講完了，大家還會往下看嗎XDD

俯瞰可以清楚看到極上原塊牛排丼的內容物，
有搭配蔥花、溫泉蛋、蔬菜串和裝飾用的辣椒絲(不會辣)，
在牛排的下方還有些許豆芽菜。

蔬菜串以櫛瓜、甜椒、杏鮑菇和香菇四種蔬菜組成，
調味以單純的椒鹽香氣為主，
杏鮑菇烤的太焦有點苦味，其他三款蔬菜吃起來都還滿香甜清爽的。

牛排的部份感覺是偏5分熟的熟度呈現，
如果不敢吃太生的話，可以詢問服務人員是否可以調整熟度，
我選擇的是椒鹽口味，不過吃起來倒是像沒調味過的原味牛排，
取餐區那邊有提供海鹽可以自取，
對於習慣吃原味或只灑些許海鹽/玫瑰鹽牛排的我來說影響不大。

牛排雖然吃的到牛肉本身的香氣，
不過部位不太合我的喜好，幾乎每一塊都帶筋，咬起來有點累
平常超愛吃燒肉的我，這天吃的有點煩躁Orz

米飯上有淋上些許的烤肉醬，讓飯吃起來有香氣，
將溫泉蛋、蔥花跟飯拌著吃，吃起來有蛋香與濕潤的口感還不錯。

寫到這邊才發現我忘了拍湯的獨照了，
湯喝起來屬於清爽型，有淡淡的蘿蔔甜味。

人氣雞腿排丼 烤肉醬口味 NT.188/附湯
好友點的雞腿排丼跟我點的牛排丼配料差不多，
不過他的蔬菜串烤的焦度比較剛好，沒有焦掉的狀況，
整體份量同樣也是小小的，
一想到初牛的雞腿丼只要$159，就覺得胡同的燒肉丼好貴QQ
不過跟胡同燒肉比，他的燒肉丼的確是算平價了啦…..

烤肉醬口味的雞腿排吃起來算是不死鹹，
雞腿肉保持著軟嫩口感，不過稱不上多汁，
老實說調味上跟我預期中的重口味好像有點落差啦…
總覺得不夠味、沒有吃燒肉丼的過癮感>”””<

大家想來吃胡同燒肉丼的話，建議不要抱太大期望，
如果想吃的飽的話可能要再加點套餐啦，單點的話我們兩個女生其實都不算有吃飽XDD

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店家資訊

胡同燒肉丼 Hudong 台北sogo忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話：(02)8773-5551
營業時間：星期日~星期四 11:00~21:30
　　　　　星期五~星期六 11:00~22:00
菜單：胡同燒肉丼菜單
服務費：不收服務費
官網：http://www.hutong.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/hudongyakiniku/
交通：捷運忠孝復興站4號出口步行約2分鐘即可抵達
　　　鄰近公車站牌為捷運忠孝復興站、頂好市場