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池先生 Kopitiam馬來西亞料理 檳城蝦麵香氣濃厚,參芭蝦超夠味!【捷運公館】公館美食/台大美食


池先生 Kopitiam馬來西亞料理 檳城蝦麵香氣濃厚,參芭蝦超夠味!【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
池先生 Kopitiam馬來西亞料理 檳城蝦麵香氣濃厚,參芭蝦超夠味!【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
池先生 Kopitiam是一間馬來西亞料理專賣店,平日中午還有推出商業午餐的優惠,多$10就多一杯飲料唷!
我們去的公館店不提供電話訂位、以現場候位為主,如果尖峰時段來的話可能需要稍待一會兒。
另外公館店的價格比大安店高一點點,詢問店家後得知是在配料上會略為不同,提供給大家參考。

《本文重點》

池先生 Kopitiam環境

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池先生 Kopitiam是好友的口袋名單之一,這個月趁著好友休假日就約在這邊吃午餐,
我們是平日中午1點抵達,沒想到店內呈現爆滿的狀態,不過大約1點半後人潮就逐漸變少囉。

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門口貼有營業時間、商業套餐和部份餐點的資訊。

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這邊不收服務費,採自助點餐制,
入座後會由服務人員送上菜單,決定好要吃什麼後,再到櫃檯點餐結帳即可。

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店內的座位分為前區和後區,我們這次被安排在前區、靠近櫃台的位置。
這邊的座位相隔很近,我們抵達時前區座位是呈現客滿狀態,整體還滿擁擠的。

題外話,環境照片是離開前才拍的,這時已經2點多了,店內客人就比較少!
如果想避開人潮的話可以選1點半後再來囉。

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面對櫃台的左側有個走廊可以通往後區的座位。
洗手間就在左側橘色入口處,裡面還滿乾淨的,不過芳香劑過香、有點刺鼻QQ

池先生 Kopitiam菜單

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池先生 Kopitiam商業午餐的菜單,供應時間為平日的11:30~15:30。
比單點價多$10就有一杯$45內的飲料,也可以補差額換其他飲料唷!

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商業午餐的主餐可以在這張紙上畫記,如需單點其他餐點則直接告知服務人員即可。

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池先生 Kopitiam的菜單因為頁數較多,大家可以點「池先生菜單」連到相簿查看完整的菜單內容唷。

池先生 Kopitiam餐點

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這事我們這次的點餐明細提供給大家參考。
發票上印有點餐明細,不過服務人員送餐時不會看,大家結完帳就可以收起來啦!

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檳城蝦麵套餐 NT.200
檳城蝦麵單點原價是$190,平日中午來的話選擇套餐只要$200含一杯$45內的飲料唷!
如果不想喝飲料,直接單點也是沒問題。

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飲料我選了單點原價$45的金桔檸檬紅茶,
喝起來茶香偏重,口味是甜甜的,金桔和檸檬的酸味都不太明顯。

池先生的飲料都「不能去冰」,單點飲料可加$10變少冰,部分飲料有熱的可以選擇。

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檳城蝦麵本尊不小碗,上面有一顆水煮蛋、豆皮、豆腐、青菜和蔥花,
料擺的滿滿的,完全看不到下方麵條的蹤影。

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蝦子有三大尾,肉質緊實彈牙、蝦香味重,蝦殼也很容易可以撥開。

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豆腐和豆皮吸附了滿滿的湯汁,吃起來多汁略帶嚼勁,咀嚼時可以品嘗到些許豆香。

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水煮蛋……就是水煮蛋啊XDD
我個人覺得水煮蛋的蛋黃都乾乾的,所以喜歡泡在湯裡一起吃。

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湯頭喝起來有濃濃的蝦醬蝦香味和微微的辣香,
湯的味道我滿喜歡的,不過不知道是不是每個人都習慣這個風味。

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麵條算是中規中矩的口感,吃起來不過太軟還算OK,
檳城蝦麵的靈魂還是在那碗蝦湯,麵條只要不是軟爛口感我都不會太介意啦XD

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池先生的檳城蝦麵跟我在馬來西亞吃到的蝦麵非常相似,
我之前在馬來西亞吃到的味道更重、湯頭口感更濃,
不過我也沒有在馬來西亞吃過很多家蝦麵,不確定是不是每家蝦麵都是重口味囉。

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組合4 乾咖哩雞配參芭蝦椰漿飯 NT.240
之前在馬來西亞吃過多家餐廳的椰漿飯口感都是有點粉粉的不討喜,
不過池先生的椰漿飯比較偏正常的米飯口感,咀嚼時可以嚐到淡雅香氣。

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朋友的飲料選了熱的馬來式拉茶,單點一杯是$50,點商業午餐的話會需要補$5的差價唷!
拉茶的味道我覺得偏淡一點,不太合口味。

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以參巴醬製作的參芭蝦超級辣,怕辣的請小心品嘗!
除了濃厚的辣香還品嘗的到一點酸味和洋蔥的甜,整體吃起來十分涮嘴。

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乾咖哩雞吃起來椰漿味明顯,是一款甜中帶辣的咖哩香。
雞肉燉煮得很軟嫩,用餐具輔助就能輕鬆的將雞肉從骨頭上撥離,吃的時候完全不沾手。

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椰漿飯必備的小魚乾和花生米池先生也沒有忽略,花生脆口、小魚乾酥香。

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這次在池先生吃到的兩款主餐我們都覺得還不錯,也跟我在馬來西亞吃到的風味相似,
喜歡馬來西亞料理的朋友可以收入口袋名單,有空可以來嚐嚐看囉。

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池先生Kopitiam馬來西亞料理的名片提供給大家參考。

 

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

池先生Kopitiam 公館店
地址:台北市中正區羅斯福路3段284巷10號1樓
電話:(02)2367-6989
營業時間:平日 11:30~15:30、17:00~20:45,假日 11:30~20:45
菜單:池先生菜單 公館店
服務費:不收服務費
粉絲團:池先生 Kopitiam 公館店
交通:捷運公館站4號出口步行約4分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為臺大、台電大樓、捷運公館站


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