公館美食

人氣滷肉飯、雞滷飯鹹甜涮嘴不油膩。魯肉飯香

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魯肉飯香的招牌魯肉飯、雞肉魯肉飯滿合我的口味,肥瘦比例適中、濃郁涮嘴的香氣與粒粒分明的米飯令人意猶未盡!
自從上次在魯肉飯香內用、吃過他們的魯肉飯後,之後有來公館時,幾乎都會再外帶一份回家享用。

魯肉飯香環境


魯肉飯香位於靜壽司的對面、人性甜點泡芙專賣店的斜對面,隔壁就是公館的12MINI。

店內空間不大,有兩組4人桌椅和L形吧台座位。
老實說座位空間設計得不是很好,尤其是L形吧台座位,跟陌生人不是坐的很近、就是面對面,真有點尷尬XD
座位與座位的的空間也很擁擠,我們一致認為外帶享用比較自在舒適。


桌上的小立牌有擺放了內用客人用餐流程。
點餐結帳需自己到櫃台,送餐會由服務人員送到桌上,用餐完畢後則需自己將碗盤放到回收台。


餐桌上的調味料有胡椒粉和辣椒,辣椒一點點就很辣,初次品嚐記得先拿一點點試試看味道。

魯肉飯香菜單


魯肉飯香的菜單,點照片可以放大看得更清楚。

點完餐、結完帳後會拿到一張號碼單,服務人員送餐時會跟我們確認單子上的號碼,號碼單記得先放桌上、不要收起來唷!

魯肉飯香餐點介紹


燙青菜 NT.35
吃魯肉飯飯總習慣再來盤綠油油的燙青菜,彷彿吃了這盤青菜就可以降低吃魯肉飯的罪惡感XD

這邊的燙青菜店家沒有讓我們選菜種,我們這天吃到的應該是福山萵苣。
口感脆、菜香重,上方有淋上些許醬汁調味,吃起來不會單調。


嘴邊肉 NT.55
小菜中的肉類有肝連肉和嘴邊肉,其他還有魯白菜、筍絲、油豆腐等等。
價格跟份量算是合乎比例,差不多的份量我家附近賣$60,這邊$55又是在熱鬧的公館,我覺得可以接受。


嘴邊肉的口感嫩香,沾點醬汁與薑絲提味很涮嘴。


魯肉飯(大)NT.40
愛吃魯肉飯的我直接點了大碗的,另外還有小碗的一份$30,也有雞肉魯肉飯$45和白飯$10可以選擇。


這家的魯肉飯很單純的只放上魯肉,沒有醃黃瓜或其他漬物做搭配。
肥瘦比例算是滿均勻的,不會有以肥肉為主、吃不到瘦肉的油膩感,味道屬於鹹中帶點甜,我還滿喜歡的。


瘦肉口感紮實,肥肉柔軟、幾乎入口即化,我是覺得香氣足、搭配點胡椒或辣椒品嚐就不容易覺得膩。
粒粒分明的白飯搭配充足的滷汁,讓整碗魯肉飯從頭到尾都可以品嚐的到魯肉香氣,不會有吃到後面剩下白飯的窘境。

跟附近另一間胡饕米粉湯黑白切相比,我更喜歡魯肉飯香的魯肉飯,胡饕吃到最後會覺得油、碗底也都油亮亮的。
魯肉飯香的魯肉飯肉量很足、吃完都還不會讓我有油膩感,不過胡饕的環境好很多,餐點還有米粉湯等料理可以選擇,跟魯肉飯香各有不同特色囉。


雞肉魯肉飯 NT.45
J寶他更喜歡雞肉魯肉飯,吃起來有著魯肉的鹹甜香、又不會像魯肉飯那麼重口味,他覺得比較爽口耐吃。


雞肉是以不小的雞肉塊呈現,吃的到雞肉的口感與香氣。
搭配上滷肉的濕潤度讓雞肉吃起來不會覺得乾,咀嚼時也能感受到較有層次的香氣。


第一次吃雞肉魯肉飯是在宜蘭,當時就還滿喜歡這樣的搭配組合,魯肉、雞肉雙重口感一次滿足!


雞肉魯肉飯比魯肉飯清爽,這兩碗我都滿喜歡的,大家喜歡哪一種呢?


排骨酥湯 NT.50
魯肉飯香的湯品有三種,分別是排骨酥湯$50、苦瓜排骨湯$50、香菇燉雞湯$55。
這次我們挑了排骨酥湯試試看,這份湯品會灑上香菜,不喜歡香菜的朋友記得點餐時先跟服務人員詢問可不可以不加唷!


排骨酥燉煮的很軟,肉嫩、香又入味,這天有吃到軟骨、但沒有大塊硬骨,肉量還算實在。
之前吃過有的排骨酥一堆骨頭,真的能吃到肚子裡的肉其實很少,這邊倒是沒有這個問題。


蘿蔔有兩塊,咀嚼時能品嚐的道蘿蔔清香,口感上還保有些許脆度、不會太過軟綿。


排骨酥湯我們的評價比較兩極一點,跟我過往喝過的排骨酥湯相比,魯肉飯香的排骨酥湯我覺得比較沒那麼油膩,算是滿順口的排骨酥湯,不過J寶仍然覺得滿油的就是了XD

魯肉飯香是我會想回訪的小吃店,不過就如同一開始所說的,這邊的座位配製我們不太喜歡,後來去都是外帶回家吃囉!

人氣滷肉飯、雞滷飯鹹甜涮嘴不油膩。魯肉飯香 @J&A的旅行
人氣滷肉飯、雞滷飯鹹甜涮嘴不油膩。魯肉飯香

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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魯肉飯香營業資訊

魯肉飯香
地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷12號
電話:0979-981-516
營業時間:星期一~星期日 15:00~00:00
菜單:魯肉飯香菜單
粉絲團:魯肉.飯香
交通:捷運公館站4號出口步行約3分鐘,鄰近公車站牌為捷運公館、臺大


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