Métis Hookah&Darts Lounge Bar是一間星空主題酒吧，從門口招牌的設計就能感受到星空的意境。
在這裡除了可以品嘗各式調酒、威士忌外，也有提供無酒精飲品、炸物、骰子牛等餐點。
最特別的是Metis還跟御牛亭和牛滷肉飯聯名合作，在酒吧也能品嘗到熱呼呼的和牛滷肉飯唷！

《本文重點》

• Metis 環境
• Metis 菜單
• Metis 餐點介紹
• Metis 營業資訊

Metis 環境

目前店家還有推出生啤買一送一以及消費滿額贈送VIP的優惠活動，提供給大家參考。

進入餐廳後率先印入眼簾的是大型投影螢幕以及飛標機。
大型投影螢幕設備讓客人就算坐的遠也不會看不清楚！
球季時就喜歡到餐廳觀看球賽的朋友還滿適合來這邊~
邊飲酒邊跟著大家熱血沸騰的觀看球賽，別有一番趣味。

天花板可以看到星球與星空的設計，我們去的時候剛過完萬聖節，店內還可以看到萬聖節裝飾呢！
Metis為了營造出星空的氛圍，店內的環境其實非常黝暗。
為了讓大家看的比較清楚，這張照片是有打燈+調整亮度才會看起來比較亮。

店內還設有ㄇ字形的沙發座位區，適合多人聚會使用。

店內的酒吧光線呈現星空藍，與店內的星空主題相互呼應。

Metis菜單

Metis的菜單，點照片可以放大看得更清楚。
這邊的調酒選擇滿多的，除了常見的長島冰茶、螺絲起起子、深水炸彈外，還有店家特調可以選擇。

※※※ 請遵守開車不喝酒、喝酒不開車。未滿18歲請勿飲酒 ※※※

另外還有威士忌、啤酒、無酒精飲品。

喝酒想搭配個餐點但不想吃炸物的話，這邊也有提供現做熱食。

Metis還有提供水煙(HOOKAH/SHISHA)讓大家感受不同的氛圍。
根據店家粉絲團介紹，他們這邊的水煙採用美國MOB水煙壺，包含各種特殊造型，與中東式水煙不同。

Metis餐點介紹

我們這次品嘗了兩種調酒與兩份餐點。
仰望店內設計的星空、感受一下頗具氣氛的夜晚。

冰山 NT.380
「冰山」屬於調酒師特調的品項，杯子的邊緣放上造型花裝飾，好喝又好拍。
酒單上的「特調」是滿讓人驚艷的調酒品項，隨著調酒師的心情、搭配出不同特色的調酒。
調酒師也會問我們偏好的味道，再為我量身訂做合適的調酒呢！
喜歡嚐鮮的朋友就來杯特調，享受調酒送上桌時帶來驚喜。

※※※ 請遵守開車不喝酒、喝酒不開車。未滿18歲請勿飲酒 ※※※

以琴酒為基底，搭配草莓、柑橘、百香、水蜜桃調配而成的冰山深得我心！
雞尾酒杯盛裝的冰山，酒如其名，宛若一座冰山般漂浮在調酒之中。

以柑橘與百香酸甜為主調，帶出了水蜜桃的清新香甜，喝起來酸酸甜甜的非常順口。
品嘗時我覺得酒精濃度不高、沒有顯著的酒精口感，很適合想來點微醺調酒的朋友。

花海
花海這杯調酒無論是在視覺或為道上都充滿著花的氣息。
送上桌時還會點上火燃燒，讓我們同時享受了嗅覺、視覺與味覺的饗宴。

杯緣邊的柳橙片上方擺放了乾燥的桂花，調酒師會在桂花上淋點酒助燃。

「花海」是以白蘭地為基底，搭配玫瑰、薰衣草、草莓等莓果類，營造出莓果的酸甜與花卉的香氣。

花海的味道就彷彿讓人沉浸在花海之中！
剛入口時味道上如花茶般的優雅，隨著花香逐漸在舌頭散發，莓果的酸味隨之而來、逐漸顯現。
花海的風味更加成熟穩重，與冰山酸甜似果汁般的清新酸甜是截然不同的風味。

不得不說Metis在調酒上的設計融合了現代大家喜歡的元素。
端上桌的調酒宛如藝術品般令人著迷，讓一杯杯的調酒不再只是調酒！

和式松阪豬 NT.350
跟我一樣想吃點熱食，但不想點炸物的話，推薦可以來個松阪豬！
松阪豬呈現的樣貌好像不太固定，在粉絲團上有火焰松阪豬、也有淋上桂花醬平鋪在盤上的模樣。

我們這次品嘗的松阪豬是以玫瑰花的造型呈現，與調酒「冰山」的裝飾、「花海」的名稱與成份呼應。

 

松阪豬以火爐炙烤而成，佐上店家以烤肉醬為基底，搭配迷迭香、桂花等食材調配而成的烤肉醬。
熱呼呼的品嘗酥脆多汁，醬汁微甜的香氣，提味又不會搶走松阪豬本身的肉香。

一般在台灣提到的下酒菜大多都是聯想到以重口味為主的料理。
不過在Metis品嘗調酒時所搭配的下酒菜，基本上還是以肉品的自然風味為主！
用最自然的肉香與酒精做結合，讓料理不會搶了調酒的的風采。

火焰紅酒骰子牛 NT.450
想拍照的朋友有點這道火焰紅酒骰子牛請記得準備好手機相機~
店家在送上桌後就會淋上酒並點火燃燒，怕來不及對焦的話就用錄影更能保留火焰呈現時的美感！

骰子牛肉是以紅酒、黑胡椒、肉桂、迷迭香等食材調配的香料紅酒醃製而成。
放在骰子牛肉旁的新鮮迷迭香，會在火焰燃燒時讓迷迭香氣顯得更加濃郁。

骰子牛入口時可以品嘗到微酸的紅酒香。
牛肉本身帶有彈性，咀嚼時咬到筋的時候會覺得整體口感富有嚼勁。

Métis Hookah & Darts Lounge Bar的名片也是以星空為主要視覺做設計呢。

J&A的旅行

此篇為邀約合作文，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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店家資訊

Métis Hookah & Darts Lounge Bar
地址：台北市大安區信義路四段265巷12弄11號1F
電話：(02)2701-5793
營業時間：星期一~星期日 17:00~凌晨1點
菜單：Metis菜單
粉絲團：Métis Hookah&Darts Lounge Bar
交通：捷運信義安和5號出口步行約3分鐘即可抵達，鄰近公車站牌為捷運信義安和站(信義)、捷運信義安和站(安和)