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真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】


真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
巴基斯坦廚房Moiz Ali(真愛咖哩)是一間頗具特色的異國小吃店。
老闆是一位與台灣女孩結婚的巴基斯坦人,該店原本開設在南榮路上,後來搬遷到義二路上。

巴基斯坦廚房舊的店名是「真愛咖哩」,不過現在的招牌是寫「巴基斯坦廚房」,店內的菜單則是兩個店名都有打上去XDD
在FB和google地圖上的名稱都還是顯示真愛咖哩,不過要來找這間店的話就要記招牌的名稱「巴基斯坦廚房」囉!

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
巴基斯坦廚房店面有兩層樓,一樓是廚房,如果要內用的話則是要到二樓。
這邊的只有簡易擺放幾組桌椅,整體空間不大;白天採光不錯,光線十分明亮。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
強上有貼著他們的菜單和部份餐點的彩色照片。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
這邊採自助式點餐取餐,如果內用的話,就要自己劃記好菜單後再拿到一樓點餐付款。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
Moiz Ali 巴基斯坦廚房(真愛咖哩)的菜單,點照片可以放大看得更清楚。
目前除了這張菜單上的內容外,還推出了新的品項,有多了熱飲和辣蛋餅可以選擇。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
牆上的菜單有針對部分餐點做簡易的介紹,提供給大家參考。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
這邊可能因為人手不夠的關係,內用也都是使用紙碗紙袋盛裝。
我們這次點了一份咖哩飯、一個烤餅和一份咖哩醬。
單點咖哩醬是因為我不想吃飯,想要吃烤餅配咖哩啦XD

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
羊肉咖哩薑黃飯 NT.140
隨著咖哩飯會附上一顆荷包蛋和檸檬蘿蔔或小黃瓜。
根據店家在粉絲團的介紹,他們的咖哩都是道地口味,不過為了符合台灣人口味,辣度的部份是有調整過的。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
羊肉咖哩醬內依稀可以看到洋蔥丁與肉末,其他的應該包含香料等調味料。
跟一般有著醬汁的咖哩不同,他們的咖哩比較類似「乾咖哩」或是「肉醬」的型態。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
咖哩的口感綿密,有著豐富的香氣,味道濃郁好吃,十分有異國風情的感覺。
羊肉口味的咖哩吃起來是淡淡羊肉香,不會覺得有羊騷味。

肉主要是以碎肉樣貌呈現,與洋蔥和醬料融合在一起、比較沒有明顯肉塊口感唷!
看店家的照片烤雞腿是會有整隻雞腿,想要有吃肉的滿足感,選烤雞腿薑黃飯會比較合適。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
菜單上有寫配菜會搭配小黃瓜或檸檬蘿蔔,我們這次吃到的是蘿蔔。
切成條狀的蘿蔔口感脆又多汁,酸酸甜甜的味道很清爽。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
荷包蛋的熟度大約9分熟,蛋白滑嫩、蛋黃綿密不乾澀,對J寶來說剛剛好!
不過我以為會有蛋黃流出的樣貌,這樣就可以跟咖哩拌在一起吃XD

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
根據菜單上的介紹,薑黃飯是以天然薑黃等四種香料烹煮而成。
米飯呈現金黃色的外觀,口感微Q帶有嚼勁,吃起來不會濕軟或太硬,跟咖哩醬搭配剛剛好。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
蒜味烤餅 NT.60
烤餅系列還有起司、蒜辣、霸味蒜辣、加奈烤餅(素),想吃甜的也有香蕉巧克力、香蕉煉乳、花生等多種選擇唷!
烤餅拿來當點心或加個咖哩醬當主食都滿適合的,不過想吃飽的話,還是要點飯會比較有飽足感。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
蒜味烤餅吃起來是蒜味奶油的風味,酥香的烤餅搭配蒜味相當對味,咀嚼時略帶嚼勁,越嚼越香!
不過這蒜味烤餅的蒜味醬比較沒有獨特性,之前在早餐店吃的大蒜麵包也是這個味道XD

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牛肉咖哩醬 NT.60
J寶點了羊肉咖哩飯,我搭配烤餅的咖哩醬就選擇了牛肉咖哩醬啦!
另外還有雞肉咖哩醬可以選擇,吃素的朋友店家也有提供不含蔥蒜的綠豆仁咖哩醬$50。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
牛肉咖哩跟羊肉咖哩其實大同小異,同樣擁多層次的風味,口感濃郁、香氣十足。

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
我還滿喜歡蒜味烤餅搭配咖哩醬的吃法,入口時多了蒜香和烤餅麵皮的清香。
不同的口感與味道,跟咖哩飯是不同的美味!

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
瑪莎拉奶茶 NT.50
搭配小荳蔻、天然香料調配的瑪莎拉奶茶滿有特色的,味道甜度適中。
不過我個人比較不習慣這香料在奶茶內呈現的香濃風味,來這邊我還是吃咖哩就好,飲料真的喝不太習慣XD

如果喜歡吃咖哩,但覺得台式、日式咖哩已經太普遍的話,推薦一定要來試試巴基斯坦廚房的咖哩唷^^

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】 @J&A的旅行
真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 濃郁咖哩醬搭配烤餅、薑黃飯都很對味!【基隆美食】

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

真愛咖哩 Moiz Ali 巴基斯坦廚房 
地址:基隆市中正區義二路120號
電話:0919-336-586
營業時間:星期一~星期日 11:00~20:00 星期五公休
菜單:真愛咖哩菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:真愛咖哩 Moiz Ali


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