之前看到家裡附近要開新餐廳就很期待，店名取做「暖暖的……」令人感到溫暖、更是符合地緣。
暖暖的是新開幕的餐廳，有義大利麵、燉飯、沙拉、啤酒、咖啡等料理，是正濱漁港旁的河豚很多餐廳的創店老闆所開設。

暖暖的鄰近暖暖運動公園、座落於住宅區內，開車前往的話附近有路邊停車格可停放愛車！
如果餐廳旁邊找不到車位，可以停到暖暖運動公園前的東碇路上再散步過來囉。

《本文重點》

• 暖暖的 環境
• 暖暖的 菜單
• 暖暖的 餐點
• 暖暖的 營業資訊

暖暖的環境

招牌設計簡約，白底搭配上「暖暖的……」讓人有無限的想像空間。

進入店內後可以看到前方是開放式廚房、左側則是座位區。

我們是平日下午前往，沒想到店內的人潮也不少呢！
去的時候如果店家正在忙、沒有即時出現的話，那就跟我們一樣、要自己尋找一下接待人員了XD

暖暖的是開放式的廚房，所以在烹調的過程中都會有香氣傳出~
我們用餐的那天，聞到都是食物香，沒有遇到有刺鼻油煙的狀況。

店內有一大面落地型書架，藍色的牆面襯托著書架營造出文青氛圍。
好想到書架那裏拍照！！！
不過旁邊座位有客人在用餐，怕影響其他客人就沒靠近拍攝，只有從遠處拍一張QQ

店內對外的牆面是採落地窗設計，讓整體視野會較為寬廣。

暖暖的餐具、開水、餐盤都是採自助式取用。
店內也貼心提供兒童座椅和小朋友用的餐具與碗盤。

暖暖的菜單

暖暖的菜單第一頁讓我們認識這間餐廳的理念，理解店家對於料理的用心。

暖暖這一帶的店面大多以小吃類為主，自從MO薯早午餐、想不到生魚片丼在暖暖開設！
現在，「暖暖的」也在暖暖開幕，彷彿為暖暖美食開啟不同的視野。

暖暖的目前都是提供單點、沒有套餐選擇，如果點輕食、義大利麵或燉飯則是有提供飲品折扣優惠。

售價上來看，在暖暖這一帶算是稍微偏高了點。
不過價格通常也是反應食材成本，如果店家講究食材，那價格自然也沒辦法壓低了！
畢竟開一間店除了食材外，還要把水電、人力等成本算進去，總不能要老闆賠本賣吧XD

店內的飲品包含了咖啡、果汁、茶飲等。
根據菜單上的資訊，之後應該還會推出甜點。

如果想放鬆心情、小酌一下，這邊也有基隆在地的啤酒可以選擇。

※※※ 請遵守喝酒不開車、開車不喝酒。未滿18歲請勿飲酒 ※※※

暖暖的餐點

BBQ松阪豬溫沙拉 NT.180
暖暖的輕食有大蒜麵包和四種沙拉可以選擇。
我們這次點的BBQ松阪豬溫沙拉是以大又深的沙拉碗盛裝、需要雙手才能捧起呢！

松阪豬是現點現烤，所以等候時間會比一般沙拉還久一點唷！
BBQ醬抹在松阪豬上下烘烤，表層吃的到甜中帶有微鹹的BBQ香氣。
松阪豬的外皮烤的酥香脆，一口咬下吃的到松阪豬的Q脆與肉的鮮香。

沙拉內有花椰菜、地瓜、堅果、水煮蛋、蘿美生菜等食材，搭配了凱薩醬和起司絲增添濃郁度。
凱薩醬味道十分濃郁，香甜中帶點微酸，搭配上堅果的香氣味道爽口有層次。

檸檬奶油海鮮細麵 NT.250
這一份檸檬奶油海鮮細麵內包含了鮮蝦、蛤蜊、淡菜、花枝、鮮菇、洋蔥等。
暖暖的義大利麵和燉飯主要都是以海鮮類為主，也呼應著基隆靠海、海產豐富的特色！

我還滿喜歡奶油白醬類的義大利麵，雖然熱量爆高但想到濃郁的味道總是忍不住被吸引！
暖暖的檸檬奶油海鮮義大利麵有放蒜頭爆香、加入檸檬提味，讓整體風味顯得較清爽。
濃郁奶油香中多了蒜香和檸檬的清新微酸風味，讓味道富有層次，從第一口吃到最後一口都很涮嘴、不會覺得膩。

蛤蜊每顆都滿鮮甜飽滿，熟度掌握適中、口感軟嫩多汁。

鮮蝦個頭也不小，肉質緊實彈牙、蝦香味濃厚。

暖暖的義大利麵醬汁收的還不錯，醬汁緊緊依附在麵條上方、不會有泡在醬汁裡的狀況。
麵條少了點嚼勁，口感稍微偏軟，下次去會再詢問看看能不能調整麵條的軟硬度。

如果平常就愛吃奶油白醬義大利麵的話，我個人還滿推薦這道檸檬奶油海鮮義大利麵！
加了檸檬後讓整體的味道比很多奶油白醬更順口，吃完後還意猶未盡呢。

海風漁人海鮮燉飯 NT.280
我最想吃的其實是墨魚燉飯，沒想到點餐時店家說賣完了讓我好失望QQ
前面已經點了義大利麵了，還是想試試看他們的燉飯，就選了海風漁人海鮮燉飯。

海鮮燉飯跟前面海鮮義大利麵的海鮮料一樣！
不過燉飯是以蕃茄紅醬呈現，整體風味也就截然不同。

蛤蜊、鮮蝦、淡菜、花枝們的新鮮度也都不錯。

燉飯口感偏軟，入口時能夠品嘗到蕃茄酸甜、九層塔香和海鮮的鮮甜。
跟檸檬奶油海鮮細麵一樣，整體的味道相當濃郁夠味呢！

柳橙汁 NT.120/單點價
點輕食、義大利麵、燉飯可以$60加購$100內的飲料，超過就補差價即可。
柳橙汁酸甜度適中，店家有說他們的柳橙汁是新鮮柳橙製成、不是濃縮果汁唷！

洛神花水果茶 NT.100/單點價
洛神花水果茶內看的到不少的新鮮水果唷！
這天喝到的洛神花水果茶內包含了百香果、蘋果、鳳梨和柳丁，用料還滿豐富的。

整體風味以洛神花茶和百香果的酸甜味為主，比一般以紅綠茶為基底的水果茶更有特色。

暖暖的名片提供給大家參考。

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口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉

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店家資訊

暖暖的
地址：基隆市暖暖區暖暖街379巷125號
電話：(02)2458-8895
營業時間：星期二~星期日 11:30~20:30、供餐到20:00
公休日：每周一公休、雙周日公休，可參考店家粉絲團每月公告的公休日資訊
菜單：暖暖的菜單
粉絲團：暖暖的
交通：鄰近公車站牌為寫意山水社區，下公車後步行約1分鐘即可抵達