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黑浮咖啡。燉飯滋味濃郁,松露月只要半價就吃得到


黑浮咖啡。燉飯滋味濃郁,松露月只要半價就吃得到 @J&A的旅行
黑浮咖啡。燉飯滋味濃郁,松露月只要半價就吃得到 @J&A的旅行
黑浮咖啡我收在口袋名單好久了,最近看到他們有松露月活動,指定松露燉飯/義大利麵只要半價(需下載黑浮APP領券),就趁著活動期間跟J寶來嚐鮮了!

黑浮咖啡環境

黑浮咖啡。燉飯滋味濃郁,松露月只要半價就吃得到 @J&A的旅行
半價活動限定在信義ATT門市,該分店位於台北信義區Att4Fun的5樓,跟我們之前吃的薄多義位於同一層樓。

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店內空間滿大的,不過相對座位數也滿多的,用餐尖峰時間客人較多的時候還滿吵雜的,如果想要舒服一點用餐,建議避開用餐尖峰時段來比較好。

 

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店內有一面落地窗,喜歡採光好的位置的話,可以在訂位的時候請店家保留靠窗座位。

黑浮咖啡菜單

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黑浮咖啡的菜單因為頁數較多,各區域分店的菜色也略有不同,大家可以連結到黑浮咖啡官網看完整的菜單內容。

黑浮咖啡餐點介紹

  • 松露薯條

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松露薯條 NT.160
松露薯條是北區限定菜色,松露月活動期間用黑浮咖啡APP優惠券,一份優惠價是99元。

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他們的薯條是用美式脆薯,口感外脆內軟,松露醬甜中帶點微酸搭配上松露醬的香氣,吃起來滿順口的,不過平常單點一份160元我們都覺得價位偏高了點。

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C套餐 NT.189
我們點了一份C套餐,套餐內容包含黑松露蕈菇巧達濃湯、沙拉、手工麵包和阿根挺青醬、任一飲品,飲品我們點了冰沙,所以店家安排在後上。

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沙拉內有生菜、花椰菜、馬鈴薯塊、番茄和柳丁,沙拉醬味道清爽,算是滿基本款的套餐沙拉。

 

  • 黑松露蕈菇巧達濃湯

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黑松露蕈菇巧達濃湯的松露味不算濃,整體以奶味為主,喝起來比較容易膩。

  • 手工麵包佐阿根挺青醬

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手工麵包外脆內軟Q,阿根挺青醬味道滿特別的,有一股香草清香,我們還滿喜歡的。

  • 北海道干貝奶油松露起司燉飯

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北海道干貝奶油松露起司燉飯 NT.380
我們這天就是為了這份松露起司燉飯而來,原價380元,松露月活動只要190元,以他們的燉飯味道和口感來說,這個價格非常超值,就算是沒有活動的情況下,原價我們也會想點來吃。

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松露燉飯本身是帶有米心的口感,味道非常濃郁,奶香和松露味有著不錯的平衡,醬汁的濕潤度也收的恰到好處,干貝熟度也掌握得不錯,吃起來軟嫩帶有甜度。

美中不足的是在燉飯內有吃到小碎骨,跟店家反應後他們有換了一份給我們,不過裡面有一個更大的碎骨……推測碎骨應該是製作高湯的骨頭?

  • 濃味噌蝦醬北海道干貝海鮮燉飯

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濃味噌蝦醬北海道干貝海鮮燉飯 NT.340
身為蝦控看到有蝦醬燉煮的燉飯毫不猶豫的就選擇了他,這道燉飯除了搭配北海道生食級干貝外,還有配上兩隻鮮蝦。

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鮮蝦吃起來應該是酥炸過的,蝦香味滿濃的,鮮蝦肉質兩隻不太一樣,一尾有彈性、另一尾帶了點粉粉軟軟的口感。

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根據菜單介紹,這道燉飯是用蝦醬和紅味噌燉製而成,味道甘甜帶有紅蔥頭的香氣,蝦香味反而沒有特別明顯,這點讓我有一點小失望。

  • 烤白玉糰子濃厚抹茶鬆餅

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烤白玉糰子濃厚抹茶鬆餅 NT.260
之前就聽聞他們的麻糬鬆餅評價不錯,這次我們也點了一道來嚐嚐,鬆餅等候時間比較久,如果店家能在菜單上或點餐時說明等候時間會更好!

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鬆餅裡面夾了Q軟的麻糬營造出不同層次的口感,不過跟之前在網路上看到的照片不同,我們這次拿到的鬆餅比較偏黑,吃起來是硬脆口感,不曉得是不是烤的時間比較久?

 

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表層微酥、咬起來Q軟的的白玉糰子搭配上下方的抹茶慕斯還滿好吃的,抹茶的味道相當濃郁,上方還撒上些許抹茶粉,整體味道甘甜不苦澀。

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抹茶幕斯下方還藏了一大球冰淇淋和鮮奶油,層層堆疊出不同的甜味,還滿有特色的。

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荔枝玫瑰優格冰沙 NT.160/單點價
我們點的C套餐可以任選一杯菜單上的飲料,荔枝玫瑰優格冰沙以荔枝的香甜為主,喝起來酸甜爽口,尾韻帶了點玫瑰香。

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紅茶(主餐附)
點主餐會附一杯美式咖啡或紅茶,他們的紅茶喝起來偏甜,我自己是喝不太習慣。

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經典拿鐵 NT.130
下載黑浮咖啡的APP就會贈送一張經典拿鐵兌換券,消費任一品項即可兌換該券。

經典拿鐵可以選冷或熱,我這天點了熱的,味道還滿順口的,奶味與咖啡的香氣相當迷人,甜度也滿剛好的。

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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黑浮咖啡店家資訊

黑浮咖啡
地址:台北市信義區松壽路12號5樓
電話:(02)7737-8707
營業時間:星期一~星期日
菜單:黑浮咖啡菜單
服務費:收10%服務費
官網:https://www.reve-cafe.com/
粉絲團:RÊVE Café 黑浮咖啡

交通方式

交通:捷運市政府、捷運象山和捷運台北101/世貿步行到餐廳約7~10分鐘,鄰近公車站牌為松壽路口


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