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騷豆花 炭香豆花香氣濃郁,芒果西瓜豆花清爽消暑!【捷運國父紀念館】東區美食/東區小吃


騷豆花 炭香豆花香氣濃郁,芒果西瓜豆花清爽消暑!【捷運國父紀念館】東區美食/東區小吃 @J&A的旅行
騷豆花專賣炭燒豆花,最吸引我的則是依照不同季節推出的水果豆花,
這間店就之前分享有松露牛小排咖哩飯的「史蒂芬斯咖哩專門店」斜對面,
吃完咖哩後又想吃點甜食,就決定來吃看看路過好多次卻沒吃過的騷豆花啦!

騷豆花有騷豆花本店(一號店)和騷豆花敦南旗艦店(二號店),
我們這次去的是位於延吉街巷弄中的本店,不過本店星期日公休,星期日要吃的話就要去敦南旗艦店囉!
騷豆花敦南旗艦店同時也是賣越南料理的越娘南洋小館,
到敦南旗艦店的話,不僅座位空間更寬敞,連正餐都能一起解決啦

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騷豆花本店緊鄰延吉公園,如果店內客滿的話也可以帶著豆花在公園野餐囉~
不過天氣如果太熱的話,帶到公園吃應該自己會先熱昏吧

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店內的空間小小的,帶點微日式裝潢的風格,
緊鄰延吉公園的那一側有整面的窗戶,白天來的話採光還不錯呢!

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騷豆花曾經被登在日本雜誌上,所以來這邊的日本人也不少,
我們那天去就有遇到兩組日本客人在吃豆花,窗邊還可以看到不少日本遊客留下的簽名。

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騷豆花的菜單,這份菜單為2017年夏季限定的菜單唷!
水果系列的豆花會在冬季和夏季會有不同口味,
之前的冬季菜單還有看到草莓豆花和芝麻糊豆花,每一種都好想試試看~~~

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芒果西瓜豆花 NT.85
外面比較少看到結合新鮮水果的豆花,所以來到騷豆花就一定要試試看水果豆花啦!
現在夏天的水果就是西瓜和芒果,大家可以單點西瓜豆花($75)或芒果豆花($85),
如果跟我一樣兩種都想吃的話,就直接點綜合的芒果西瓜豆花就好囉!

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芒果西瓜內有豆花、新鮮芒果、新鮮西瓜、芒果冰沙、西谷米、煉乳和鮮奶,
原本擔心奶味會太重容易膩,不過實際上吃起來是淡雅舒服的奶香味,增加了味道的層次。

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西瓜吃起來脆甜多汁、芒果香又鮮甜,
西瓜的部分有把大部分的籽去除了,這天吃到的西瓜中只有一小顆夾在西瓜內層的籽呢!

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芒果西瓜豆花的冰沙搭配的是芒果口味,吃起來是自然的芒果香氣,
帶有碳香的豆花吃起來細緻綿密,搭配上微甜的芒果冰沙吃起來十分清爽。

騷豆花 炭香豆花香氣濃郁,芒果西瓜豆花清爽消暑!【捷運國父紀念館】東區美食/東區小吃 @J&A的旅行
豆花搭配新鮮水果的組合真的蠻有特色的,
在碳香與豆香味中又品嚐到香甜爽口的水果香,整份吃完覺得十分消暑清涼呢!
不過J寶還是偏愛傳統加糖水的騷豆花,他覺得加了水果的豆花吃起來不像豆花

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騷豆花(花生) NT.40
J寶選擇了傳統的騷豆花,裡面有豆花、碎糖水冰和花生,
糖水的色澤十分清澈,可以清楚看到下層的豆花呢!

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少了水果的搭配更能吃的出豆花原始的香氣,
傳統騷豆花的碳燒香味吃起來明顯比水果豆花的碳香濃厚,
花生咬起來軟中帶點微微的硬度,保有些許的口感不會過度軟爛,
糖水的甜度則是較為偏高,與水果豆花相比之下就沒那麼清爽。

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騷豆花的名片提供給大家參考。

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小時候媽媽都會買家裡附近一位豆花伯的炭燒豆花,不過後來阿伯休息後幾乎很少吃到這一味,
所以吃到騷豆花的時候彷彿也吃到小時候回憶中的味道呢!

如果你很喜歡炭燒香氣和豆香味都很濃厚的豆花,那可以直接選擇傳統的騷豆花($40),
畢竟加了水果和水果冰沙的豆花一定會讓味道比較多元,沒辦法品嚐到濃郁的豆花香,
如果怕不習慣炭香豆花的味道,則是可以先從水果豆花入門,
水果豆花雖然也吃的出碳香,
不過水果冰沙與水果的甜度會降低碳燒味的濃郁度,可以讓你慢慢習慣豆花的碳香味,
像J寶就是個不太習慣濃郁碳香豆花的人,他一直覺得是在吃燒焦的豆花
平常沒在吃碳香豆花的話,有可能會跟J寶一樣吃不慣囉!

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

騷豆花
地址:台北市大安區延吉街131巷26號1樓
電話:(02)8771-8901
營業時間:星期一~星期六 12:30~22:30 星期日公休
菜單:騷豆花菜單
粉絲團:騷豆花一號店


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