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心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食


心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂是一間日式料理店,有丼飯、握壽司、捲壽司、生魚片可以選擇。
餐廳位於捷運公館站附近,不過不在人來人往的汀洲路三段上,而是在更裡面的汀洲路巷內。
如果不是上次想去吃鷹流東京豚骨拉麵極匠路過這裡,還真的不知道這邊開了一間新餐廳呢!

《本文重點》

心kokoro食堂環境

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂的外觀帶點日系木質的設計,門口可以看到菜單和打卡送塔塔醬薯條的資訊。
話說看到招牌時我以為店名是「心食堂kokoro」,看店家粉絲團才知道是「心kokoro食堂」XD

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
門口有新品上市和期間限定的餐點資訊。
不過不曉得他的期間限定會多久?

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂的店內空間超級迷你!
我們是平日晚上大概5點半多抵達,還沒到用餐尖峰時間,所以沒有遇到客滿的狀況~
店內座位只有10個,走道空間也不算大,如果坐滿感覺會滿擁擠的。

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
廚房就在座位區的旁邊,如果店家有開火油炸的話,油煙味我覺得偏重QQ
如果能加強排煙和空調,店內的空氣也會比較舒服一點。

心kokoro食堂菜單

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂的菜單,點照片或是到心kokoro菜單相簿可以放大看得更清楚唷!
餐點有丼飯、手捲、捲壽司、握壽司和一些炸物可以選擇。

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
想吃麵的話也有胡麻冷麵和湯烏龍。
大家也可以加$150升級套餐,套餐包含小菜、手捲、味噌湯和心愛四貫(握壽司)!

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心kokoro食堂也有提供雙人套餐,平日中午還有商業午餐可以選擇。
商業午餐一份$280,有風味小菜、鮮蝦蝦卵手捲、四貫握壽司、可樂餅、和風紅醬飯和味噌湯!
商業午餐感覺還滿豐富的,不過不確定他的份量有多少,下次有空再來吃吃看。

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
吧台前的白板會寫有今天限定的餐點,這個就沒有放在菜單上。
心愛四貫(握壽司)的口味好像不固定?當天提供的口味也會寫在白板上。

心kokoro食堂餐點

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我們兩個人這次各點了一碗丼飯和一份焰麗鮭魚大賞六貫握壽司。
丼飯會附一碗味噌湯,店內也有免費提供熱茶讓大家享用。

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心鮮鮭魚丼 NT.200/附湯
這天的餐點J寶通通交給我點,結果我一不小心通通都都點了鮭魚了……
J寶看餐點上桌後,還笑說原來今天是只能吃鮭魚的鮭魚日XD

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心鮮鮭魚丼算是鮭魚親子丼,除了鮭魚生魚片外還有鮭魚卵,配菜還有柳葉魚卵、小黃瓜、玉米、和風翡翠和玉子燒。

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
我個人還滿喜歡柳葉魚卵放在丼飯之中!
小小的柳葉魚卵吃起來脆脆的、增加米飯的口感層次,不過玉米粒跟丼飯搭配我們就沒那麼喜歡。

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玉子燒吃起來甜甜的,口感滿軟嫩的。

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心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
心鮮鮭魚丼的鮭魚生魚片一份有四片,口感軟嫩、不過每片都滿薄的,如果跟喜歡厚實口感會較失望QQ
這天在心KOKORO食堂看到的鮭魚生魚片油脂其實挺漂亮的!
可惜上方淋上了太多醬汁,味道都被醬的甜搶去,吃不太出鮭魚的鮮度和油脂香氣。
醬汁配飯是還不錯,不過在鮭魚上方淋上太多醬,反而失去的鮭魚丼本身的風味。

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跟我一樣希望能品嘗魚的鮮甜的朋友,建議點餐時跟店家說不要淋醬或是醬另外放、不要淋在鮭魚上之類的!
不然這碗丼飯的風采真的都被「甜甜的醬」搶走了,只剩下軟嫩的口感讓我知道我是吃生魚片XD

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焦糖鮭魚丼 NT.220
以前吃過焦糖鮭魚後,就愛上了焦糖與鮭魚油脂融合後的香氣~
原本我其實沒打算都點鮭魚,不過禁不起炙燒焦糖鮭魚的誘惑,就捨棄了原本預計要點的比目魚雪花牛丼啦!

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焦糖鮭魚丼的鮭魚一份有五片,鮭魚上淋了美乃滋和焦糖炙燒,最上方還灑上了些許海苔粉增色。

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配菜有和風翡翠、泡菜和牛蒡。
我們這天吃的兩種丼飯都有附薑片,不喜歡吃薑的話也可以請店家不要放。

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鮭魚口感軟嫩,有明顯焦糖脆脆的口感!
吃起來焦甜香中帶點微微鮭魚香,如果美乃滋的量減少一點,整體的味道會更合我們的口味。

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焰麗鮭魚大賞六貫握壽司 NT.200
這份是純鮭魚的綜合握壽司,如果想吃其他魚類的話可以選擇心花怒放精選八貫$330。
心花怒放精選八貫有鮭魚、干貝、甜蝦、鮭魚肚、焦糖鮭、味噌牛、比目魚和玉子燒。

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焰麗鮭魚大賞六貫有三種口味,分別是明太子、焦糖和照燒。
明太子是以明太子美乃滋呈現,甜中帶點明太子辛香。

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照燒上方有灑上些許芝麻提香,吃起來甜甜的。
醬的味道跟心鮮鮭魚丼上的醬汁有點像,可能是同一種醬?

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焦糖就跟我們點的焦糖鮭魚丼一樣囉。

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J寶打卡送塔塔醬脆薯,熱呼呼的吃起來相當酥脆,塔塔醬帶點酸甜味,吃起來還滿對味的。

心kokoro食堂 巷弄中只有10個座位的迷你丼飯壽司店【捷運公館】公館美食/台大美食 @J&A的旅行
店內有提供熱茶讓大家享用,杯子使用藍色陶瓷杯,比一般日本料理店常見的黑杯子多了點清新感。

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手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

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店家資訊

心kokoro食堂
地址:台北市中正區汀州路三段104巷11弄15號一樓
電話:0907-734-268
營業時間:平日11:00~14:00、17:00~21:30 星期三公休、假日11:00~21:30
菜單:心kokoro食堂菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:心kokoro食堂
交通:捷運公館站1號出口步行約3分鐘即可抵達,鄰近公車站牌為捷運公館


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