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隱身於地下室的吸睛雪花冰!滿滿多汁西瓜搭配清甜西瓜雪花冰,不甜膩的清爽滋味超消暑。花藏雪

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隱身於地下室的吸睛雪花冰!滿滿多汁西瓜搭配清甜西瓜雪花冰,不甜膩的清爽滋味超消暑。花藏雪 @J&A的旅行
花藏雪的雪花冰不僅外貌吸引人,味道也是有一定的水準,不僅好拍又好吃,同時也是我們近期滿推薦的雪花冰店。

前幾天在松菸附近吃完天菜咖哩後,就到誠品松菸店逛逛,想看看有沒有什麼甜食可以享用。
一下電扶梯後就看到花藏雪的蹤影,馬上就決定吃他當飯後甜點啦!

花藏雪環境

隱身於地下室的吸睛雪花冰!滿滿多汁西瓜搭配清甜西瓜雪花冰,不甜膩的清爽滋味超消暑。花藏雪 @J&A的旅行
花藏雪誠品松菸店位於B2,座位空間跟其他商家共用,點餐結帳後服務人員會給取餐震動叫號器,大家就可以去找喜歡的位置坐下來候餐囉。

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在櫃台上方會有雪花冰目前等待時間立牌,讓大家能夠知道大約要等候多久。

花藏雪菜單

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花藏雪菜單,點照片可以放大看得更清楚。

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櫃台上的菜單則是還會有加價加配料的細節資訊。

花藏雪雪花冰介紹

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西瓜小涼球 NT.150
夏天水果中我最喜歡的大概就是芒果和西瓜,芒果香甜,西瓜水份多、吃起來很爽口。

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花藏雪推出的西瓜小涼球,以西瓜雪花冰為基底,上方再堆疊挖成球狀的紅西瓜、另一側還有放上黃西瓜搭配,隨著雪花冰會附上一小盅煉乳,可以自己調整甜度。

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黃西瓜脆甜多汁,以冰棒造型的方式呈現,讓這碗雪花冰的清涼程度更上一層樓。

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紅西瓜挖成球狀呈現,會有些許的西瓜籽,吃的時候要小心別咬太大力了。

西瓜球同樣香甜多汁,上方有淋上些許煉乳,增添了香氣又不會太甜!
不過冰品吃到後面的時候,煉乳就會集中在底部,吃起來就比較甜一點。

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雪花冰的口感本身很細緻,吃的到的舒服的西瓜清甜味。
清爽不膩口的水果冰品深受我們的喜愛,連平常不愛西瓜的J寶都覺得這西瓜雪花冰吃起來還不錯。

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大家可以依照自己的喜好再加入適量的煉乳增加甜味。
我們覺得水果本身的香甜度很高,店家原本淋的煉乳就滿足夠的,再多加的話會偏甜、容易膩口,不加比較清爽耐吃。

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宇治金時 NT.150
熱愛日本抹茶的我們,看到有抹茶系列的冰品總想試試看,不過不少店家都喜歡以「宇治金時(うじきんとき)」的風味呈現,這樣就必須搭配紅豆,如果能推出純抹茶的雪花冰,會更吸引我們XD

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抹茶冰上放了滿滿的紅豆和三大顆糰子,同樣也有附上煉乳可以調整甜度。

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抹茶雪花冰的味道出乎意料的不甜膩,這款的冰品味道濃度比西瓜高,茶香濃而不甜、帶有微苦的風味。

喜歡抹茶的朋友建議不用再淋煉乳,淋了煉乳反而破壞了抹茶本身的香氣。

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糰子口感Q軟帶有嚼勁,一份宇治金時會附上三顆糰子,這糰子的大小大約跟超市的大顆包餡湯圓差不多。

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紅豆粒粒分明,吃的到顆粒和些許硬度,不是綿密細緻的口感。

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花藏雪的品質算是還不錯,之前看評價有人覺得「雪花冰」本身味道淡,不過我們這天吃的西瓜雪花冰和抹茶雪花冰道是沒這個狀況,嚴格來說西瓜雪花冰的西瓜味的確不算是濃厚,但也確實吃的出來西瓜香氣和甜度,對我們來說這樣反而比較自然、清爽感覺。

隱身於地下室的吸睛雪花冰!滿滿多汁西瓜搭配清甜西瓜雪花冰,不甜膩的清爽滋味超消暑。花藏雪 @J&A的旅行

隱身於地下室的吸睛雪花冰!滿滿多汁西瓜搭配清甜西瓜雪花冰,不甜膩的清爽滋味超消暑。花藏雪 @J&A的旅行

※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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花藏雪營業資訊

花藏雪 誠品松菸店
地址:台北市信義區菸廠路88號B2
電話:(02)6636-5888分機1956
營業時間:星期一~星期日 11:00~22:00
菜單:花藏雪菜單
粉絲團:花藏雪 手作雪氷 甘味处
交通:捷運市政府站1號出口、捷運國父紀念館站5號出口步行約10分鐘


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