The Label Co.是一間擁有手作料理溫度的餐盒專賣店，料理盡可能以食物原型呈現，調味也是主打使用自然食材、非加工品。
看似樸實的料理中融入了香草清香、自製果醬更添特色，口味上除了有較少見的法式櫻桃鴨胸、愛爾蘭黑啤燉牛、香檸鮭魚外，還有多款自製甜點、茶飲可以挑選。
The Label Co.以外帶、外送為主，店內也有少少的座位可內用。這邊還有提供客製化服務，可依我們的預算、活動需求，製作雙拼主菜、份量調整的服務。
2022.05.09 更新
- 菜單：菜單已更新為目前最新資訊
- 店家資訊：The Label Co.已搬遷到附近的南京東路四段133巷7弄22號
The Label Co.環境
The Label Co.的料理中運用了一些香草入菜，在門口可以看到他們種植的香草盆栽。
門口可以看得到菜單資訊，除了餐盒外，還有數款甜點與飲品可以挑選。
我們這天造訪，遇到了剛出爐的糖粒泡芙，一顆顆小巧可愛的泡芙是新推出的甜點，後面也會跟大家介紹。
The Label Co.餐盒主要以外帶外送為主，店內也有提供座位讓大家內用，不過座位數量少，建議還是外帶比較方便。
櫃檯旁的冷藏櫃則是擺放了甜點和飲品。
中間層的飲料會随著季節做調整，下層的罐裝茶飲則是常態性供應。
除了冷藏甜點外，也有多款常溫甜點和禮盒包裝供大家選擇。
另外The Label Co.部分口味的餐盒還有推出冷凍真空料理包，買回家的話可以放冷凍保存，想吃就隨時都能吃得到囉。
外帶餐盒會放入紙袋中，讓大家方便提著走。
The Label Co.餐盒菜單
The Label Co.餐盒的菜單，最新菜單資訊可參考官網。
根據店家粉絲團上的資訊，他們不定時也會增加新口味或調整現有品項，實際的供應狀況，以The Label Co.公告為準。
除了餐盒外，這邊還有多款常溫、冷藏甜點，飲品、沙拉和單點品項。
The Label Co.餐點介紹
餐盒外帶回家後可以選擇常溫品嚐或微波爐加熱，冷熱時品嚐各有不同感受，以這天我們挑選的肉類來說，加熱後口感較軟嫩、香氣也比較濃郁，咀嚼時也更能感受到肉汁。文內的口感介紹會優先以加熱品嚐時的風味為主，不過如果是冰過再加熱，口感也會有些許差異唷！。
The Label Co.的餐盒建議當餐食用風味最佳，如需隔餐使用最多可冷藏保存一天！
餐盒材質可使用微波爐加熱，不過透明盒蓋不能微波，如需加熱記得先把蓋子打開再放到微波爐。
為了讓大家品嚐餐盒時也有在餐廳用餐時的享受，The Label Co.還有推出套餐組合，任一餐盒都能加$99升級套餐，套餐內容包含每日精選點心(常溫蛋糕)、茶飲一瓶，想喝飲料、飯後再來份甜點的話，在這裡能一次滿足。
《$99套餐內容》
- 每日精選點心一份
常溫蛋糕，由店家隨機搭配 - 瓶裝茶飲一瓶
台灣金萱烏龍茶、台灣蜜香紅茶、冷泡梨山高山茶任選一瓶
店家還會在餐盒上的封條勾選口味，讓大家方便辨別內容物。
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法式櫻桃鴨胸
法式櫻桃鴨胸 NT.180
平常在外面會買的餐盒通常是雞肉、豬肉或牛肉居多，沒想到在這裡還能看到法式櫻桃鴨胸，佐上店家自製的季節果醬，彷彿在餐廳內用餐般精緻，讓餐盒更加亮眼！
餐盒內的蔬食配菜使用當季食材搭配3~4樣，會以義大利進口初榨橄欖油增添風味。
這天的配菜有甜中帶點微酸的胡麻葉菜、甜嫩玉子燒、花椰菜、鬆軟微甜地瓜和脆甜多汁杏鮑菇，沒有過重的調味，每一口都是清爽自然的蔬菜鮮甜。
這份玉子燒跟日式風味不太一樣，軟嫩又多汁的口感、純樸自然的蛋香中富有淡雅甜味，風味簡單卻令人意猶未盡，是我最喜歡的配菜。
在飯的上面還有一根爽脆的玉米筍和酸甜帶有些許香料的蕃茄片。
The Label Co.使用宜蘭櫻桃鴨胸加入新鮮百里香舒肥，再以慢火將表皮煎至酥脆、散發出香氣，餐盒中的櫻桃鴨胸已經先切成片狀，讓我們無須刀叉也能輕鬆享用！
煎至焦香的鴨胸皮微酥帶有QQ的口感，吃起來不會覺得油膩。
鴨肉緊實有彈性，咀嚼時可以品嚐到些許肉汁口感，店家自製的香甜綜合莓果果醬更是畫龍點睛，帶出鴨肉的鮮美甘甜。
餐盒是以藜麥搭配白米的組合，米飯軟硬度適中，咀嚼時可以感受到米粒自然的香甜。
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香檸烤鮭魚
香檸烤鮭魚 NT.200
直接在餐盒上放上一大塊厚實的鮭魚實在太霸氣了！
平常看過的魚類便當/餐盒，大多都是烤鯖魚、炸魚居多，或許也因為單價較高的緣故，相較之下有鮭魚便當店就比較少，愛吃鮭魚的我們一看到鮭魚眼睛馬上亮了起來。
進口鮭魚以低溫舒肥的手法烹調保留鮭魚的油脂，再將表面炙燒增添香氣，佐以新鮮黃檸檬、海鹽與黑胡椒調味。
鮭魚緊實不乾硬，入口時豐富的油脂香氣融合了胡椒辛香，濃郁的魚香讓喜歡鮭魚的我們相當滿意。
擠點金桔可以增加不同的果香味，金桔的酸甜讓鮭魚吃起來更爽口。
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愛爾蘭黑啤燉牛
愛爾蘭黑啤燉牛 NT.220
愛爾蘭黑啤燉牛使用愛爾蘭Guinness黑啤酒搭配美國穀飼牛肋條、紅蘿蔔、番茄、洋蔥和百里香燉煮而成。
啤酒中的酵母讓肉質呈現軟嫩口感，肉香中還帶有蔬菜甘甜，尤其是紅蘿蔔香甜味特別突出，部分帶有筋膜的部位吃起來也十分滑嫩，咀嚼起來完全不費力。
愛吃肉的朋友大推愛爾蘭黑啤燉牛，肉量十足、可以吃得非常過癮！
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舒肥嫩雞胸
舒肥嫩雞胸 NT.130
The Label Co.的舒肥嫩雞胸將台灣合格雞胸肉搭配新鮮迷迭香和海鹽調味。
舒肥料理已經盛行了好一陣子，將舒肥手法融入料理的烹調手法越來越常見，就雞胸來說，每一間舒肥後所呈現的口感也會略有不同！
雞胸肉有著舒服的雞肉香氣、鹹淡適中，透過舒肥的雞肉保留雞汁，吃起來不會乾柴，如果迷迭香的氣味能再濃一點會更加分。
有的舒肥雞胸口感會帶有一點帶脆度、肉香也不明顯，我們比較吃不習慣，而The Label Co.的舒肥雞胸不僅維持軟嫩帶有水份、又不會有脆脆的口感，很合我們的喜好。
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健康蔬食（蛋奶素）
健康蔬食（蛋奶素）NT.120 + 升級十六穀米 NT.20
The Label Co.體貼的推出蔬食餐盒讓吃素或不想吃肉的朋友也有適合的選擇，健康蔬食餐盒有分「蛋奶素」或「純素」，如果有需要純素的朋友，記得要在點餐前先跟店家說唷。
搭配的蔬菜與一般餐盒一樣，主食則是以香料野菇取代肉類。
香料野菇是使用義式綜合香料調味，入口時有著濃郁的香草香氣，三種菇類各呈現出不同的菇香與口感，脆甜多汁的杏鮑菇、滑嫩的鴻禧菇與白精靈讓層次更豐富。
米飯則是升級成十六穀米，米飯粒粒分明，吃起來比黎麥飯更有嚼勁，有著明顯的甜度與不同穀米的風味。
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瓶裝茶飲
冷泡梨山高山茶（無糖） NT.50
茶飲中我最喜歡冷泡梨山高山茶，與其他兩款相比，高山茶的茶香相對來說更加濃厚回甘。
金萱烏龍茶 （無糖）NT.50
金萱烏龍茶喝起來甘甜清爽、尾韻帶了點淡雅奶香，舒服清新的香氣在口中縈繞。
台灣蜜香紅茶（微糖） NT.50
蜜香紅茶以微糖呈現，甜度帶出了細緻的果蜜香，喝完後還會口齒留香的感覺，溫和的甜度對於平常喝無糖的我們，是屬於香甜不膩口的風味。
三款茶飲的風味有著明顯的差異性，每一款都各有特色，大家喜歡哪一種呢？
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點心與甜點
老實說在餐盒外賣店能看到媲美甜點店的甜點，真的有點出乎我意料！
將點心包裝後貼上印有店名的標籤，看起來非常有質感，無論是糖粒泡芙、司康、杯裝冷藏甜點等等通通都是The Label Co.自製，他們如果未來拓展規模開輕食甜點餐廳也不會讓我意外。
義式水果奶酪 NT.70
杯裝甜點有義式水果奶酪、提拉米蘇、海鹽焦糖巧克力慕斯三種，我們這天帶了奶酪和提拉米蘇回家，外帶時The Label Co.還會貼心放入保冷劑保鮮。
義式水果奶酪的口味會隨季節變化，這次品嚐的是以金鑽鳳梨搭配愛文芒果製成的芒果鳳梨奶酪。
奶酪軟滑柔嫩，奶香清甜不膩口，還可以看到不少香草籽的蹤影，上方的水果明顯吃得到鳳梨果肉的微脆口感和果肉纖維，果醬本身甜了點，不過與奶酪稍微拌一下再一起品嚐，會讓整體的甜度較平衡。
經典提拉米蘇 NT.90
義大利經典甜點提拉米酥在這裡也買的到，以馬斯卡彭起司為基底，搭配了店家自製手指餅乾、義式濃縮咖啡、瑪薩拉酒(marsala wine)、伊思尼鮮奶油製作而成。
綿密的馬斯卡彭起司有著香濃奶味，整體口感相當濕潤，濃郁的酒香、可可粉的苦香與咖啡香層層堆疊的風味令人相當著迷。
義式洋蔥香料司康和法式糖粒泡芙是新推出的點心，泡芙一盒有5顆，而司康一份是一顆。
義式洋蔥香料司康 NT.60
咬下時外層是有點脆香，整體吃起來十分紮實，鹹鹹甜甜的滋味有著義式香料的濃郁氣息，不過口感上稍微乾了點，需要搭配著茶飲比較好入口。
法式糖粒泡芙 NT.60/5入
以牛奶、法國麵粉、法國珍珠糖、勤益殺菌蛋和伊思尼奶油製成的糖粒泡芙有著濃郁的奶香，外層珍珠糖粒脆甜可口，多層次的口感我個人非常喜歡！
帶回家後直接享用是屬於軟香微Q中帶有珍珠糖脆的口感，如果喜歡外酥內軟的話可以用烤箱或氣炸鍋回烤一下再放涼品嚐，就會是外酥香帶有珍珠糖的脆、內層則是軟Q口感。
另外三款甜點是瑪德蓮、美式軟餅乾和磅蛋糕。
美式軟餅乾 NT.50
美式軟餅乾以法國進口巧克力、進口堅果、法國麵粉等食材製成，裡面吃得到巧克力和脆脆的堅果口感與香氣，甜度對我來說也滿剛好的，不會像像以前在美國吃過的那麼甜膩。
柑橘磅蛋糕 NT.50/片
紮實的磅蛋糕有著柑橘清香，還吃得到一點果肉柔軟的口感。
蜂蜜瑪德蓮 NT.50
這天吃到的瑪德蓮保水度不錯，不會有乾乾的感覺，帶有蜜香的滋味吃起來又有點類似較紮實的蜂蜜蛋糕。
The Label Co.評價
外食的時候常常覺得便當、小吃那些鹹度高，吃完容易覺得油膩、口乾舌燥很有罪惡感，而The Label Co.的餐盒吃起來非常清爽，卻又不會像水煮料理般單調。
融入香草、義式香料的調味讓料理吃起來精緻有質感，便當店容易忽視的葉菜類，口感仍舊保有脆度、色調也是十分鮮綠漂亮，無論是肉類、配菜或蔬食餐盒，新鮮度表現都相當不錯。
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※本篇為邀約合作、內容為真實感受，口味口感因人&店家製作方式而異，以上提供給大家參考囉※
The Label Co.營業資訊
The Label Co.
地址：台北市松山區南京東路四段133巷7弄22號
電話：(02)3765-5019
LINE：@168ltdqe
營業時間：星期一~星期五 10:30~18:00
公休日：星期六日、國定假日
菜單：The Label Co.菜單
服務費：不收服務費
訂購方法：電話、E-MAIL、粉絲團私訊、官網
付款方式：現金、銀行轉帳、LINE PAY
官網：https://thelabelfoods.gogoshopapp.com/
社群：The Label Co.facebook、The Label Co.instagram
交通：捷運南京三民站1號出口、台北小巨蛋站4號出口步行約7分鐘即可抵達
店家/景點資訊
- 店家名稱：The Label Co.
- 所在地址：105臺灣台北市松山區南京東路四段133巷7弄22號
- 營業時間：一 二 三 四 五 10:30-18:00
- 店家電話：(02)3765-5019
- 評價：★★★★★
交通資訊
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