信義區美食

喧囂城市中的靜謐一隅,來自日本的和風洋食,甜點、美食、書香、美景一次擁有!Wired Tokyo信義店

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喧囂城市中的靜謐一隅,來自日本的和風洋食,甜點、美食、書香、美景一次擁有!Wired Tokyo信義店 @J&A的旅行
喧囂城市中的靜謐一隅,來自日本的和風洋食,甜點、美食、書香、美景一次擁有!Wired Tokyo信義店 @J&A的旅行
蔦屋書店Wired Tokyo在1999年創立於日本涉谷,結合了書香、文具、咖啡、美食,在徜徉書海的同時也能被咖啡香環繞、品嚐美食。

Wired Tokyo的料理以和風洋食為主軸,在西式料理融合日式食材,讓料理風味更加多元。每半年還會調整一次菜單,讓客人保持新鮮感、有更多樣化的感受。

Wired Tokyo信義店環境

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Wired Tokyo信義店座落於人聲鼎沸的信義區,位於統一時代百貨5樓,鄰近捷運市政府站、市政府轉運站,百貨設有專用停車場,附近也有多個付費停車場,無論是搭乘大眾運輸或開車前往都很便利。

  • 蔦屋書店 Tsutaya Bookstore

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蔦屋書店Tsutaya Bookstore與Wired Tokyo相鄰,許多客人會在餐廳點個飲料甜點、再到書店拿本書享受愜意的午茶時光。

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蔦屋書店享有全球最美書店美譽,雖然信義店不像日本的蔦屋書店那麼廣闊、令人震撼,但整體風格仍然感到舒適、用心。

  • Wired Tokyo

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Wired Tokyo的環境以大量木質色系為主體視覺,柔黃燈光呈現出溫馨氛圍。

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無論是哪一間Wired Tokyo,在店內設計幾乎都擁有大面積落地窗,視野清晰、採光極佳。

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靠窗的座位區更是深受我們喜愛,無論是雙人座位或四人座位,與其他座位保有一定的距離,讓用餐時更自在舒服。

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徜徉書海、品嚐美食、欣賞窗外景色,熱鬧的信義區也能有一間餐廳是如此靜謐、充滿濃濃文藝氣息。

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窗外即是統一時代百貨夢廣場,可以看到車水馬龍的忠孝東路與基隆路交叉口。

Wired Tokyo菜單價格

  • Wired Tokyo午間套餐

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Wired Tokyo平日有推出午間套餐,選擇指定主食含一份湯品、飲料、沙拉/薯條2選1售價為$360起。

Wired Tokyo菜單因頁數較多,點「Wired Tokyo菜單」可連結到相簿看完整內容。

  • Wired Tokyo2人/3人套餐

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另外還有推出全天候供應的套餐組合,雙人套餐就有推出精緻和主廚推薦兩種,可依照自己的食量做選擇。

2~3人都點套餐的話,直接雙人/三人套餐會比較省一點,以主廚推薦套餐來說最高可省下210元!
如果不是每個人都想吃套餐,那想點套餐的朋友也可以直接點主餐加價$160升級套餐,包含湯、沙拉、飲品各一份。

Wired Tokyo菜單因頁數較多,點「Wired Tokyo菜單」可連結到相簿看完整內容。

  • Wired Tokyo價格

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Wired Tokyo的菜單都有精美的彩色照片讓大家參考。

Wired Tokyo菜單因頁數較多,點「Wired Tokyo菜單」可連結到相簿看完整內容。

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甜點的頁面也十分誘人,每一款都看起來好精緻!
如果是來吃下午茶的話,Wired Tokyo也有推出「甜點+飲料」折抵40元的優惠。

Wired Tokyo餐點介紹

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主廚推薦套餐 NT.1380/雙人
我們這次品嚐的是主廚推薦套餐,包含前菜、沙拉、排餐、義大利麵、湯品*2、本日甜點*2和飲料*2。
義大利麵也能選擇比薩或飯類,飲料有咖啡、紅茶、柳橙汁等7種可任選,也能加價80元升級,飲品升級則可從所有飲料中任選(酒類除外)。

  • 南瓜豆乳湯

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南瓜豆乳湯 NT.90/單點
南瓜豆乳湯以南瓜、洋蔥、奶油和豆漿熬煮而成,上方放了三塊酥脆的麵包丁增添口感。

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喜歡南瓜優雅風味的話,還滿推薦可以試試這裡的南瓜豆乳湯!
Wired Tokyo的南瓜豆乳湯非常濃郁,與豆乳融合的南瓜湯入口時有著南瓜清甜以及順口的鮮香,每一口都有著近似南瓜泥濃稠綿密細緻的口感。

  • 義式番茄蔬菜味噌湯

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義式番茄蔬菜味噌湯 NT.90/單點
日本味噌的使用很廣泛,除了烹煮味噌湯外,拿來製作沾醬、田樂燒、五平餅裹醬、炊飯等等都很合適。
Wired Tokyo將味噌與義式番茄蔬菜湯結合,讓番茄蔬菜湯的酸甜味更顯溫潤柔順、富有層次。

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義式番茄蔬菜味噌湯以多種蔬菜烹煮而成,隨手一撈就能瞧見番茄、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒、金針菇和柳松菇的蹤影。
剛入口時有著濃郁的番茄香與溫和的甜椒味,尾韻則帶了點味噌甘甜,是一款爽口的湯品。

  • 紅果實生火腿沙拉

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紅果實生火腿沙拉 NT.290/單點
擁有豐富色彩的紅果實生火腿沙拉一上桌就相當奪目耀眼。
粉嫩的生火腿,搭配了葡萄柚、番茄、藍莓、杏仁、腰果、芝麻葉與脆甜的生菜。

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生火腿鹹香軟嫩,淋上了些許油醋與黑胡椒提味。
單吃生火腿的話會覺得鹹度稍高,不過包裹著芝麻葉、堅果一起入口,鹹度瞬間溫和許多,滋味也更加迷人。

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水果則具有畫龍點睛的效果,多汁的葡萄柚、藍莓與酸甜的草莓讓這盤沙拉風味更加多變有層次。

  • 柴魚七味粉薯條

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柴魚七味粉薯條 NT.160/單點
炸薯條無論是在居酒屋、迴轉壽司、西式餐廳都很常見,是一道基本款又能有多種變化的開胃菜。

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Wired Tokyo的薯條結合了日式常見的調味料──七味粉、柴魚。
薯條外酥內綿密、在馬鈴薯香氣中帶有濃郁柴魚香,咀嚼後則能感受到刺激味蕾的七味粉辛香,吃起來十分涮嘴。

  • 鹽麴雞腿排佐鮮番茄羅勒奶油

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鹽麴雞腿排佐鮮番茄羅勒奶油 NT.380/單點
鹽麴是由水、米麴和鹽發酵而成的調味料,以鹽麴醃漬過的肉品會較軟嫩,簡單調味即能享受肉質本身的鮮美。

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隨著雞腿排會附上番茄羅勒奶油、芝麻葉和鬆軟的馬鈴薯塊。

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打開番茄盅的蓋子就能看到羅勒奶油藏在其中,酸甜的番茄藏滿了濃而不膩的羅勒奶油,香氣十足、讓人意猶未盡。

我們喜歡將雞腿排切塊後沾著羅勒奶油品嚐,吃完雞腿排後再將番茄切開享用,大家也可以直接將羅勒奶油淋在雞腿排上,自由搭配喜歡的吃法讓品嚐美食更添趣味。

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切雞腿排時我邊切邊驚呼「這雞腿排超多汁」!
雞腿肉入口時能感受到雞汁豐沛、擁有鮮美的香氣,鹽麴淡雅的鹹香提味又不會過鹹。
如果能搭配個麵包,沾取盤底留下的雞汁與羅勒奶油,相信風味也會很棒呢。

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隨著雞腿排會附上一片黃檸檬,擠上酸香的檸檬汁也十分對味,檸檬的酸香滋味讓雞腿排吃起來更爽口。

  • 鍋燒海賊義大利麵

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鍋燒海賊義大利麵 NT.420/單點
點雙人套餐選擇鍋燒海賊義大利麵需另外加價40元,想吃義大利麵的話也有其他款不用加價的品項可以選擇。

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推薦愛吃海鮮的朋友可以點鍋燒海賊義大利麵,不僅有滿滿的淡菜、海瓜子外,還有一大尾鮮蝦和花枝!
義大利麵所搭配的醬汁更是充滿濃厚海味,讓麵條與海鮮融為一體、不會有分離感。

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海瓜子的口感軟嫩、淡菜則是帶了一點彈性,兩者吃起來鮮味都很濃郁。

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鮮蝦個頭不小,蝦香味重、肉質比較偏鬆軟,另外還有兩圈彈牙的花枝藏在下方呢。

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義大利麵中橘紅色的湯汁吃的到番茄酸甜與濃香海味,每一口都能嚐到海鮮的鮮香,酸酸甜甜的很適合炎熱的天氣,爽口耐吃又清爽,我們非常喜愛!

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義大利麵是以直麵呈現,這天吃到的直麵比較軟一點,口感上如果能多一點彈性更完美!

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隨著義大利麵也有附上一瓣黃檸檬,大家可以依照自己的喜好選擇要不要擠點檸檬汁增香。

  • 北海道霜淇淋

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北海道霜淇淋
套餐附的本日甜點是北海道霜淇淋,底部有些許水果、紅豆和咖啡凍,霜淇淋的口感柔滑細緻,奶香味也非常濃郁。

  • 日式生巧克力蛋糕

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日式生巧克力蛋糕 NT.240/單點
Wired Tokyo的甜點總類十分多樣化,有蘋果派、蕨餅、聖代、蛋糕捲等等,如果想把霜淇淋換成其他甜品的話可以折抵40元。

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蛋糕體富有醇厚巧克力香氣、口感紮實保有濕度,水果的酸度與冰淇淋冰涼的口感讓蛋糕吃起來甜而不膩。

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內餡的生巧克力呈現出熔岩樣貌,巧克力味道甜中帶苦、口感細滑,讓蛋糕的濕潤度更顯著。

  • 特調蜂蜜檸檬汽水

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特調蜂蜜檸檬汽水 NT.180/單點
即將來臨的夏季最適合來杯清爽消暑的檸檬飲品,Wired Tokyo有四款蜂蜜檸檬系飲品,蜂蜜檸檬汽水、蜂蜜檸檬水、蜂蜜檸檬薑汁汽水、熱蜂蜜漿汁檸檬水。

蜂蜜檸檬汽水喝起來是順口的微氣泡口感、不會太嗆,入口時是涼爽的薄荷清香與自然檸檬酸,蜂蜜香氣則較淡雅、不明顯。

  • 抹茶拿鐵

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抹茶拿鐵 NT.180/單點
抹茶拿鐵出乎意料的好喝,抹度高、苦味足、茶香會回甘,奶香很柔和、不會搶走抹茶的風采,我個人覺得還滿合口味的。

抹茶拿鐵採用日本京都產的抹茶沖泡而成,可以選擇冰或熱,熱的話還會有照片中的拉花唷!

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Wired Tokyo的文青氣息讓我們十分喜歡,尤其是對於喜歡擁有自己空間的我們來說,在窗邊座位不僅坐擁景色又有隱密感更能感到放鬆舒適。

因工作生活瑣事而緊皺的眉頭、因時間減少而緊湊的腳步,在來到Wired Tokyo後,彷彿舒緩了許多……

 

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※本篇為邀約合作、內容為真實感受,口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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Wired Tokyo信義店營業資訊

Wired Tokyo信義店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號5樓
電話:(02)2725-2338
營業時間:星期一~星期日 11:00~21:30
菜單:Wired Tokyo菜單
服務費:10%服務費
最低消費:一杯飲品
官網:Wired Tokyo
粉絲團:WIRED TOKYO Taiwan 信義店
交通:餐廳位於統一時代百貨5樓,鄰近捷運市政府站2號出口、市政府轉運站


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