屋莎鬆餅屋 Woosa 的雲の鬆餅 (舒芙蕾鬆餅)、起司瀑布和牛堡相當有名，
之前好友休假的時候我們就決定去屋莎鬆餅屋台北京站店嚐鮮囉~

目前屋莎鬆餅屋在台北有京站店、松菸店兩間分店，
京站店平日有提供11:00、17:30兩個時段可以訂位，其餘時間為現場候位，
7/12才開幕的屋莎鬆餅屋松菸店則還沒開放訂位服務。

我們平日約下午2點左右抵達，
當時店內客滿，我們就先在櫃台留下聯絡資料後就去逛逛了，
服務人員本來告知的等候時間為40分鐘左右，
不過從我們登記完資料後到接到電話只等了10分鐘呢！

店內的環境和座位比預期的大上許多，
裝潢風格以木質系色調為主，視覺感還滿舒服的。

屋莎鬆餅屋的菜單上有許多餐點的可愛手繪圖，
餐點的本尊也跟手繪圖的樣貌十分相似，跟預期不會有太大的落差，
菜單的頁數較多，大家可以點屋莎鬆餅菜單看完整內容唷！

這是我們這次消費的餐點明細。

我們共點了二份主餐、一份炸雞、一份甜點、兩杯飲料，
其中點主餐可以另外加點A或B套餐。

A元氣套餐：任選主餐+$99可任選飲品，
B經典套餐：任選主餐+219可選$310內的鬆餅和$150內的飲品

唐揚炸雞 NT.100
屋莎的唐揚炸雞是意外的好吃！！！
皮酥脆、肉大塊嫩又多汁，醃製的非常入味，
吃起來鹹香又夠味，就算冷掉再吃，外皮也有保有酥脆卡滋的口感，
不過他的調味畢竟是屬於重口味，如果涼掉才吃或吃太多也是會覺得鹹膩，
趁熱吃及適當的份量品嚐才能維持美好記憶XD

煙燻鮭魚明太子海膽麵 NT.280
跟好友兩個人都愛吃明太子，就決定選擇這款義大利麵啦！
金黃色的義大利面上方擺放了捲起來的燻鮭魚，
上方還有海苔絲與蔥花添色增味。

燻鮭魚的口感軟嫩，不過鹹味偏重了點。

貝殼麵是大型的貝殼麵，吃起來軟硬適中，
明太子海膽醬以鹹味呈現為主，同樣屬於口味較重的餐點，
入口時吃的到明太子啵啵啵的口感，不過吃不太出明太子與海膽本身的鮮味，
他的調味還不錯，不過如果是期待明太子與海膽的風味，應該會有點失望。

起司瀑布和牛堡 NT.290 + B經典套餐 $219
身為起司控當然不能錯過屋莎經典的起司瀑布和牛堡啦！
想吃起司瀑布堡，但是不能吃牛肉的話，也可以選擇起司瀑布雞腿堡$260，
因為我們還想吃屋莎招牌雲的鬆餅，所以點和牛堡還有另外加了B套餐，
B套餐可以選$310內的鬆餅和$150內的飲品，
如果只是來吃下午茶、不吃鹹食的話，那單點鬆餅則是會附$130內的飲料。

隨著漢堡會附上一份起司燒，下方會有小蠟燭加熱讓起司不會太快涼掉、凝固，
想拍照的話，服務人員也會等客人拍攝完畢後再協助將起司燒倒到漢堡上方。

建議大家不要拍太久，畢竟小蠟燭的溫度不高，
起司沒辦法一直呈現熱呼呼的狀態，放太久也會影響口感囉！

加了培根的起司滑入漢堡上方，彷彿黃金瀑布般的呈現在眼前，
身為起司控看到超牽絲的起司瀑布忍不住直吞口水！

起司瀑布的壯觀畫面結束後，可以看到漢堡上有一層厚厚的金黃起司，
隨著漢堡還會附上一碗薯條與一盅番茄醬。

他們的薯條是粗粗的那種美式脆薯，
吃起來外酥內軟，咀嚼時可以品嚐到馬鈴薯的香氣，不沾醬吃就很涮嘴。

層層堆疊的和牛漢堡有紅、有綠、有黃，視覺效果還不錯！
由上到下分別是起司瀑布→紫洋蔥→和牛漢堡排→起司片→番茄→生菜→美式千島醬，
千島醬吃起來酸酸甜甜的，在鹹香的味道中增加點清爽度，
不過千島醬也會讓漢堡下方的麵包變的太濕軟影響口感，算是各有優缺點吧。

和牛漢堡排香氣十分濃郁，漢堡排壓的很緊實、吃起來不鬆散又帶有些許肉汁，
搭配上鹹香的起司、爽口的番茄與生菜，吃起來非常過癮，
不過他們的起司也是屬於鹹香味濃厚的口味，
吃多一樣會覺得鹹，兩個人分食一個會比較剛好！

B套餐附有$310內的鬆餅與$150內的飲品，
鬆餅的部份我們選了單點價格剛好是$310的蒙布朗冰奇淋鬆餅，
雖說套餐有限制只能選$310內的鬆餅或補差價換其他口味，
不過目前他們有推出的鬆餅中，只有濃抹茶紅豆冰淇淋鬆餅$360要補差價，
其他5款鬆餅通通都在$310內唷！

蓬鬆的舒芙蕾鬆餅上方已經有淋上了些許的安格斯醬(香草醬,Crème Anglaise)，
旁邊還有栗子、栗子泥、香草冰淇淋和鮮奶油，另外還有再附上一小杯安格斯醬 ，
安格斯醬吃起來口感滑順、香草味道濃郁，裡面還看的到香草籽的黑點點呢！

大家有在找冰淇淋在哪裡嗎？
香草冰淇淋還滿有巧思的藏身在栗子泥的下方，
屋莎以香草冰淇淋為基底，再擠上栗子泥、放顆栗子，偽裝成蒙布朗的樣子，
栗子與栗子泥的甜度掌握得剛剛好，搭配上香甜的香草冰淇淋吃起來順口不甜膩，
舒芙蕾鬆餅口感細緻又綿密，甜度與香氣給人很舒服的感受，是一道不容易吃膩的甜點。

套餐附的飲料好友選了黑糖伯爵奶茶少冰，
喝起來茶味重、甜度也不高，很適合搭配重口味的料理或甜點品嘗。

雲の優格是屋莎鬆餅屋的招牌飲品，
有原味和草莓兩種口味，
拍起來很可愛，喝起來口感濃稠，不過味道甜膩，我不太喜歡>”””<

整體心得
這次吃到的餐點中，除了雲の優格(草莓口味)我不推薦外，
其他餐點的表現都出乎意料的好吃，
雖然說這天點的鹹食口味都稍微偏重，
不過跟朋友一起分食、適量的吃我是覺得還不錯囉！

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店家資訊

屋莎鬆餅屋 Woosa パンケーキ 台北京站店
地址：台北市大同區承德路一段1號2樓
電話：(02)2559-4846
營業時間：星期日~星期四 11:00~21:30
　　　　　星期五~星期六 11:00~22:00
菜單：屋莎鬆餅屋菜單
服務費：10%
粉絲團：https://www.facebook.com/woosa.pancake/