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充滿古典藝文氣息的艷紅酒咖哩,兩種香料咖哩與炸翼板牛排、廣島牡蠣、竹筴魚等六種主食任你搭配。艷紅酒咖哩

TG訂閱152


艷紅酒咖哩是一間有著古典藝文氣息的咖哩店,環境有特色、拍照打卡非常合適。

艷紅酒咖哩不收服務費,目前僅有指定時段提供訂位(11:30、17:00),用餐尖峰時段限時60分鐘。這裡有提供兩種風味的咖哩醬與多款主食可以隨意搭配,像是炸牛排、炸牡蠣、炸豬排等在這邊都可以挑選,最大的缺點就是主食目前僅有炸物可以選擇,不想吃炸物的朋友可能就比較不適合囉。

艷紅酒咖哩環境

充滿古典藝文氣息的艷紅酒咖哩,兩種香料咖哩與炸翼板牛排、廣島牡蠣、竹筴魚等六種主食任你搭配。艷紅酒咖哩 @J&A的旅行
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艷紅酒咖哩的店名字體有種懷舊感,彷彿踏上時光隧道來到另一個年代般的感受。

充滿古典藝文氣息的艷紅酒咖哩,兩種香料咖哩與炸翼板牛排、廣島牡蠣、竹筴魚等六種主食任你搭配。艷紅酒咖哩 @J&A的旅行
進入餐廳前可以看到一盞溫暖的壁燈照著店名「艷」,頗有氣氛的設計。

充滿古典藝文氣息的艷紅酒咖哩,兩種香料咖哩與炸翼板牛排、廣島牡蠣、竹筴魚等六種主食任你搭配。艷紅酒咖哩 @J&A的旅行
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店內的座位區有一般吧台和一般四人座位,角落也有一組雙人座,整體空間不大,人多的話有可能需要候位。

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店內的裝潢將牆面的圖畫融合了復古風格設計,給人有種低調有質感的感受。

艷紅酒咖哩菜單

充滿古典藝文氣息的艷紅酒咖哩,兩種香料咖哩與炸翼板牛排、廣島牡蠣、竹筴魚等六種主食任你搭配。艷紅酒咖哩 @J&A的旅行
艷紅酒咖哩的菜單,點照片可以放大看得更清楚。

點餐方式是先選擇左邊的咖哩醬的口味,有紅酒香料咖哩醬(微辣)、果泥香料咖哩醬兩種,再點右邊的主食,價格就是以主食上方寫的價格為準。

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另外也有提供加起司、炙燒起司或黑松露炒飯加價升級的服務,喜歡吃他們的主食的話店內也有推出單點的選擇,白米飯、咖哩醬也都有提供加價加量的服務。

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菜單第一頁則是一些店內的小規定和說明,提供給大家參考。

艷紅酒咖哩餐點介紹

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我們這天三個人點了三種不同口味的咖哩,原本我們還要再單點可樂餅,不過點餐時店家告知目前有在google評論上打卡送可樂餅的活動,有興趣可以打卡換個可樂餅囉。

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果泥唐揚雞香料咖哩 NT.230
J寶選了唐揚雞搭配了不辣的果泥香料咖哩醬,隨著咖哩飯還會附黃金蛋、檸檬梅蘋果、米醋和風菜絲,店內也有茶水可自助取用。

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果泥咖哩有溫潤的甜香味,吃起來甘甜順口,上方還有灑上類似義大利香料的香料粉增添香氣!
這天吃到的米飯粒粒分明、飽水度佳,吃起來略帶彈性,搭配的唐揚雞皮酥肉嫩多汁,滿鹹香入味的。

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米醋和風菜絲吃起來偏酸,菜絲口感稍軟、脆度不夠,味道上比較不合我的口味。

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檸檬梅蘋果吃起來相當開胃,味道像是裹了檸檬汁的酸蘋果,脆甜中帶有酸香味,菜名中雖然有「梅」,不過實際吃起來好像沒有明顯的梅香。

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紅酒翼板牛香料咖哩 NT.270 + 炙燒Muenster起司 NT.40
紅酒香料咖哩是以新鮮蔬菜搭配蘋果、黑巧克力和紅酒熬煮,整體的味道又更濃厚一點,甜鹹中帶有微辣的辛香味。

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原本在考慮要點廣島牡蠣還是翼板牛,後來被菜單上的照片吸引就決定點跟炸牛排相似的翼板牛試試!

根據菜單外皮微酥的翼板牛是使用prime等級翼板牛肉,切面可以看到還帶了點粉嫩的色澤,口感軟嫩有肉香,不過跟菜單照片中的外觀有點落差,稍微有點失望。

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咖哩跟起司是滿邪惡的組合,加$20是搭配瑞士乾酪,加$40則是炙燒Muenster起司,經過炙燒的起司風味會比較凸顯,不過起司放在蛋上炙燒吃起來較沒有一體成型的感覺,如果能放在米飯上炙燒,我想品嚐時起司的香氣會更容易與咖哩融合。

炙燒起司加價要40元我覺得稍微貴了點,下次再試試看瑞士乾酪的風味,看看兩種的差異性囉。

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紅酒豬排香料咖哩 NT.240
好友點了跟我一樣的紅酒香料咖哩,主食則是選擇了厚切豬排。

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根據菜單介紹,艷紅酒的豬排是採用每天新鮮直送的溫體豬里肌肉,外層的裹粉屬於薄脆型,吃起來不會覺得油膩厚重。

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豬肉本身嫩香不乾柴,出乎意料的表現還不錯,沾著咖哩醬或蛋液入口各有不同風味。

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蔬菜可樂餅 NT.40
可樂餅滿厚實的,外皮酥香薄脆、內餡綿密細緻,吃起來是微甜的馬鈴薯香氣,身為馬鈴薯控,我覺得還不錯,推薦!

可樂餅單點一份是$40,有蔬菜和咖哩兩種口味,目前打卡就會贈送一份。

艷紅酒咖哩評價

充滿古典藝文氣息的艷紅酒咖哩,兩種香料咖哩與炸翼板牛排、廣島牡蠣、竹筴魚等六種主食任你搭配。艷紅酒咖哩 @J&A的旅行
融入香料風味的咖哩吃起來層次感還滿明顯的,咖哩中的香料香氣算是有一點特色,但也不會特別驚艷。唐揚雞是我最喜歡的主菜,豬排合乎標準,翼板牛則是較中規中矩,環境上倒是挺吸引人到此一遊。

順帶一提一件讓我們摸不著頭緒的事情,雖然目前是指定時段店家有提供訂位,不過我們造訪時是非指定時段,入座時有詢問可否安排在中間座位,不過店家當時是回覆有人訂了,不太清楚是有調整規定還是是店家朋友,有需要訂位的朋友可以跟店家洽詢囉。

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※口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉※

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艷紅酒咖哩營業資訊

艷紅酒咖哩
地址:新北市永和區永利路108號1樓
電話:(02)2232-6006
營業時間:星期一~星期日 11:30~14:30、17:00~20:30(最後點餐)
菜單:艷紅酒咖哩菜單
服務費:不收服務費
粉絲團:艷紅酒咖喱
交通:鄰近公車站牌為福和國中


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