燒烤鍋物單點吃到飽

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!


【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!

 

 

 

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
最近天氣帶有一絲絲的涼意,讓我們又想吃火鍋啦~
今天跟大家分享的是近期有出團購卷的”浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge”,
浪奇位於東區、捷運忠孝復興站的巷弄中,
夜晚來的話,氣氛會相當不錯唷!

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
門口有菜單和店家的介紹。

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
另外還有打卡分享就能夠享有九折優惠的活動規則。

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
一進店面,左右兩側分別各一桌四人座,
也是店內”唯二”可以與朋友面對面用餐的座位唷!
其他的座位都是吧台區,
如果四人聚餐想要對座的話,
一定要提前預約請店家保留該座位:D

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!

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店內正中間為吧台,約莫有近20個座位,
桌面以黑色為主,店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍,
實際上店內也有調酒的部分唷!
讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
店內最後方的檯子上則是備料區,
上方以不規則方式擺放鏡面,營造出不同氣氛。

 【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
座位上的小立牌則是有店內活動和商業午餐的組合參考,
浪奇的餐點價格落在中高價位,商業午餐的價格倒是相當親民,
NT.180或NT.250就能在如此棒的氛圍和服務中用餐呢!

商業午餐的詳細菜單請看官網菜單

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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge的菜單,
請點圖片連結或這裡看詳細的菜單內容。

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調味料的部分也相當精緻,
店家提供了陳醋和胡麻醬兩種,
另外還有提供香辛料讓客人自行搭配。

陳醋醬搭配了橙汁,吃起來酸酸甜甜的,適合搭配肉類一起享用,
胡麻醬味道相當的濃郁,醬料也十分濃稠,適合搭配海鮮一起享用嚕~
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口,吃起來順口又清爽,
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢!

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店家另外提供的香辛料,
果凍魚覺得單純的沾醬就很好吃了,
如果真的喜歡加些蔥、蒜或辣椒,感覺比較適合加在陳醋醬汁裡嚕^^

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樂活高湯

湯底的部分店家提供兩種,分別是樂活高湯和北海道昆布湯,
樂活高湯以豬骨、雞骨和蔬菜熬煮製成,
喝起來味道很淡,帶有淡淡的大骨熬製過後的香氣。

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北海道昆布湯

昆布湯採用日本北海道頂級昆布熬煮,
味道上也是屬於偏淡的清爽湯頭,帶有一點昆布的香氣。

浪奇的湯底不添加大骨粉和味精,每日新鮮熬煮,不會隔夜使用唷!

平常吃火鍋大多都喜歡味道濃郁的湯頭,
像是起司牛奶、咖哩、酸菜白肉這幾種,
煮過的食材都會吃到湯頭的味道,
但是食材本身原本的”鮮香”味道也都會被湯頭蓋掉,
而浪奇的湯頭味道都不重,
煮過以後的蔬菜、肉、海鮮都還能吃到原本的鮮甜味道,
反而不容易吃膩,越吃會越爽口呢!

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前菜 (套餐含在內)

店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的,
畢竟用餐時會有前菜,大多都是出現在”西餐”中,
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家,
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD

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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄,
正確的名稱為紅酒釀番茄,吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的,
咬開以後相當的多汁,果凍魚個人還蠻喜歡的^^

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中間的則是山藥麵線,
J寶相當喜愛這一款,吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。

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綠色的則是奇異果冬瓜,
帶有酸甜的奇異果香,吃起來爽脆多汁,
也是一道相當開胃的前菜唷!!!

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精選蔬菜盤 NT.180/單點 (套餐含在內)

裡面有丸子、蝦球、玉米、香菇、高麗菜、芋頭…等等常見的蔬菜和火鍋料,
分量相當的豐富,光吃這些蔬菜就能吃得很飽XD

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無骨牛小排鍋 NT.750/套餐

 

套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點,
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點,就以菜單上的”單點”計價嚕!

無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580,
價位真的還蠻高的,不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的,
其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷:D

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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻,
每一片的肉切的大小接近一致,不會有大有小的情形,
肉的口感軟嫩中帶點Q度,稍微涮過一下就可以直接享用嚕!

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松阪自然豬肉鍋 NT.500/套餐

松阪自然豬肉單點的話則是NT.330。

一片一片的松阪豬肉,下方還有擺放碎冰塊保鮮呢!

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松阪豬肉的厚薄適中,
吃起來口感十分的脆彈,豬肉的肉香味也很明顯,
不沾醬就能夠讓果凍魚連吃好多片呢XDD

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紐西蘭小羔羊 NT.170/單點

J寶愛吃羊肉,所以當店家問還有沒有要加點什麼的時候,
馬上就點了羊肉讓J寶解饞啦XD

羊肉的部分浪奇採用的是小羔羊,
聽店家說明是因為小羔羊的羊騷味較低,比較符合大眾的口味嚕!
羊肉口感吃起來相當的軟嫩,連平常沒特別愛羊肉的果凍魚也跟J寶搶食XD
敢吃羊肉的朋友還蠻推薦可以嘗試看看嚕!不用怕吃到羊騷味呢^^

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用餐中間,店家還會主動來幫忙撈肉末,
不過第一次撈完以後店員就會把撈肉末的工具放在桌上,
之後就要自己來撈嚕^^

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精選海鮮盤 NT.330/單點

海鮮盤的部分有精選和豪華的,今天吃的是精選海鮮盤,
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣,
海鮮部分會因為季節略有不同,目前這一季提供的就是上述的內容唷:D

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浪奇的鯛魚片跟一般的不太一樣,
一般火鍋店吃到的鯛魚就是只有魚肉而已
而浪奇使用的是奇萊鯛魚,上桌時也是連著皮一起送上桌,
鯛魚口感除了魚肉的軟嫩外,
還可以吃的到魚皮的膠質咕溜口感唷!
相較於一般鯛魚,果凍魚偏愛這款XD

蛤蠣每一顆也都相當大顆,蛤蠣肉也相當的飽滿呢!

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軟絲口感吃起來Q彈有嚼勁,
而白刺蝦的部分肉質帶點脆度,相當的新鮮!

最值得讚賞的就是鮮蝦的蝦殼都已經幫客人剝好啦!
只留下蝦頭和蝦尾巴,這樣煮過以後就能夠直接吃,
不用怕還要剝殼弄髒手嚕:D

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東石鮮蚵每一顆都很飽滿,吃起來軟嫩,完全沒有腥味呢!

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天使紅蝦同樣是有去殼嚕~~
紅蝦吃起來蝦味更重,口感也更有彈性,
與白刺蝦相較之下,果凍魚個人偏愛天使紅蝦嚕>”””<

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大干貝 NT.250/4顆

店家使用生食等級的干貝,
一份總共會有四顆,每顆都會對切一半方便客人涮唷!

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對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮,
稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁,
一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!

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基隆三記魚餃 NT.50

之前才在忍者龍膽石斑專賣店吃過基隆三記的餃子,
沒想到這天在浪奇又吃到啦XD

基隆三記的餃子吃起來外皮非常的Q彈,
與一般賣場販售的大牌子魚餃差距很大呢!!!
賣場賣的那種魚餃皮吃起來都爛爛的,內餡也都粉粉的,
而基隆三記得餃子絕對跟你一般吃到的不一樣啦XDD

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池上香米飯&烏龍麵

附食的部分有香米飯、烏龍麵條和冬粉可以選擇,
我們選了香米飯和烏龍麵,烏龍麵口感相當的Q彈唷!
把烏龍麵搭配一點胡麻醬一起吃也相當美味呢^^

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柳橙沙瓦 NT.120/杯

柳橙沙瓦喝起來酒味較重,柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉,
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>”””<

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
梅子沙瓦 NT.120/杯

相較於柳橙沙瓦,梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重,
喝起來以梅子茶的味道較重,酒味還是有,但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。

喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦,喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD

【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁,
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛,
總覺得那個芒果味道吃起來”非常化學&人工”,感覺很可怕= =”
所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>”””<

話說…這布丁好美唷~
在店內環境與燈光的映襯之下,讓布丁感覺好像”調酒”呢!

 

 

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吃了一口布丁以後發現,這布丁不是咕溜的口感而是綿密類似果泥的口感,
而芒果味道也還蠻自然的,沒有可怕的化學味道,
詢問店家以後才知道,原來是用進口天然果泥製做的,
而非一般市售的果凍粉製成呢!!!

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【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!
銀耳紅棗湯 NT.50/單點 (套餐含在內)

銀耳有切的較小塊,這樣比較方便咀嚼,
喝起來帶有稠度,口味上有枸杞、紅棗的甜香,
銀耳口感吃起來帶點Q彈呢!

浪奇的甜點有中式(銀耳紅棗湯)和西式(天然芒果布丁),
還蠻符合大人小孩各自的喜愛呢XDD

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浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge的名片提供給大家參考唷!

icon口味口感會因每人口味以及餐廳製作方式而異,以上提供給大家參考囉icon

 

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icon浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

地址:台北市大安區敦化南路1段190巷32號

電話:(02)2773-3399

營業時間:星期一~星期日 11:30~23:00

官網:http://www.shabulounge.com/

粉絲團:浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

交通:捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘


檢視較大的地圖 

 


5 thoughts on “【捷運忠孝復興】浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge–東區時尚環境的精緻火鍋!

  1. 超級夜店風的shabu shabu~非常厲害!價格也厲害(那無骨牛小排)~海鮮盤感覺超值
    版主回覆:(05/07/2014 09:05:31 AM)
    對啊!!!整個很有夜店的感覺XDD
    那個牛小排真的好吃!!!!

  2. 上次去吃的時候真的很難想像它是間涮涮鍋的店,我個人也愛那牛小排~~
    版主回覆:(06/05/2014 04:21:18 AM)
    真的!!!那邊的氛圍完全不像是涮涮鍋店啊XD

  3. 我沒吃飽呢XD還吃朋友點的肉盤..吃完又去續攤
    版主回覆:(05/20/2015 06:20:33 AM)
    哈哈~你怎麼突然看到這篇啊XDDD
    我在想可能是那天吃飯之前我還喝了飲料@@"所以才不會覺得有吃不飽的感覺= ="

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