燒烤鍋物單點吃到飽

【捷運忠孝復興】韓聚–韓式烤肉初體驗


【捷運忠孝復興】韓聚–韓式烤肉初體驗

 【捷運忠孝復興】韓聚–韓式烤肉初體驗
捷運忠孝復興站吃過不少料理了,不過這韓聚倒是第一次嚐試,
今天就來瞧瞧這韓國烤肉吧>”<

 



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韓聚採用的是瑞士莫凡彼的冰淇淋唷!



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在店門外有註明韓聚使用的牛肉部分為美國、部分為紐西蘭,
讓不想吃美國牛的J寶放心不少。



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店門外也標住著營業時間和收費方式。

 


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相較於東區的其他餐廳,韓聚的店門較小,用餐環境也不大,
假設每桌坐4位的話,全店容納人數約為30多人而已。

 



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飲料機。

提供基本的汽水和檸檬茶跟美麗果果汁。



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飲料機旁還有店家的特色品–鹹檸檬片!!
加在雪碧和可樂裡果凍魚都覺得不錯唷!



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自助區。

 



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有風味小菜,單吃或是搭配烤肉吃各有各的特色。



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也有火鍋料,在煮火鍋的時候可以選這邊的料,
要用烤的應該也可以啦,不過果凍魚沒烤過XD



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蔬菜類當然也是不可或缺的囉!

話說…今天蔬菜類中還藏了芭樂,
果凍魚還以為是絲瓜就沒拿,
還是J寶拿來後吃的時候,果凍魚還問他怎麼生吃絲瓜…..


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肉品類。



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肉品類上方還有王子麵、冬粉、豆皮…等等可以選擇。


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肉類的部分總類不多,加上兩種海鮮後,共計12種。



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牛肉的部分在前面都有標註是美國牛還是紐西蘭的。



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肉品名稱前方有寫銅盤的部分,就是可以放在銅盤上的,
因為銅盤是有弧度的,所以如果放肉排類的話,比較不容易熟。



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店內還有傳統的韓式祭典面具呢!
不曉得可以拿起來拍照嗎@@?



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莫凡彼的冰淇淋,總共有3種口味。



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最另果凍魚驚奇的是還有這個棒棒冰!



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入座時,店家已經幫我們準備好烤盤囉!



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鐵板烤肉。

上方的鋁箔紙,店家都隨時會幫我們更換,
所以不用擔心烤的太焦不能用唷!

鐵板烤肉的部分可以烤肉排或肉片。

 

 


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銅盤烤肉。

銅盤的旁邊還有護城河呢!
銅盤適合烤肉片類的,肉排的話比較難熟。

護城河的部分,可以拿來煮點蔬菜或是蛤礪唷!



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沾醬

有蔥花芝麻,味道帶點酸味,
果凍魚認為適合沾肉片,肉排的部分大多都有調味過了,
在沾醬的話味道會不太搭。



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熟食區。

這個部分也是自取的唷!
海鮮煎餅一上來的時候,大家都蜂擁而上,
把一大片煎餅的中間區塊,料較多的地方都拿完了= =
果凍魚動作慢只能撿人家沒挑的邊邊部分…

炸小雞腿

趁熱吃還可以,味道偏鹹,肉不會太乾,
果凍魚跟J寶覺得還蠻像大潤發熟食區的炸雞腿XD
不過熱呼呼的就比大潤發的好吃很多!

海鮮煎餅

裡面有一些菜跟花枝丁,
花枝丁份量不算少,果凍魚咬到了好幾塊呢!
用料算是還蠻大方的,不會像有的店家可能就只咬的到麵糊口感。

拔絲地瓜

這可是榮登果凍魚心中的NO.1!
很喜歡吃拔絲地瓜的果凍魚,可是平常出沒的地方都沒有賣QQ
這天在韓聚就吃了好幾塊呢!
外脆內軟,地瓜香甜綿密,建議大家一定要拿點來嚐嚐!

 



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辣炒年糕

這個好辣…果凍魚吃了一口嚐味道後就給J寶了,
年糕蠻Q軟的,味道辣中帶甜味,
J寶說跟我們在美國的韓國超市買的辣炒年糕味道很像!



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銅盤豬肉

口感較普通,肉質稍微老了一點。

銅盤雞肉

帶有Q嫩的口感,果凍魚比較喜歡。

銅盤羊肉

軟嫩的口感,喜歡羊肉的J寶拿了好幾次呢!



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肉片的部分可以直接放到銅盤上烤囉!
銅盤烤肉不會像碳烤那樣容易燒焦,
不過記得在烤的時候銅盤上方一定要放食物,
不要讓他空燒,這樣銅盤一下子就會焦掉了!



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雞腿排

所有的排類裡面,表現其實都沒有很有特色,
果凍魚比較喜歡這款,
肉軟嫩,不過味道有點甜味,果凍魚不太喜歡。

 

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聽從店家的建議,銅盤還在烤肉的時候果凍魚把蛤礪放到旁邊煮,
蛤礪帶有一點點的腥味,J寶很不喜歡= =



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豆腐鍋

吃了一個小時左右的燒烤,
店家來將我們的銅盤換成火鍋,如果想要鐵板換火鍋也是可以的唷!

辣的火鍋部分有泡菜鍋和豆腐鍋,
自助區的部分已經有泡菜了,所以果凍魚就選擇了豆腐鍋啦XD

裡面有好多白嫩嫩的豆腐和一些蛤礪,
湯頭帶點蛤礪的味道,不過還是有點辣度,
煮點蔬菜均衡一下還不錯囉!



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鹹檸檬雪碧

雪碧中帶有鹹味與檸檬味,果凍魚還蠻喜歡的唷!
建議一杯加一片味道應該會比較剛好,
果凍魚加了兩片,J寶說太鹹= =(雖然果凍魚自己覺得好喝XD)



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最後就是甜點部分囉!

這棒棒冰有六種口味,
分別是情人果、巧克力、芋頭、養樂多、酸梅、花生,
果凍魚跟J寶都最喜歡情人果和養樂多口味的,
冰棒有點QQ的口感,還蠻特別的呢!

印象中以前在某的老街也有吃過QQ口感的冰棒,
不過果凍魚忘了他的名字叫什麼了…有人知道可以跟果凍魚說嗎^^



 

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莫凡彼冰淇淋,
雖然只有三種口味,不過剛好都是果凍魚最愛的三種囉!

今天整體用餐的感覺,
食材部分選擇稍微少了一點,也沒有顯著的特色,
不會說想一吃再吃,或是值得回味的感覺= =
不過平日用餐沒有時間限制,相當適合好友來聚會呢!

店員的笑容也稍微少了一點,
不過果凍魚遇到的服務員倒是蠻機靈的,
看裝生食的盤子空了,馬上幫我們換上新的,
鋁箔紙稍微有點焦,也迅速的來更換,
都不用果凍魚要求,他們就主動更換了!
如果店員能多點笑容,會讓這些服務更加分!

♥♥口味口感會因人而異,以上提供給大家參考囉♥♥

 

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韓聚

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號

電話:(02)8771-6320

營業時間:平日 17:30~22:30

             假日 12:00~15:30,17:30~22:30


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6 thoughts on “【捷運忠孝復興】韓聚–韓式烤肉初體驗

  1. 這家的菜色感覺很不錯耶
    有機會會想去試試
    版主回覆:(03/10/2013 02:30:10 AM)
    我覺得還好的說= =

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