基隆餐廳

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒


丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
丸太屋台風浜燒場(丸太居酒屋是一間平價大份量、不收服務費的日式料理店,
他們有部分的餐點是使用長長的船槳送餐(爐端燒),還蠻有趣的手繪表情圖:282444288.gif
另外記得要先訂位比較不會撲空,我們假日晚上用餐店內客人都滿滿的沒有空位了唷。

之前看到他們的菜單被串燒類5串只要100元的價格吸引,
熟食類餐點的還有烤物、鍋物、浜燒…等等可以選擇,
另外也有大份量、適合2~3人分食的豪華海景丼(280元)和丸太極盛二段丼(450元)唷!
非凡大探索基隆二段丼 基隆霸王散壽司 基隆爐端燒 丸太屋台風浜燒場居酒屋菜單 丸太居酒屋菜單 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒 基隆船槳送餐 基隆木槳送餐基隆美食 基隆餐廳 基隆特色餐廳
非凡大探索二段丼 非凡大探索霸王散壽司 丸太二段丼 丸太霸王散壽司 丸太日本料理菜單

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
門口有設置候位區,如果店內客滿的話可以在外面稍坐一下等候帶位。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
進到餐廳後,右側可以看到有許多拍立得的照片,都是客人在這邊留影的記錄。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
左側則是充滿日式風格的櫃台。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
在櫃台旁邊還有一些面具擺飾。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
一樓是廚房以及吧台式座位區,而二樓還有不少的座位,
不過我這天沒有拍到,想看二樓環境的話再上請大家去店家粉絲團找照片囉!

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
旁邊還有許多招財貓和不倒翁……等多種裝飾品,充滿了濃濃的日式氛圍呢。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
坐在吧台式座位區的話,前方可以看到許多蔬菜,
在蔬菜的後方就是廚房,可以看到師傅製做丼飯的過程唷!

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
剛好拍到店家將餐點送到隔壁客人的手中XD
店內有部分的餐點會由師傅使用船槳送到客人手中,也就是所謂的「爐端燒」,

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
我們做的位置剛好可以清楚看到師傅製作生魚丼的過程,
左邊兩碗是280元的豪華海景丼,目側約有10片以上厚又大的生魚片呢!

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
丸太屋台風浜燒場居酒屋的菜單,看不清楚的話點照片可以放大唷!

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
丸太屋台風浜燒場居酒屋的飲料單。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
招待小菜
點完餐後店員就送上了招待的小菜,
這天的小菜是涼拌木鬚菜搭配魚卵、干貝唇和某一種海鮮丁XD
那種海鮮丁吃起來十分彈牙,有點類似鮑魚的口感。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
鹽烤特選牛五花 NT.100/5串
串燒類除了洋蔥是3串100元外,其他的都是5串100元,
串燒還有分為鹽烤和醬燒兩種,不過目前只有豬里肌、牛五花和土雞腿有做醬燒唷!

一般居酒屋都是2串一份,一份從80元到200元都有(因不同食材而定價),
這邊5串聽起來好像很多,不過我們吃的三份串燒中,只有土雞腿有明顯比一般居酒屋多,
像這份牛五花一串只有兩塊,
以一般居酒屋的份量來看,這邊大約是2串半的份量,還是比外面多半串就是了XD

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
牛五花一口咬下非常多汁,咬起來外酥內嫩、牛肉的鮮香味也十分濃郁呢!
如果點牛五花的話我推薦選擇鹽烤的,越簡單的調味越能嚐到牛肉原始的風味。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
醬燒土雞腿串燒 NT.100/5串
土雞腿串燒的量大約比一般居酒屋多了一串半,一上桌我就覺得很超值!!!

原以為醬燒口味的串燒可能會甜味太重、吃不出雞肉香,
不過這天吃到的土雞腿串燒可以明顯吃到醬燒的香甜與雞肉本身的香氣,
兩者的味道互不衝突,醬燒的醬料也沒有蓋掉雞肉本身的鮮味呢!

 

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
豬大腸串燒 NT.100/5串
豬大腸串燒(肥腸串燒)的量跟牛小排差不多,都是比其他居酒屋多大約半串的量,
這個肥腸串燒烤的外層有點酥酥的、內層則是嫩彈的口感,
肥腸滷的也很入味,每一口都有濃濃的滷香味。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
不過!!!翻面來看5串中就有3串的烤的很焦很焦很焦…….手繪表情圖:
吃到焦黑的地方整個就是苦苦的味道,有焦黑的地方就一定要自己剝掉再吃才不會走味Orz

老實說我們覺得這個焦度有點不太適合送上桌,
如果說是店家沒注意到的話感覺也怪怪的…怎麼那麼剛好烤過頭的那全部朝下啦…手繪表情圖:

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
丸太極盛二段丼 NT.450 (適合2~3人分食)
生魚片丼飯登場啦!
二段丼一共有兩層,上層放了綜合生魚片拼盤、下層則是有散壽司和干貝唷~

話說原本我們是打算點兩個丼飯再加串燒的,
不過點餐的時候有看到隔壁客人的丼飯感覺很多,就詢問了店員他們二段丼的量有多少,
店員跟我們說二段丼適合2~3人吃手繪表情圖:
還好最後只有點一份丼飯,只點一份我們都快吃不完了XD

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
照片中可能看不出二段丼有多壯觀,
實品真的蠻大的,尤其是下層裝散壽司的容器還蠻深的呢!

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
上層的綜合生魚片包含了多海鮮配料和甜又多汁的玉子燒,
有旗魚、鮭魚和鮪魚生魚片各4片、海膽、北寄貝、天使紅蝦、鮭魚卵……等10種海鮮。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
12片厚實的生魚片都滿出來了,
照片中在邊緣的那顆鮭魚卵後來還逃家了XDDD

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
鮭魚生魚片吃起來鮮甜軟嫩,吃的到鮭魚特有的油脂香氣,這天的品質還算不錯,
旗魚的口感則是較軟綿,表現也還OK,
而鮪魚口感不佳,吃起來有點近似軟爛的口感,這天的鮪魚就比較不合我們的口味。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
天使紅蝦吃起來口感鬆軟,甜度的表現則是中規中矩。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
拿開上層的綜合生魚片後才發現下層除了散壽司外還藏了一顆干貝手繪表情圖:

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
干貝吃起來鮮甜軟嫩,單吃味道就還不錯,
也可以搭配點蔥絲、蘿蔔絲增添不同風味。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
下方的散壽司配料有鮭魚丁、鮪魚丁和旗魚丁,最上方還有鋪上蝦味魚卵增色,
米飯吃起來有水果醋的味道,不過我們覺得水果醋的味道偏重導致米飯比較不耐吃,
而米飯的口感有部分偏硬、部分又較黏,吃起來比較不一致。

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒
拿開干貝後才發現散壽司米飯的量好多,米飯鋪的高高的、份量很實在,
我會覺得生魚丁配料與飯的比例有點不協調手繪表情圖:容易吃完配料後還剩下一些醋飯的說~

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒

手繪表情圖:整體心得丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒

我們覺得丸太居酒屋被媒體稱做「平價大份量日本料理」算是實至名規,
尤其是450元的二段丼兩個人分食的話,
平均一個人才225元就可以吃到干貝、海膽和天使紅蝦,
點同樣適合2~3人分食的豪華海景丼才280元,兩人分食一個人也才140元呢手繪表情圖:

我覺得串燒品質表現比生魚片好,
如果原先只打算吃丼飯的朋友,推薦一定要加點串燒試試看,
這天除了大腸烤太焦不OK外,他們的鹽烤牛五花串燒、土雞腿串燒表現我都覺得還不錯手繪表情圖:
另外想要點多種丼飯的話,建議一定要多人前往,他們的丼飯份量真的屬於大份量唷~

丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒 @J&A的旅行
丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒 @J&A的旅行
丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒

手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif口味口感因人&店家製作方式而異,以上提供給大家參考囉手繪表情圖:cgm962b60bb7508b0c498eab71c28512f06196.gif

延伸閱讀

捷運美食餐廳懶人包
【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合

國外旅遊
日本旅遊美國旅遊馬來西亞旅遊香港旅遊

周邊美食
【基隆美食】一燔食事 鮮嫩多汁韓式炸雞169元就吃的到,歐姆蛋咖哩牛肉香味十足
【基隆美食】行者咖啡館 舒芙蕾鬆餅基隆也吃的到,環境寬敞又舒適
【基隆美食】春美肉圓+益麵線羹 肉圓皮Q軟.筍片份量十足
【基隆美食】HAMA壽司(はま壽司) 平價迴轉壽司,在日本有近500間分店
【基隆美食】すき家 sukiya平價牛丼59元起,還有鰻魚丼、咖哩可以選擇。
【基隆美食】想不到生魚片丼飯-平價生魚丼只要150元
【基隆美食】Mo薯墨西哥餅 假日限定早午餐,推薦BBQ手撕豬奶油起司三明治
【基隆美食】春美肉圓+益麵線羹-肉圓皮Q軟.筍片份量十足
【基隆美食】伙伴時刻精緻居酒燒烤-推薦明太子雞肉串
【基隆美食】新派壽司料理-特上生魚丼有干貝和鮭魚卵只要$180,招牌炙燒鮭魚丼香氣十足
【基隆美食】丸太屋台風浜燒場居酒屋-2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元
【基隆美食】好好咖啡 JOHO cafe–酥脆沙嗲帕尼尼香氣很濃郁

店家資訊

丸太屋台風浜燒場
地址:基隆市仁愛區仁一路207號
電話:0963-053-310
營業時間:星期二~星期日 17:30~00:00
菜單:丸太居酒屋菜單丸太居酒屋飲料單
服務費:無,不收服務費。
粉絲團:丸太。屋台風浜燒場


6 thoughts on “丸太屋台風浜燒場居酒屋(丸太日本料理)–2人份大份量雙層生魚丼450元.串燒5串只要100元。【基隆美食】非凡大探索二段丼.霸王散壽司 非凡大探索基隆平價大份量日本料理 基隆爐端燒

  1. 五串的份量都小小的
    版主回覆:(09/26/2016 04:15:16 PM)
    沒錯,不過算起來還是有比外面一份兩串的量多一點點XD
    以我們這天吃的來說,大腸和牛五花串一份比外面多半串、土雞腿串比外面多1串到1串半左右,嚴格說起來的確比一般居酒屋多~

  2. 實在虛有其表,上頭照片有圖有真相,拿掉上層的碗,落下一個空空的米洞,洞緣再象徵性鋪上普普生魚片;這樣量再大也是把胃撐大而已,毫無美食Fu
    版主回覆:(10/12/2016 02:33:03 PM)
    #3 #4 #5的留言都是您,我就統一回在這一篇囉^^其實你可以把留言都打在同一篇就好啊XD
    散壽司下層的部分我也蠻同意的,生魚丁跟米飯的比例不對,吃到最後會有點空虛,你可以不要把放干貝的那個小碗拿起來,這樣才不會覺得是空空的米洞~
    至於你說的套餐手法,如果你有在其他日本料理店吃過飯,你就可以知道他們的訂價其實還蠻平價的,尤其是二段丼和豪華海景丼,許多日本料裡賣這個價格的話就真的只是「單人份」的量。
    串燒五串一百的賣法是他們的行銷方式,雖然一串少少的,但是實際比起來還是比外面的居酒屋多一點唷^O^

  3. 難吃,醋飯只有酸味,生魚片還放到出水,只有收錢的部落客會覺得好吃吧。
    版主回覆:(12/14/2016 06:02:07 AM)
    這次用餐是我自己花錢的,並未收錢撰文或是拿到店家招待喔!
    另外你有看內文嗎?我有說醋飯好吃嗎?生魚片出水我當天沒有遇到,不過有遇到大腸烤超焦就是了= =
    我並非店家也非店家的友人,有問題可直接跟店家粉絲團反應唷~

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *