【食譜】焦糖奶茶-5分鐘完成香氣濃郁的鍋煮奶茶
焦糖奶茶是作法簡單的鍋煮奶茶食譜,從煮焦糖、煮茶和鮮奶,一鍋到底超方便,一杯焦糖奶茶大約花5分鐘就能完成,熱熱… Read More 【食譜】焦糖奶茶-5分鐘完成香氣濃郁的鍋煮奶茶
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日式乾咖哩(ドライカレー)是以絞肉、蔬菜、咖哩粉/塊、調味料,搭配少量的水或不加水炒製而成的咖哩肉醬,只用咖哩… Read More 【食譜】日式乾咖哩-超下飯的咖哩肉醬作法
日式胡麻豆腐是常見的日式冷豆腐口味,上次在日式餐廳吃到胡麻豆腐搭配水菜、牛蒡的組合覺得還滿好吃的,就在家重現這… Read More 【食譜】日式胡麻豆腐-加蔬菜更好吃
肯迪雅動物性鮮奶油是我最近很喜歡的鮮奶油品牌,用肯迪雅動物性鮮奶油打發製作甜點,質地非常輕柔爽口,結合甜點、鹹… Read More 【食譜】新手也會的5種鮮奶油料理-肯迪雅鮮奶油輕柔爽口
優格蛋沙拉是一種不加美乃滋的蛋沙拉作法,使用優格、牛奶取代美乃滋,再搭配芥末籽醬、黑胡椒等食材調味,跟加了日式… Read More 【食譜】優格蛋沙拉-不加美乃滋的蛋沙拉作法
抹茶可頌是一道外觀漂亮、很適合招待朋友的甜點,可頌搭配香濃的抹茶醬和新鮮水果,一口咬下有可頌超酥脆的口感、濃郁… Read More 【食譜】抹茶可頌-超濃抹茶結合酥脆可頌
抹茶草莓麻糬是懶人版作法,用現成的日式麻糬(日式年糕/切り餅)搭配超濃抹茶鮮奶油,最後再放上草莓,一口咬下有著… Read More 【食譜】抹茶草莓麻糬-濃郁的抹茶鮮奶油作法
明太子烏龍麵是一種日式烏龍麵的作法,Q彈烏龍麵,搭配上明太子、鰹魚醬油、蔥花、海苔絲就能完成,推薦加顆生蛋黃或… Read More 【食譜】明太子烏龍麵-不加奶油也很濃郁的作法
明太子烤麻糬或稱明太子麻糬燒是一道用烤箱就能完成的日式下酒菜,我是用全聯就能買到的生活良好薄片麻糬製作,也可以… Read More 【食譜】明太子烤麻糬-10分鐘完成日式下酒菜
牛蒡雞肉丸子鍋是先以雞肉、洋蔥、牛蒡搭配胡麻油、醬油等調味的牛蒡雞肉丸子製成的日式鍋物,多了牛蒡的特殊香氣,整… Read More 【食譜】牛蒡雞肉丸子鍋-冬天必吃暖心日式鍋物