【食譜】海苔雞肉丸子-喻吉的照燒雞肉丸子
海苔雞肉丸子(海苔雞肉餅)是以雞肉、海苔,搭配照燒醬製成的料理,之前在動畫《能幹貓今天也憂鬱》(デキる猫は今日… Read More 【食譜】海苔雞肉丸子-喻吉的照燒雞肉丸子
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鹽昆布涼拌雞絲是一道日式風味的涼拌菜,用鹽昆布的鮮和鹹,搭配上胡麻油和芝麻提味,加入小黃瓜吃起來很清爽,網路上… Read More 【食譜】鹽昆布涼拌雞絲-水嫩雞胸肉的作法
日式照燒雞翅食譜(日式甜辣雞翅/甘辛雞翅)調味方式跟之前分享的照燒雞腿相似,不過搭配雞翅時我先用黑胡椒粉調味雞… Read More 【食譜】日式照燒雞翅。鹹甜帶有黑胡椒辛香的日式甜辣雞翅
鹽水雞是台灣著名小吃之一,在夜市、街邊常常能看到鹽水雞的攤販,這次我是買超市熟食「油雞胸/油雞腿」再搭配白胡椒… Read More 【食譜】鹽水雞。不用開火的涼拌菜,用超市油雞簡單自製鹽水雞
日式照燒雞腿做法簡單,只要準備好調味料和雞腿排就能輕鬆完成,鹹鹹甜甜的醬汁很下飯,裹滿照燒醬的雞腿不用先醃漬味… Read More 【食譜】日式照燒雞腿。超下飯照燒雞腿在家輕鬆做!
柚子胡椒雞翅有著辛香與清新的日本柚子氣味,用柚子胡椒來調配醬汁醃漬雞翅,醃好的雞翅再用氣炸或烤箱烤熟,就是一道… Read More 【食譜】柚子胡椒雞翅。有著清新柚子胡椒滋味的日式雞翅料理
日式三色丼(鶏そぼろ三色丼)是一道零失敗的簡單日本家常料理,在日本的7-11、lawson或全家也都有看過雞肉… Read More 【食譜】日式三色丼。零失敗日本家庭料理,冷便當食譜
日式炸雞又稱唐揚雞,在台灣居酒屋、咖哩店或日本來的定食餐廳都能看到其蹤影,唐揚雞在日本當地餐廳、超商或超市熟食… Read More 【食譜】日式炸雞。不用炸雞粉!自己醃肉調粉漿自製酥脆多汁的唐揚雞
出國時往往最想念的就是台灣的鹽酥雞和滷肉飯,這兩種料理味道都滿多變的,無論是自製或是店面販售,每個人所呈現的味… Read More 【食譜】台式鹽酥雞。利用少油煎炸一樣好吃,香酥脆又多汁的鹽酥雞在家就能自己做!