【食譜】咖哩派-沒吃完的咖哩就做成鹹派吧
咖哩派是用之前分享過的日式乾咖哩食譜搭配超市買的冷凍酥皮製做點心，酥脆的口感、濃郁的咖哩香氣，吃起來很涮嘴，當… Read More 【食譜】咖哩派-沒吃完的咖哩就做成鹹派吧
【食譜】泡菜奶油義大利麵-4種食材就能做義大利麵醬
泡菜奶油義大利麵是之前在餐廳吃過的口味，泡菜香氣搭配上奶油的奶香滋味相當迷人，最近買的泡菜還沒吃完，就趕快來自… Read More 【食譜】泡菜奶油義大利麵-4種食材就能做義大利麵醬
【食譜】青醬義大利麵-青醬不變黑的方法
青醬義大利麵中的青醬傳統是用羅勒、蒜頭、橄欖油、松子、硬起司製作，不過因應食材價格或取得便利性，也延伸了不同的… Read More 【食譜】青醬義大利麵-青醬不變黑的方法
【食譜】菠菜炒蛋
菠菜炒蛋的食譜做法大家應該都滿熟悉的，我每次有買到菠菜的時候，不知道要煮什麼就常常拿來炒蛋或是做涼拌菠菜，菠菜… Read More 【食譜】菠菜炒蛋
【食譜】日式涼拌豆芽
日式涼拌豆芽是在日本拉麵店或燒肉丼店可以吃得到的日式小菜，像是龍之家拉麵、道頓堀肉劇場都有附涼拌豆芽菜讓大家享… Read More 【食譜】日式涼拌豆芽
【食譜】日式吻仔魚丼
日式吻仔魚丼(しらす丼)是一道簡單、新手也會的日式料理，之前在江之島吃過的吻仔魚丼有生吻仔魚跟熟吻仔魚兩種，今… Read More 【食譜】日式吻仔魚丼
【食譜】高湯醬油-用柴魚、昆布自製日式涼拌醬
這次分享的高湯醬油食譜是鹹度低、不需要稀釋的版本，適合直接拿來拌飯、配蔬菜、做涼拌豆腐的日式涼拌醬汁，食材只要… Read More 【食譜】高湯醬油-用柴魚、昆布自製日式涼拌醬
【食譜】薑汁燒肉-不用醃肉的日式薑燒豬肉做法
薑汁燒肉(生姜焼き)也有人稱薑燒豬肉，在日本這道料理相當普遍，尤其是在定食餐廳最為常見，日本超市也都有賣調好的… Read More 【食譜】薑汁燒肉-不用醃肉的日式薑燒豬肉做法
台大公館美食-超過30間公館美食，平價小吃、聚餐餐廳任你挑
台北公館美食懶人包涵蓋了公館、台大周邊的平價小吃、聚餐餐廳，不定時會更新懶人包內容，跟大家分享我們吃過的美食。… Read More 台大公館美食-超過30間公館美食，平價小吃、聚餐餐廳任你挑
朵朵料理 DuoDuo-必吃現點現做的提拉米蘇
朵朵料理 DuoDuo是湖口美食的熱門首選，從環境到主餐的擺盤都還滿用心的，之前平日晚餐時段造訪，店內生意非常… Read More 朵朵料理 DuoDuo-必吃現點現做的提拉米蘇
